Contorni
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Insalatina mista€5
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Patate fritte€5
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Verdure alla griglia€6
Primi piatti
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Spaghetti con acciughe e mollica€16Spaghetti di gragnano, acciughe, mollica di pane grattugiata, aglio, peperoncino, prezzemolo
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Pacchero artigianale con cernia, melanzane e pomodorini€18Pacchero fresco, cernia locale, melanzane, pomodorino, prezzemolo
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Fregula sarda ai frutti di mare€20Fregula tostata di grano duro, cozze, vongole, calamari, gamberi, scampi, pomodoro, prezzemolo
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Ravioli di ricotta artigianali al pomodoro e basilico€15Ravioli con ripieno di ricotta, pomodoro, basilico
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Tagliolino nero con cozze di olbia e pecorino d.o.p.€16Tagliolino fresco al nero di seppia, cozze, pecorino sardo
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Antipasti
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Crudites di mare€32Ostriche, gamberi rossi, scampi, tartare di tonno
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Polpo e patate tiepida€16Polpo, patate, olive taggiasche e pomodorino confit
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Tartare di tonno con verdure croccanti€20Tonno, zucchine, carote, sedano sfibrato
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Cozze a modo mio€14Cozze, aglio, limone, basilico
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Rana pescatrice alla catalana€18Rana pescatrice, pomodorino rosso e giallo, cipolla rossa di tropea in agrodolce
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Tagliere di salumi e formaggi del territorio€15Prosciutto, salsiccia, coppa, lonzino, pecorino semistagionato
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Caponata di tonno€16Olive, capperi, cipolla, melanzana, sedano, zucchina, pomodoro concentrato, tonno
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Flan vegetariano con colatura di pecorino dop€13
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Insalata di mare con maionese al lime e pomodorini confit€15Calamaro, polpo, gamberone, cozze, arselle, pomodorino, mayonese
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Cozze di olbia all’impepata€14Cozze, pomodoro, aglio, pepe, prezzemolo
Secondi piatti
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Trancio di ombrina dalla pelle croccante con spinacino saltato e olive taggiasche€19Ombrina, spinacino fresco, pomodorino giallo, olive taggiasche
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Tagliata di controfiletto di manzo alla griglia con contorno di verdure€24Controfiletto di manzo locale, verdure alla griglia
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Grigliata mista di mare€24Calamaro, gamberi, scampo, filetto pesce, verdure grigliate
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Gran fritto misto€22Calamari, gamberi, pesce da paranza, zucchine, melanzane
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Orata in crosta di pane carasau con julienne di pomodorino al basilico€18Orata sfilettata, pane carasau, pomodoro pachino, aglio, prezzemolo
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Cestino di spigola con gamberone al pane profumato€20Spigola, gambero, mollica di pane, olio, aglio, prezzemolo
Dolci
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Coperto e servizio€3
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La seada artigianale al miele€7
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Il tiramisù della casa€6
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La sfogliatina al limone€6
