Безалкоголные напитки
-
Вода Visit Tyumen газ/негаз150₽Газированная/не газированная 500 мл
-
Вода Нарзан250₽500 мл
-
Сок Rich в ассортименте250₽300 мл
-
Тоник Rich250₽330 мл
-
Морс клюквенный150₽250 мл
-
Чай Ассам250₽500 мл
-
Чай Сенча250₽500 мл
-
Чай Сибирские травы250₽500 мл
-
Чай Таежный250₽500 мл
-
Кофе Американо200₽250 мл
-
Кофе Капучино250₽250 мл
-
Кофе Латте250₽250 мл
-
Кофе Эспрессо200₽40 мл
-
Добрый кола250₽250 мл
Безалкогольные напитки
-
Сбитень гранат-жасмин250₽Горячий/холодный 200 мл
-
Сбитень груша-молочный улун250₽Горячий/холодный 200 мл
see_menus_nearby
Второе
-
Пельмени свинина/говядина450₽200 г
-
Пельмени с олениной и черемшой450₽200 г
-
Пельмени с северной рыбой450₽200 г
-
Бифштекс из северного оленя с печеным картофелем900₽280 г
-
Жареха из молодого картофеля с белыми грибами500₽180 г
-
Рыбные котлетки из северной рыбы500₽250 гр
-
Голубцы550₽300 г
-
Картофельные вареники350₽230 г
Горячие закycки
-
Горячий бутерброд с куриным скремблом и беконом400₽150 г
-
Горячий бутерброд с бифштексом из северного оленя и глазуньей550₽200 г
-
Свиные ребра в глазури BBQ700₽200 г
Горячие закуски
-
Горячий бутерброд с рваной свининой и халапеньо450₽190 г
-
Мини-чебуреки с курицей и сыром350₽110 г
-
Мини-чебуреки из ямальского оленя400₽110 г
-
Мини-чебуреки свинина/говядина350₽110 г
-
Копченые Мозговые косточки450₽2шт
-
Гренки сибирские200₽80 г
-
Картофель фри с брусничным соусом250₽110 г
-
Ассорти пирожков450₽Картофель/ грузди,яйцо/ сыр,печень оленя 220 гр
-
Бутерброд с томленой говядиной и квашеной капустой450₽180 г
-
Сет жареных сыров550₽170/50 г
Десерт
-
Мерзлая брусника500₽130
-
Баскский чизкейк500₽130 г
Летнее меню
-
Ассорти сезонных вареников450₽С щавелем и творогом, с вишней, с ревенем
-
Летний салат600₽С дыней, карпаччо и мятным сыром
-
Клубничный суп450₽С ванильным мороженым и песочными чипсами
-
Свекольник490₽С говядиной
-
Окрошка490₽С копченой говядиной и домашним квасом
-
Тарт с сезонными ягодами и фруктами500₽
Лимонад собственного производства
-
Гранат-розмарин400₽500 мл
-
Персик-лаванда400₽500 мл
Первое
-
Борщ с подкопченной говядиной500₽250 г
-
Уха из белой рыбы с пирожком450₽250 г
Салаты
-
Шуба по-сибирски300₽180 г
-
Оливье с подкопченной говядиной и черемшой400₽160 г
-
С морковью, копченым цыпленком и сыром350₽180 г
Хлеб
-
Домашний тартин собственного производства100₽50 г
Холодные закуски
-
Хлебный ломоть с намазкой из копченой северной рыбы с рикоттой350₽80 г
-
Хлебный ломоть с намазкой из копченой утки с кедровым орехом350₽80 г
-
Хлебный ломоть с паштетом из куриной печени и брусничным соусом350₽80 г
-
Холодец мясной с северной клюквой350₽200 г
-
Квашеная капуста200₽150 г
-
Сугудай из северной рыбы550₽100 г
-
Сало с печеным чесноком и домашним хлебом300₽70 г
-
Строганина из белой северной рыбы550₽70 г
-
Строганина из северного оленя с макало600₽70 г
-
Грузди соленые450₽120 гр
-
Тар Тар из оленя650₽90 гр
-
Чипсы мясные500₽Куриное карпаччо/свиные джерки 50/50гр
-
Сморреброды350₽160 г
-
Горчичные огурчики200₽120 г
