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Top 5 restaurantes con juane en Riobamba

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Juane

Un plato típico de las selvas peruanas que se hace con arroz, huevos cocidos, carne, aceitunas y especias, y que se envuelven en hojas de heliconia. Esta receta se prepara tradicionalmente para la fiesta de san Juan Bautista. "Juane" hace referencia a la cabeza de san Juan.

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