Antipasto
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Alici sott'olio marinate da noi e pane tostato
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Cozze di Romagna alla marinara
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Tagliata di polipo con patate schiacciate al Prezzemolo
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Salmone marinato agli Agrumi e Yogurt Greco alla Senape
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Code di Gamberi al Forno, Farina di Mais a Salsa Jalapeno
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Cuore di Capasanta grigliate e salsa di Burro al limone
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Razza al Vapore con Fagiolini saltati e Cipolla in Agrodolce
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Insalata di Mare tiepida al profumo di Lime e Menta
Primi Piatti
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Riso Baldo IGP alla Pescatora con Olio al Prezzemolo
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Tagliatella alla Carbonara di Mare
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Ravioli di Burrata, Ragu' di Crostaceie Bisque Piccantina
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Spaghetti Chitarra alle Poverazze (Vongole)
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Mezzi Paccheri con Salsiccia di Tonno e Pesto delicato
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Maccheroncini freschi con Sgombro, Taggiasche e Pomodorini confit
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Gnocchi di Patate con Mazzancolle e Crema di Porro
Cartas de restaurantes cercanos
Secondi Piatti
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Fritto di Gamberi, Calamari 31 opiniones , Seppie e verdure
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Gran Gratinato della Stiva
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Grigliata mista del Pescato del nostro Mare
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Tagliata di Tonno alla Griglia con Bietola Saltata in Padella e ciuffo di Zabaione alla Senape
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Branzino in Porchetta con Erbette AOP
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Bocconcini di Rana Pescatrice in crosta di Mandorle e Spezie, nel Cestino di Melanzana
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Polpo alla Brace con Vellutata di Sedano Rapa e Patate
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Filetto di Ombrina al Forno con Chips di Topinambur
Crudità
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Gran piatto di Crudità di Carpacci e Crostacei
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Piatto di Crudità di Carpacci e Crostacei
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Tartare di Tonno con Frutti di Bosco
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Carpaccio di Branzino con Zenzero Caramellato, Arance e Lime
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Ostriche (cadauna)
Dessert
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Mascarpone
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Tortino al cioccolato con cuore fondente
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Semifreddi vari
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Dolce del giorno
