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Top 1 restaurante con pollo al vino en Les Rouges-Eaux
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Pollo al vino
Debe utilizar el ave entera (pollo), ya que no podrá preparar la auténtica receta de, por ejemplo, los muslos. En su versión original, se añadía únicamente vino de Borgoña, y se incluían en el horneado coñac y beicon (le añaden un sabor y un aroma extras), así como champiñones y cebollas enteras, que se sirven como guarnición.
Otros resultados
1. Auberge La Cholotte
Restaurante francese
€€€€
Cerrado hasta Miércoles
