Entrante
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Gazpacho andaluz con su picadillo de hortalizas
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Piquillos rellenos de brandada con bouquet de ensalada
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Carpaccio de ternera con praliné de sésamo, rúcula y parmesano
Plato
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Confit de pato con peras al vino
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Arroz negro con chipirones
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Lomo de salmón al aroma de vainilla
Postre
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Helado de stracciatella
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Tarta de naranja
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Brownie
