Contorni
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Patate al forno€6.5Patate arrosto al rosmarino
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Patatine fritte€6.5
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Scarola ripassata con olive taggiasche e capperi€6.5
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Agretti all'agro€6.5
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Cicoria€6.5Cicoria ripassata in aglio, olio e peperoncino o all'agro
Secondi
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Straccetti di manzo, rucola, pomodorini e grana padano D.O.P€18
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Polpo rosticciato€22Polpo rosticciato con pappa al pomodoro, olive taggiasche, stracciatella di burrata e basilico
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Tagliata di filetto di manzo agli agretti€25Filetto di manzo con fondo bruno alla senape in grani e carciofi saltati aglio e menta
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Tagliata di sovracoscia di pollo€16.5Sovracoscia di pollo cotta a bassa temperatura con erbe aromatiche e salsa agli agrumi, servita con patate al forno
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Polpette della nonna€14Polpette con sugo di pomodoro italiano
Antipasti
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Prosciutto e melone€10
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Hummus di ceci e zucchine romanesche con chips di tuberi€10
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Aperitivo della casa€20Dalle 16.00 alle 19,00 \n1 drink \ntagliere salumi e formaggi\n1 finger food dello Chef
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Focaccina con porchetta€8Focaccina con porchetta fatta in casa cotta a bassa temperatura, con agretti e scaglie di pecorino romano \"coccia nera\" D.O.P.
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Caprese€10Pomodori e mozzarella di latte di bufala D.O.P.
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Parmigiana di melanzane€12Melanzane fritte, sugo di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico e parmigiano reggiano D.O.P.
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Tagliere di salumi e formaggi€16Porchetta home made, salame corallina, spianata romana, prosciutto crudo amatriciano dop, mortadella, formaggio sbirro, formaggio ai fiori, Parmigiano Reggiano Dop, confettura
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Cestino di fritto misto home made€12Un mini suppli al telefono, un'arancinetta prosciutto cotto e mozzarella, un sampietrino romano all'amatriciana, una crocchetta di patate e provola - è possibile acquistare il fritto (2 pz) anche singolarmente al costo di 5 Euro
Burgers
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Bacon cheeseburger con patatine dippers€15.5Bun ai semi fatto in casa con hamburger di manzo 180gr, lattuga, cheddar, pomodoro, bacon e salsa BBQ
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Parmigiana burger con patatine dippers€13.5Bun ai semi fatto in casa, parmigiana di melanzane, pesto di basilico
Pasta
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Spaghettone all'aglio nero€14.5Spaghettone acqua e farina all'aglio nero, olio evo, peperoncino fresco, prezzemolo. Con stracciatella di burrata di Andria e taralli sbriciolati
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Rigatoni tipo \"norma\€15.5Rigatoni acqua e farina al sugo di pomodoro e basilico con melanzane fritte e ricotta salata
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Tonnarelli cacio e pepe€14Tonnarelli all'uovo mantecati con pecorino romano \"coccia nera\" D.O.P. e pepe nero tostato
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Mezze maniche all'amatriciana€14Mezze maniche acqua e farina con sugo all' amatriciana e guanciale stagionato al pepe, mantecate con pecorino romano\"coccia nera\" D.O.P.
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Lasagna dello Chef€15Lasagna fatta in casa con ragù bolognese tradizionale
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Tonnarelli alla carbonara€14Pasta all'uovo con crema carbonara a base di uova bio, pecorino romano \"coccia nera\" D.O.P. e guanciale stagionato al pepe
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Ravioli all'arrabbiata di polpo€14.5Ravioli ripieni di stracciatella e lime alla puttanesca di polpo con pomodorini
Pane
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Grissini rustici, barbabietola e spinaci, schiacciatine ai cereali, pane e pizza€4
Insalate
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Caesar salad di mare€14.5Gamberi al vapore, lattuga, crostini di pane casareccio, scaglie di grana, bacon e salsa caesar
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Caesar salad di pollo€12.5Sovracoscia di pollo in CBT, lattuga, crostini di pane casareccio, scaglie di grana, bacon e salsa caesar
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Siciliana€10Veli di finocchi, arance e olive nere
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Insalata mista€6.5Lattuga, radicchio, riccia, carote e pomodori
Dolci
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Caprese di cioccolato fondente 70% con panna montata€8
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Tiramisù€7.5Savoiardo al caffè, mascarpone fatto a mano e cacao amaro
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Il gelato di una volta€8Palline di gelato alla crema vanigliata con sbriciolata di biscotto al caffè e salsa di cioccolato
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Millefoglie alla frutta o cioccolato€8.5Pasta sfoglia con crema chantilly e frutta fresca o cioccolato
