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Top 3 restaurantes con pata crujiente en Roxas

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Pata crujiente

Una delicia filipina muy popular, y que se prepara con codillos de cerdo. Las patas del cerdo se cuecen con especias hasta que se ponen tiernas, y luego se las fríe hasta que la carne se pone melosa y la piel dorada y crujiente.

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