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Chacha es conocido en todo el mundo por su sabor suave y su alta graduación alcohólica. Este brandy tradicional georgiano, a menudo casero, se destila a partir de orujo de uva. La bebida tiene un sabor fuerte y un contenido de alcohol que oscila entre el 40 y el 65%, y generalmente se consume en pequeños vasos durante brindis en festividades.