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Top 1 restaurante con lomo saltado en Ricardo Rojas

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Lomo saltado

Un asado peruano a base de anticuchos tiernos y en tiras delgadas con una salsa tradicional de vinagre y pimienta. Tienes que comerlos tomando trocitos de un plato y bebiendo cerveza de maíz Chicha o vino tinto. El lomo saltado forma parte de la cocina china de Perú.

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