Panuozzo
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Panuozzo 3Provola affumicata del cilento, pancetta arrotolata , rucola.
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Panuozzo 1Provola affumicata del cilento, prosciutto cotto
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Panuozzo troisiMortadella bolognese DOP, burrata la deliziosa, crema di pistacchio di bronte, granella di pistacchio di bronte
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Panuozzo 4Bufala campana D.O.P. , crudo di parma, rucola olio Evo
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Panuozzo 2Provola affumicata del cilento , salsiccia saltata in padella, friarielli campani
Focacce
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Bocca di leoneFocaccia con pomodoro, insalata, pomodorini, bufala campana D.O.P. crudo di Parma, olio EVO
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PrimaveraFocaccia con pomodoro, insalata, pomodorini, bufala campana D.O.P. tonno, olio EVO
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CapreseFocaccia con pomodoro, insalata, pomodori, rucola, pomodorini, bufala campana D.O.P. olive leccine, origano, olio EVO
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La margherita diversa
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Made in sudFiletti di pomodoro s. marzano, pancetta arrotolata, bufala campana dop, crema di basilico, basilico cristallizzato, e olio EVO
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Margherita con pom. del piennolo del vesuvio D.O.P.Pomodoro del piennolo del vesuvio D.O.P. mozz. fior di latte del cilento,olio EVO, basilico fresco
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Margherita contemporaneaFiletti di pomodoro s. marzano, bufala campana DOP, crema di basilico, basilico cristallizzato e olio EVO
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Margherita napulèPomodoro campano, mozz. fior di latte cilento, pecorino romano, basilico fresco, olio EVO
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Margherita con pomodoro corbarinoPomodoro corbarino, mozz. Fior di latte del cilento, basilico fresco, olio EVO
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Regina margheritaPomodoro campano, mozz. fior di latte del cilento, olio EVO, basilico fresco
Le pizze
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Mediterranea\n\nPomodoro corbarino, paccatella gialla del vesuvio, mozz. fior di latte del cilento, tonno del mediterraneo, olive leccine, basilico fresco
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TrevigianaMozz. fior di latte del cilento, radicchio, gorgonzola, noci, olio EVO
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DiavolaPomodoro campano, mozz. Fior di latte del cilento, salame piccante, olio EVO
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Sophia LorenProvola affumicata del cilento, salsa di noci, olive leccine, tartara di tonno affumicato con rucola e noci
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VerdurePomodoro campano, mozz. Fior di latte del cilento, verdure grigliate melanzane, asparagi, zucchine, peperoni, olio EVO
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MarinaraPomodoro campano, aglio a spicchio origano, olio EVO
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Mozz. fior di latte del Cilento, melanzane fritte con pomodorini pelati saltati in padella , pepe, grana padana D.O.P. olio EVO
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TotòPomodoro piennolo, paccatelle gialle, provola affumicata del cilento, olive leccine, acciughe di sciacca pepe, olio EVO
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USAPomodoro campano, mozz. Fior di latte del cilento, wurstel, patatine fritte, olio evo
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Mozz. fior di latte del cilento, rucola, speck, burrata centrale, con pomodorino giallo semi dry, olio EVO
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Ragù di mammàProvola affumicata del cilento, ragù di mammà, polpettine di manzo, in uscita pecorino romano, pepe
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PugliesePomodoro campano, cipolle rosse, grana padano D.O.P. origano, olio EVO
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TroisiProvola affumicata del cilento, crema di pistacchio di bronte, ricotta di bufala, mortadella bolognese dop, granella di pistacchio di bronte, olio EVO
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Salsiccia e friarielliMozz, fior di latte del cilento, salsiccia saltata in padella, friarelli campani
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SicilianaPomodoro campano, olive leccine, acciughe di sciacca, capperi, origano, olio EVO
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ParthenopeMozz. fior di latte del cilento, ricotta di bufala DOP, pepe, salame piccante, grana padano,filetti di peperoncino, olio EVO
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CapricciosaPomodoro campano, mozz. Fior di latte del cilento, prosciutto cotto, funghi, olive leccine, carciofi, capperi, acciughe di sciacca, origano, olio EVO
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MonferrinaMozz. fior di latte del cilento, taleggio, noci, speck, pomodoro secco semi dry, basilico cristallizzato,olio EVO
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RomanaPomodoro campano, mozz. Fior di latte del cilento, olive leccine, acciughe di sciacca, capperi, origano, olio EVO
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4 StagioniPomodoro campano, mozz. Fior di latte del cilento, prosciutto cotto, con un trifolato di funghi, carciofi, olive nere, olio EVO\n
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4 FormaggiPomodoro campano, mozz fior di latte del cilento, emmental, fontina, scamorza e gorgonzola
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MarilynMozz. fior di latte del cilento, salmone affumicato, crema di zucchine, ricotta di bufala DOP, petali di zucchine fritte, olio EVO
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SgarbiProvola affumicata del cilento, pomodorini gialli del vesuvio, pancetta arrotolata, scaglie di capra, olio EVO
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AutunnoProvola affumicata del cilento, porcini , crema di zucca, salsiccia paesana saltata in padella, caciocavallo a scaglie e chips di zucca,basilico cristallizzato
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BufalaPomodoro doppio campano , bufala campana DOP tagliata a mano .olio EVO, basilico fresco
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Crudo di parmaPomodoro campano, mozz. Fior di latte del cilento, crudo di parma, olio EVO
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Gorgonzola e salamePomodoro campano, mozz. Fior di latte del cilento, gorgonzola, salame piccante, olio EVO
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NapoletanaPomodoro campano, mozz. Fior di latte del cilento, acciughe di sciacca, origano, olio EVO
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GenoveseMozz. fior di latte del cilento, pesto di basilico, noci, scaglie di grana padano D.O.P.
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SimpsonMozz. fior di latte del cilento, crocchette di patate, pancetta arrotolata, grana padano D.O.P. pepe
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Calzone margheritaPomodoro campano, mozz. Fior di latte del cilento, basilico olio EVO
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Calzone vesuvioMozz. fior di latte del cilento, salame piccante , ricotta di bufala DOP , grana e pepe,
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Calzone normalePomodoro campano, mozz. Fior di latte del cilento, prosciutto cotto, olio evo
Stuzzicherie - friggitoria
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Calzone fritto vesuvio\n\nMozzarella fior di latte del cilento, salame napoli piccante , ricotta di bufala dop, grana padano DOP, pepe, olio EVO
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Pizza fritta classica montanaraPomodoro fresco, grana, pepe e basilico fresco
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Cuoppo fritto napoletanoPatate rustiche, patatine, olive ascolane, mozzarelline, verdure pastellate, crocchette, fiori di zucca, arancini piccoli, baccalà, alette di pollo, polpettine
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