Barley Bar à Céréales Carta

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• Le Great White

  8.50
  Pudding de chia au lait d'amande, sirop d'érable, granola au gingembre épicé, beurre d'amande, bleuet, noisette à l'érable [almond milk chia pudding, maple syrup, spicy ginger granola, almond butter, blueberry, maple glazed hazelnut]
• Le Dqm

  8.50
  Pudding de chia au lait de coco, sirop d'érable, cacao, granola miel et amandes, menthe, framboise, noix de coco [coconut milk chia pudding, maple syrup, cocoa, honey almond granola, mint, raspberry, coconut]

• Le Joe Louis

  11.50
  Yogourt grec, caramel salé, poire, bleuet, pistache, granola au gingembre épicé [Greek yogurt, salted caramel, pear, blueberry, pistachio, spicy ginger granola]
• Le Mambacurial

  12.00
  Yogourt grec, fraise au sumac, eau de rose, granola miel et amandes, graines de citrouille, menthe [Greek yogurt, sumac strawberry, rose water, honey almond granola, pumpkin seed, mint]
• Le OC Sunset

  12.50
  Yogourt grec, pomme, cannelle, noisette à l'érable, compote de pommes maison, granola miel et amandes, abricot [Greek yogurt, apple, cinnamon, maple-glazed hazelnut, house apple sauce, honey almond granola, apricot]

• Le Tassie Devil

  12.50
  Base: fraise, banane, mûre, framboise, açai, jus d'orange. Garnitures: granola double chocolat, baies. [Base: strawberry, banana, blackberry, raspberry, acai, orange juice. Toppings: double chocolate granola, berries]
• Le New Castle

  12.50
  Base: mangue, banane, ananas, beurre d'amande, curcuma, lait de coco. Garnitures: granola au gingembre épicé, graine de citrouille, abricot, bleuet, noix de coco [Base: mango, banana, pineapple, turmeric, almond butter, coconut milk. Toppings: spicy ginger granola, pumpkin seed, apricot, blueberry, coconut]
• Le True Blue

  13.50
  Base: ananas, banane, spiruline bleue, lait de coco. Garnitures: granola miel et amandes, banane, bleuet, mûre, noix de coco [Base: pineapple, banana, blue spirulina, coconut milk. Toppings: honey almond granola, banana, blueberry, blackberry, coconut]
• Le Grinch

  13.50
  Base: épinard, gingembre, matcha, ananas, mangue, banane, jus d'orange. Garnitures: granola au chanvre vert, poire, kiwi, graine de citrouille, menthe [Base: spinach, ginger, matcha, pineapple, mango, banana, orange juice. Toppings: green hemp granola, pear, kiwi, pumpkin seed, mint]

• Le Classic**

  6.00
  Une sorte de céréale avec lait 2% [one type of cereal with 2 % milk]
• Le House**

  7.50
  Jusqu'à quatre sortes de céréales avec lait 2% [up to four types of cereals with 2% milk]

• La Méditerranéenne**

  13.00
  Labneh, tomate, concombre, oignon rouge mariné, persil, menthe, crouton au za'atar. Vinaigrette balsamique [Labneh, tomato, cucumber, pickled red onion, parsley, mint, za'atar crouton. Balsamic dressing]
• La Canadienne

  14.00
  Chou frisé, carotte, chou rouge, avocat, radis, granola au chanvre vert. Vinaigrette aux amandes [Kale, carrot, red cabbage, avocado, radish, green hemp granola. Almond dressing]
• L'asiatique

  14.50
  Chou rouge, quinoa, radis, épinard, concombre, carotte, noix de cajou, coriandre, oignon vert. Vinaigrette soya et amande [Red cabbage, quinoa, radish, spinach, cucumber, carrot, cashew, cilantro, green onion. Almond soy dressing]
• Le Masterpiece (Barley Powerbowl)

  16.00
  Orge, lentille, patate douce, roquette, noisette à l'érable, oignon rouge mariné, pois chiche, avocat, aneth, carotte. Vinaigrette au dijon [Barley, lentil, sweet potato, arugula, maple-glazed hazelnut, pickled red onion, chickpea, avocado, carrot. Dill dijon dressing]

• Fromage / Cheese

  2.50
  Labneh [Labneh], halloumi [halloumi] $1, chèvre [goat], feta [feta]
• Protéine / Protein

  3.50
  2 oeufs [2 eggs], tofu pané [breaded tofu] +$0.50, tofu brouillé [scrambled tofu] +$0.50, poulet [chicken] +$2, gravlax [gravlax] +$3.50, avocat [avocado]

• Le Chlorophyll**

  11.00
  Pain au levain, purée d'avocat, feta, tomate cerise, zaatar [sourdough, avocado mash, feta, cherry tomato, zaatar]
• Le Cherry Wood**

  12.00
  Pain au levain, hummus à la betterave maison, fromage de chèvre, avocat, radis, sumac [sourdough, house beet hummus, goat cheese, avocado, radish, sumac]
• Le Sharkbait**

  12.50
  Pain kaek, labneh, menthe fraîche, olives assorties, oignon rouge mariné, concombre, zaatar [kaek bread, labneh, fresh mint, mixed olives, pickled onion, cucumber, za'atar]
• Le Sandlayer**

  13.50
  Pain au levain, beurre d'amande, banane, framboise, pistache, confiture maison [sourdough, almond butter, banana, raspberry, pistachio, house jam]

• Base
  Pain au levain [sour dough], kaek [kaek], pita brun [brown pita]
• Tartinade / Spread
  Purée d'avocat [avocado mash], hummus à la betterave [beet hummus], labneh [labneh] +$1, beurre d'amande [almond butter] +$2, muhammara [muhammara], yogourt grec [greek yogurt]
• Légumes / Vegetables

  1.00
  Concombre [cucumber], olive [olive], radis [radish], câpre [caper], mélange de légumes maison [house veggie mix] +$2, oignon mariné [pickled onion], tomate cerise [cherry tomato]
• Fruits

  2.00
  Banane [banana], fraise [strawberry], framboise [raspberry], kiwi [kiwi] +$0.50, mûre [blackberry], bleuet [blueberry], poire [pear], pomme [apple]
• Crunch

  1.50
  Graine de citrouille [pumpkin seed], amande éffilée [sliced almond] +$0.75, noisette à l'érable [hazelnut] +$0.75, noix de cajou [cashew] +$1.50, pistache [pistachio] +$1.50, graine de chanvre [hemp seed]
• Garnitures / Toppings

  0.50
  Sumac [sumac], za'atar [za'atar], flocons de chili [chili flakes], huile d'olive [olive oil], menthe [mint], coriandre [cilantro], aneth [dill], miel [honey] +$1.50, confiture maison [house jam] +$1.50, caramel salé [salted caramel] +$1.50, persil [parsley]
• Fromage / Cheese

  2.50
  Labneh [labneh], halloumi [halloumi] +$1, chèvre [goat], feta [feta]
• Protéine / Protein

  3.50
  2 oeufs [2 eggs], tofu pané [breaded tofu] +$0.50, tofu brouillé [scrambled tofu] +$0.50, poulet [chicken] +$2, gravlax [gravlax] $3.50, avocat [avocado]

Brunch

• Pancake au Matcha / Matcha Pancake

  16.50
  Pancakes au matcha, sauce au chocolat blanc, sirop d'hibiscus, fraise, bleuet [matcha pancake, white chocolate sauce, hibiscus syrup, strawberry, blueberry]
• Gaufre de Patate Douce / Sweet Potato Waffle**

  19.50
  Gaufre de patate douce, oeufs poché au curcuma, gravlax maison, salade d'épinards, vinaigrette à la tomate [sweet potato waffle, turmeric poached egg, house gravlax, spinach salad, tomato dressing]
• Frittata 6 opiniones

  15.50
  Tomate cerise, champignon, poireau, épinard, fromage de chèvre, salade verte, crouton au za'atar [cherry tomato, mushroom, leek, spinach, goat cheese, green salad, za'atar crouton]
• Assiette D'halloumi / Halloumi Plate (Option Végane / Option Vegan)

  19.00
  Halloumi grillé, labneh, tomate, concombre, menthe, oeuf mollet, olives assorties, pita, muhammara [grilled halloumi, labneh, tomato, cucumber, mint, soft-boiled egg, mixed olives, pita, muhammara]
• Poulet Cuit au Four et Gaufre / Baked Chicken and Waffle (Option Tofu / Tofu Option)**

  19.00
  Poulet pané aux cereales cuit au four, gaufre de patate douce, sauce au sirop d'érable épicé, oignon vert. Salade de fennouil [Baked cereal breaded chicken, sweet potato waffle, spicy-maple sauce, green onion. Fennel salad]
• Assiette de Gravlax / Gravlax Plate**

  17.00
  Pain kaek, gravlax maison, labneh, câpres, oignon rouge, aneth, salade verte [kaek bread, house gravlax, labneh, capers, red onion, dill, green salad]
• Vegan Classic Diner / Déjeuner Végane Classique

  19.00
  Tofu brouillé avec mélange de légumes, beyond meat saucisse, pain au levain, fruits et salade verte [tofu scrambled egg with veggie mix, beyond meat sausage, sourdough, fruit and green salad]
• Vegan Burger (Option Poulet / Chicken Option)**

  16.00
  Pâté beyond meat, pain brioché, chutney aux poivrons rouges, salade de chou, oignon mariné, crème de cajou [beyond meat patty, brioche bun, red pepper chutney, cabbage slaw, pickled onion, cashew cream]
• Shakshuka 4 opiniones

  16.50
  Tomatillo, épinard, pois chiche, feta, oeuf poché, aneth, oignon vert, tomate cerise, pita [tomatillo, spinach, chickpea, feta, poached egg, dill, green onion, cherry tomato, pita]
• Gaufre de Patate Douce et Bleuets / Sweet Potato Waffle and Blueberry**

  11.00
  Gaufre de patate douce, bleuet, flocon d'érable, sirop d'érable [sweet potato waffle, blueberrie, maple flake, maple syrup]. Menu Pour Enfants / Kid's Menu
• Brioche Perdue / French Toast Brioche**

  10.00
  Brioche infusée aux céréales, compote de pommes maison, pomme [cereal-infused brioche, house apple sauce, apple]. Menu Pour Enfants / Kid's Menu
• House Pancake

  15.00
  C'est un secret [it's a secret]. Menu Pour Enfants / Kid's Menu

• Bol de Fruits Frais

  4.50
  Fresh Fruit Cup
• Smoothie au Chia

  3.00
  Chia Smoothie
• Mini Salade Verte

  3.50
  Mini Green Salad
• Bol de Granola

  3.00
  Cup of Granola
• Toast/Pain Kaek

  1.50
  Toast/Kaek Bread
• Oeuf Poché au Curcuma

  1.75
  Tumeric Poached Egg
• Gravlax Maison

  7.00
  Homemade Gravlax
• Tofu Brouillé

  4.00
  Scrambled Tofu
• Trempette

  3.00
  Dip
• Beyond Meat Saucisse

  7.50
  Beyond Meat Sausage

Drinks

• Cereal Killer Shot

  5.00
  Rhum à la noix de coco - lait de coco - grenadine - givrage fruity pebbles [coconut rum - coconut milk - grenadine – fruity pebble rim]
• Grown Up Chocolate Milk

  8.00
  Baileys - lait d'avoine - chocolat noir - guimauve [baileys – oat milk – dark chocolate - marshmallow]
• Matcha Coco

  10.00
  Matcha - rhum à la noix de coco - limonade à la lime maison - eau pétillante [matcha - coconut rum – house limeade – sparkling water]
• Vanilla Hibiscus G&T

  10.00
  Gin - sirop simple à l'hibiscus - vanille - tonique [gin - hibiscus simple syrup - vanilla – tonic]
• Brunch Punch

  11.00
  Vodka - schnapps au pêches - mousseux - jus d'orange frais préssé - grenadine [vodka - peach schnapps - sparkling wine – fresh squeezed orange juice – grenadine]

• Mimosa Frais Préssé / Fresh Squeezed Mimosa

  9.00
  Options de bouteilles disponibles / bottle options available
• Kettle Sour Brunch

  6.00
  Bière aux agrumes berliner weisse | citrus berliner weisse beer
• Barley Caesar

  10.00
• Aperol Spritz

  10.00

• Mousseux / Sparkling Wine
• Rosé
• Blanc / White
• Orange
• Rouge / Red

• Latté au Baileys / Baileys Latte*

  8.00
• Chocolat Chaud au Baileys / Baileys Hot Chocolate*

  8.00
• Chai au Baileys / Baileys Chai*

  8.00

• Filtre / Filter

  2.75
• Espresso / Allongé / Americano

  2.75
• Thé / Tea

  3.00
• Macchiato

  3.00
• Cortado 1 opinión

  3.25
• Cappuccino 3 opiniones

  3.50
• Flat White

  3.50
• Chocolat Chaud / Hot Chocolate

  4.00
• Café Infusé à Froid (Saisonnier) / Cold Brew (Seasonal)

  4.00
• Latté 101 opiniones

  4.00
• Mokaccino

  4.25

• Guimauve / Marshmallow

  0.50
• Laits Alternatifs / Alternative Milks

  0.50
  Avoine - amande - coco - soya - macadam [oat - almond - coco - soy - macademia]
• Céréales / Cereal

  0.75

• Chai Latté 2 opiniones

  4.25
• Latté au Matcha / Matcha Latte

  4.25
• Latté au Curcuma / Turmeric Latte

  4.25
• Latté Aux Betteraves à la Cardamome / Cardamom Beet Latte

  4.25
• London Fog au Charbon / Charcoal London Fog

  4.25
• Latté à la Vanille / Vanilla Latte

  4.25
• Latté à L'érable / Maple Latte

  4.25
• Latté au Lait de Céréales / Cereal Milk Latte

  5.00
• Latté Spiruline & Miel / Honey & Spirulina Latte

  5.00

• Flow

  2.75
• San Pellegrino

  3.00
• Club Kombucha

  4.25
• Jus D'orange Fraîchement Pressé / Freshly Squeezed Orange Juice

  4.50

• Baies & Açaï / Berry & Açaï

  9.00
  Fraise - banane - mûre - framboise - açai - jus d'orange [strawberry - banana - blackberry - raspberry - acai - orange juice]
• Épicé / Spicy

  9.00
  Mangue - banane - ananas - gingembre - beurre d'amande au curcuma - lait de coco - jus d'orange [mango - banana - ginger - pineapple - turmeric almond butter - coconut milk - orange juice]
• Blue Tropical

  9.00
  Ananas - banane - spiruline bleue - lait de coco [pineapple - banana - blue spirulina - coconut milk]
• Vert / Green

  9.00
  Épinard - gingembre - matcha - ananas - mangue - banane - jus d'orange [spinach - ginger - matcha - pineapple - mango - banana - orange juice]