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Top 1 restaurante con tostones en Rocca
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Tostones
Dessert
Rodajas de platano fritas dos veces. Los llaman también tachinos o chatinos, fritos verdes, bananas pesees y patacones. Para este plato se necesitan plátanos aún verdes, que se pelan y se cortan en rodajas (a lo largo, a lo ancho o en diagonal) y se fríen dos veces en mantequilla. Una vez doradas se aplastan con un utensilio articulado especial que se llama tostonera y se fríen otra vez. Se toman con sal, como las patatas fritas.
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1. Il mondo di Fortunato
Pub y bar
€€€€
Abierto hasta las 21:00
