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Entradas e Petiscos
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TábuaR$ 90,00Pães, manteiga, rillette de atum, azeitonas, salame unguerese, copa, brie, cenoura, uva, mix de nuts, pepino e chutney de manga,
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AtumR$ 64,00Cortado em cubos, palmito tostado, rapas e suco de limão, tomate grape, gergelim e creme azedo | Acompanha focaccia
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Polvo a ProvençalR$ 72,00Batatas, azeitonas, tomates, cebola e pimentões assados
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Steak Tartar DijonnaiseR$ 59,00Mignon, mostarda dijon e rústicas | 150g
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Pastel de QueijoR$ 34,004 UN | Acompanha chutney de goiaba
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FritasR$ 31,00Batata crocante, aioli
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PorcelinoR$ 50,00Lombo suíno milanesa fatiado | Acompanha fritas e mostarda escura
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Bolinho Gourmet de Arroz 6unR$ 38,00Com queijo, calabresa e geleia de pimenta
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Burrata (2P)R$ 72,00Focaccia, salada de tomate grape, azeitonas, rúcula, brotos e redução de balsâmico
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Vinagrete de PolvoR$ 68,00Com chips de batata doce
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Carpaccio de CarneR$ 43,00Azeite trufado, parmesão, rúcula, alcaparras e mix de folhas
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Brie EmpanadoR$ 65,00Coulis de frutas vermelhas e focaccia
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Bolinho Abóbora com carne seca 6unR$ 36,00Com molho picante
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Croqueta 6unR$ 38,00Carne assada, mostarda escura
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Dadinho de Tapioca 6unR$ 36,00Com melaço
Sanduíches
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WrapR$ 42,00Mussarela de búfala com pasta de tomate seco, rúcula e hortelã. Acompanha chips de batata doce.
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Burguer PicanhaR$ 46,00Queijo, bacon, picles de cebola, tártaro
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Sanduíche de Rosbife (frio)R$ 44,00Com mussarela de búfala maçaricada, rúcula e chutney de manga
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Choripan ChoripanR$ 38,00Ciabatta, linguiça de pernil artesanal, chimichurri caseiro e queijo
Saladas
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Salada MagujeR$ 55,00Mix de folhas, queijo de cabra, parma, figos, tomatinhos confitados, amêndoas e molho de iogurte
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Salada de Palmito Assadozeite trufado, flor de sal, vinagrete de tomate cereja e manga
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SunsetR$ 48,00Arroz negro, camarão, uva, abóbora grelhada, pesto de manjericão e tomate grape
Principais
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Risotto CogumelosR$ 70,00Cogumelos frescos, cogumelos secos, tomilho
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Arroz de CordeiroR$ 84,00Gnocchi de aipim com ragú de peito bovino na cerveja
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Gnocchi de AipimR$ 66,00Gnocchi de aipim com ragú de peito bovino na cerveja
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Peixe do Dia GrelhadoR$ 84,00Vinagrete de frutos do mar (lula, polvo e camarão), purê de banana da terra
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AtumR$ 88,00Crosta picante, risoto oriental
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Polvo GrelhadoR$ 110,00Em cama de caponata siciliana, batata ao murro e redução de balsâmico
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Tournedos MignonR$ 94,00Risotto de limão siciliano, jus bordelais
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Mignon SuínoR$ 76,00Flambado ao molho de conhaque, vagem, cogumelos, farofa de castanha e purê de
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Risotto Thay de CamarãoR$ 90,00
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Couve-flor GrelhadaR$ 62,00
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FettucineR$ 92,00
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Peixe em Crosta de CastanhaR$ 82,00
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CamarãoR$ 88,00
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Filé de FrangoR$ 67,00
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Bife de Chorizo 3 opinionesR$ 10,00
Pratos Infantis
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Strogonoff de Frango INFANTILR$ 34,00
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Mignon com pasta INFANTILR$ 38,00
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Mignon com arroz e fritas INFANTILR$ 38,00
Sobremesas
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Bolo de ChocolateR$ 30,00Com calda de chocolate
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Sorvete de CremeR$ 26,00Com coulis de frutas vermelhas e crumble do dia
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Brownie de CocoR$ 28,00Com sorvete de tapioca
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CheescakeR$ 29,00Com calda de goiabada
Champagne / Espumantes
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Bellavista Desiree Brut RoseLímpido, de coloração casca de cebola, coroa elegante e perlage fina e constante. No nariz, apresenta aromas finos e delicados de frutas vermelhas, tais como: cereja, framboesa e com um toque floral bem sutil. Em boca, se revela um espumante extremamente agradável, de acidez delicada, aliada a uma boa cremosidade. O retrogosto é refrescante, envolvente e muito persistente. Brasil Espumante Cabernet Sauvignon, Merlot Pinot Noir Bento Gonçalves, Bueno Wines 12.00%
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Moët & Chandon Impérial Brut Blanc Moët & Chandon Impérial Brut BlancCor amarelada com tons dourados e por seu belíssimo perlage de borbulhas ativas com formação de espuma abundante. Aromas de abacaxi, manga, ameixa amarela e damasco,com nuances de especiarias, canela e baunilha. O paladar é elegante, cremoso e fresco. Final que lembra grapefruit bem maduro, revelando um estilo ousado que surpreende. França Champagne Chardonnay, Pinot Meunier Pinot Noir Champagne, Moët & Chandon 12.00%
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Bueno Vic BrutElaborado pelo método Charmat, a partir das uvas Sauvignon Blanc, Pinot Noir e Cabernet Sauvignon, este espumante imprime em essência o Terroir Bellavista Estate. Sua vivacidade aromática e refrescância instiga-nos a degustar a simplicidade da vida através dos sentidos. Brasil Espumante Cabernet Sauvignon, Pinot Noir Sauvignon Blanc Campanha Gaúcha, Bueno Wines 12.00%
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Moët & Chandon Impérial Rosé Moët & Chandon Impérial RoséCor rosa reluzente com tons avermelhados. Seu perlage é intenso provocando espuma abundante. Os aromas são intensos, lembrando frutas frescas morango, framboesa e frutas brancas pêssego, com nuances florais e um leve toque apimentado. O Paladar é generoso, intenso e carnudo. Grande equilíbrio entre acidez e maciez, com final elegante. França Champagne Chardonnay, Pinot Meunier Pinot Noir Champagne, Moët & Chandon 12.00%
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Chandon Brut BabyCor amarela com reflexos dourados, sua espuma abundante e persistente com formação de um colarinho no contorno da taça e seu "perlage" de borbulhas finas, ativas e numerosas. O aroma apresenta características florais (flores brancas) e frutadas (cítricos, maçã e um toque de abacaxi) com uma nuance de pão fresco. O paladar começa por um ataque franco de uma acidez equilibrada, continua com uma nítida sensação de redondeza e frescor; e finaliza com notas de frutas secas e cítricas com uma persistência média. Brasil Espumante Chardonnay, Pinot Noir Reisling Itálico Garibaldi, Chandon 11.80%
Vinho Branco
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La Guarda Sauvignon, 2018hile | Cor amarelo pálido. No nariz, notam-se frutas cítricas. No paladar, um frescor agradável mineral e acidez marcante. Excelente aperitivo com saladas, peixes e aves. Chile Branco Sauvignon Blanc Vale Central, 13.00%
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Pacheca Superior Douro BrancoÉ um vinho muito aromático, com uma acidez notável, o que lhe confere uma fres- cura que o torna num vinho muito apetecível para ser servido como aperitivo ou em acompanhamento de pratos de peixe, sushi, ou saladas. Portugal Branco Moscatel Blanco, Malvasia Fina Gouveio Douro, Quinta da Pacheca 12.50%
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Dom Bousquet Chardonnay-TorrontésArgentina Argentina Branco Torrontés, Chardonnay Mendoza, Domaine Bousquet 13.75%
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Cuesta del Madero ChardonnayAromas of fresh tropical fruits . Fruity flavors that are complemented by mineral notes and a subtle buttery texture that leads into a luxuriuos and round finish on the palate Argentina Branco Chardonnay Mendoza, Viñedos de Luján de Cuyo 13.50%
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Tornicola Siciliano Grecanico CatarattoCor: amarelo limão pálido. Nariz: delicado, com frutas brancas como pera, e amêndoa fresca. Boca: de corpo leve, fresco, festivo muito agradável e refrescante. Itália Branco Catarrato, Grecanico Sicilia, Famiglia Rocca 12.00%
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Juan Carrau ChardonnayUruguai
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Vila Rosa Colheita Selecionada BrancoCor do vinho: Citrina definida com ligeiros tons esverdeados. Olfativo: Frutado jovem, predominante em notas de frutos de polpa branca, citrinos e nuances tropicais. Gustativo: Frutado, fresco, harmonioso com notória presença final. Portugal Branco Arinto, Bical Maria Gomes Bairrada, Adega De Cantanhede 12.50%
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Cuesta Del Madero Chenin BlancArgentina | Chardonnay Argentina Branco Torrontés Mendoza, Cruz De Piedra 13.50%
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Foodkiller ChardonnayChile Chile Branco Chardonnay Vale Central, Foodkiller 13.50%
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Peñaflor Cepas Privadas, 2017Argentina | Torrontes Argentina Branco Torrontés Mendoza, Grupo Penãflor 12.50%
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Penaflor Cepas PrivadasArgentina | Chardonnay Argentina Branco Chardonnay 13.00%
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Balance Classic Chenin BlancÁfrica do Sul
Vinho Rosé
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Maxime RoséAos olhos apresenta coloração rosa pálido com tons salmão. No nariz, notas de frutas vermelhas (cranberry). Em boca, vinho seco, com presença de frutas vermelhas e final super refrescante. França Rose Grenache, Syrah 12.00%
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M De Minuty RoséCor-de-rosa pálido. Perfumado com aroma de morango. Seco e fresco, com adorável e delicada fruta. Delicioso, elegante e refrescante. França Rose Cinsault, Grenache Tibouren Provence, Château Minuty 13.00%
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Las Mulas OrganicoOrgânico e vegano. Chile Rose Blend de uvas tintas 13.00%
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TomeroArgentina, Mendonza | Pinot Noir
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Villa Rosa Colheita Selecionada Rosé, 2017Original de Portugal é intenso a frutos vermelhos frescos com predominância de morango e groselha. Acompanha bem massas, peixes cozidos ou grelhados, mariscos, carnes brancas grelhadas e queijos macios ou em momentos de lazer." Portugal Rose Baga Bairrada, 12.00%
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Santa Ema Reserva RosePossui um tom vermelho claro de framboesa. Com aromas intensos de frutas vermelhas, como morangos, cerejas e cerejas Morello. É fresco na boca, com textura elegante e grande persistência. Tem um bom equilíbrio entre fruta e acidez. Chile Rose Cabernet Sauvignon, Syrah Vale do Maipo, Santa Ema 13.00%
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Adele Rosé GrenacheFrança Rose Grenache Provence, Ted The Mule 12.00%
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Juan Carrau RoséUruguai | Cabernet Sauvignon
Vinho Tinto
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Villa Rosa Colheita Selecionada, 2018Cor do vinho: Intensa. Olfativo: Intenso em frutos vermelhos bem maduros, geleia dos mesmos, cássis e ligeiras notas empireumáticas e balsâmicas. Gustativo: Frutado macio, bem estruturado e com longa persistência. Portugal Tinto Aragonês, Baga Touriga Nacional Bairrada, 13.00%
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Pacheca Doc Douro TintoVinho de cor rubi jovem. No aroma apresenta-se frutado e elegante. Na boca revela-se bem equilibrado, com acidez que lhe confere alguma frescura e taninos polidos que lhe dão estrutura e final longo e persistente. Perfeito para acompanhar pratos de massas ou carnes vermelhas. Portugal Tinto Tinta Barroca, Tinta Roriz Touriga Franca Douro, Quinta da Pacheca 13.50%
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La Guarda Cabernet SauvignonIntenso vermelho rubi Olfativo: No nariz apresenta notas especiadas, fruta negra e chocolate negro. Gustativo: Na boca é redondo, com taninos suaves, aveludados, de boa acidez e excelente equilibrado. Chile Tinto Cabernet Sauvignon Vale Central, Viña Siegel 13.50%
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Pérez Cruz Cabernet Sauvignon Reserva, 2014Notas de frutos vermelhos maduros, pimenta, baunilha, nozes e alguns aromas de notas clássicas de ervas como estragão e folha de louro. O paladar é excelente com taninos redondos. Chile Tinto Cabernet Sauvignon Vale do Maipo, Pérez Cruz NaN%
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Loma Negra Pinot NoirVermelho-rubi brilhante, possui aromas de frutas vermelhas como morango e notas de caramelo. Em boca é fresco e frutado, balanceado e com taninos macios. Chile Tinto Pinot Noir Vale Central, Luis Felipe Edwards 12.50%
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Los Médanos Bonarda Organico, 2020Cor vermelho púrpura muito intensa. Aromas de frutos vermelhos como framboesa, com fundo picante, acompanhados por delicadas notas de baunilha devido ao período em carvalho. Taninos suaves e aveludados. Equilibrado. Com notas de especiarias, frutas vermelhas, café e chocolate. Argentina Tinto Bonarda Mendoza, Vinecol 13.50%
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Bertoli ChiantiRubi vívido, com tendência para grená envelhecido. Frutado com fragrâncias de violeta e um leve aroma de cerejas. Seco, balanceado e saboroso, taninos leves que transforma em um sabor aveludado e leve. Itália Tinto Sangiovese Toscana, Castellani 12.00%
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Corsarini Montepulciano D'Abruzzo Corsarini Montepulciano D'AbruzzoItália | Montepulciano Itália Tinto Montepulciano Abruzzo, Famiglia Corsarini 12.00%
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Burdizzo PrimitivoAroma: Tinto despretensioso, leve, equilibrado, com notas frutadas e de especiarias. Sabor: No paladar é agradável, equilibrado e taninos finos. Harmonização: É uma boa opção para acompanhar uma boa carne ou massas. Itália Tinto Primitivo Puglia, Castellani Spa 13.00%
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La Ronciere Merlot, 2008Chile Tinto Pinot Noir Colchagua, La Ronciere NaN%
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Juan Carrau Tannat Reserva, 2019Intensa cor rubi, no nariz notas de frutas vermelhas maduras, ameixa preta e alguns aromas de chocolate e tabaco.Um vinho robusto e com taninos muito redondos.Um ótimo tannat de Las Violetas. Uruguai Tinto Tannat Canelones, Bodegas Carrau 13.50%
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Los Medanos Malbec OrgânicoArgentina Tinto Malbec Mendoza, Vinecol 13.00%
Carta De Drinks
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VerãoR$ 36,00Gin Tanqueray, frutas vermelhas, limão, chá de camomila, espuma cítrica
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Jardim BotânicoR$ 34,00Vodka Ketel One Cucumber, xarope de maçã verde, limão siciliano, sour mix
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Ana LuisaR$ 36,00Gin Tanqueray, purê de pera, sour mix, limão, tintura de cardamomo
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AmanteR$ 34,00Rum, frutas vermelhas, limão siciliano, Cynar, espumante brut
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PérolaR$ 40,00JW Black Label, suco de laranja, xarope de cereja, sour mix e endro
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Cantigas para JulietaR$ 32,00Cachaça de jambú, xarope de goiaba, mel, Fireball (licor de canela)
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Mr MagujeR$ 34,00Tropical | Frutado - Vodka Ketel One, limão siciliano, abacaxi e maracujá
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BacurauR$ 37,00Gin Tanqueray, Ketel One Peach, soda de caju, club soda, tintura de mate
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Zona SulR$ 40,00Gin Tanqueray nº 10, xarope de flor de sabugueiro, limão, hortelã, pepino japonês, club soda e pimenta do reino
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RosasR$ 35,00Tequila, Campari, limão, tomilho
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PaixãoR$ 38,00Whisky Singleton, maracujá, limão e tabasco
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CajumarúR$ 34,00Xarope de caju com cumarú, espumante brut
Gin Tônicas
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LiverpoolR$ 36,00Tanqueray, limão siciliano e tangerina
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RubroR$ 34,00Gordon's, mix de frutas vermelhas e sour mix
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PremiumR$ 46,00Com Tanqueray nº 10
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TropicalR$ 42,00Tanqueray, Red Bull tropical
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Citrus CitrusR$ 36,00Tanqueray, Citrus, cranberry, zimbro e limão siciliano
Jarras
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ClericotVodka Ketel One Rosas, frutas da estação, espumante brut, club soda e Licor 43
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SangriaR$ 170,00Vodka Ketel One Pêssego, frutas da estação, refri de limão, club soda, Cointreau e vinho branco ou tinto
Cervejas
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Baden Baden Cristal600ML
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Baden Baden Ipa600ML
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Cerveja LagunitasLong neck de 350ml
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Baden Baden Bock300ML
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Baden Baden Witbier600ML
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Baden Baden Golden Ale600Ml
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Heineken 0,0%Cerveja Zero Álcool
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Blue Moon 300mlR$ 21,00
Chopps
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Chopp Baden BadenCristal Pilsen - 350ml
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Chopp Lagunitas IpaLagunitas Ipa no copo exclusivo de 350ml
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Chopp HeinekenR$ 15,00
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Chopp Eisenbahn Chopp EisenbahnR$ 15,00Pilsen - 330ml
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Chopp Blue Moon WitbierR$ 23,00
Cafés
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RistrettoR$ 9,00Café intenso
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Lungo LeggeroR$ 9,00Suave, tipo carioca
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Carajillo 43R$ 44,00Dose Licor 43 e café espresso
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Origins Brazil OrgânicoR$ 11,00
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LeggeroR$ 9,00Café equilibrado
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DescafeinadoR$ 9,00
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Bailleys CoffeeR$ 36,00Dose Licor Bailleys e café espresso
Bebidas
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Água Mineral Água MineralR$ 9,00Sem gás / com gás
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Mate da Casa SaborizadoR$ 13,00
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Suco de Tomate TemperadoR$ 18,00
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TônicaR$ 9,00Comum e zero
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Mate da CasaR$ 9,00Natural
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Coquetéis sem ÁlcoolR$ 15,00Consultar
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RefrigerantesR$ 9,00Coca-cola comum e zero | Guaraná Antártica comum e zero
Sucos
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Suco de Melancia350ML
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Suco de Laranja350ML
Energético
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Red BullR$ 18,00Regular / Suger free / Tropical
