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En Alemania es muy normal no preparar nada caliente a la hora de la cena, sino más bien preparar unos aperitivos fríos. El ingrediente principal son las salchichas, el jamón y alguna carne fría. Se empieza con un rábano (o también láminas de rábano blanco), pepinos frescos y pepinillos, tomates cherry y cebollas verdes.