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Top 1 restaurante con galantina en Saint-Rabier
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Galantina
Esta receta es una gelatina de pollo, conejo y ternera. Su preparación es muy compleja y su apariencia es exquisita. La carne se mezcla con especias y huevos, luego se cuece o se hornea y se deja enfriar. Se sirve fría.
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1. Ferme Auberge Le Grand Coderc
Restaurante
€€€€
Cerrado hasta las 12:00
Francesa, Saludable
