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Top 1 restaurante con belacan en Ratsada

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Belacan

Conocido por su fuerte olor, el belacán es básicamente un tipo de condimento hecho con gambas molidas fermentadas, mezclado con sal, y dejado durante varias semanas para madurar. Luego, este plato tradicional malayo se seca al sol y se corta en bloques para facilitar su uso.

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