Блюда из мангала
-
Баклажаны гриль195₽Нежные баклажаны приготовленные на гриле
-
Люля-кебаб из баранины 2 opiniones695₽Люля из молодого барашка с ароматными травами и специями в дополнении сырного хумуса и фирменного соуса
-
Люля-кебаб из курицы490₽Люля из курицы в объятиях нежной пасты из баклажанов с сыром
-
Мясной сет Бастурма3800₽Шашлык из cвинoй шеи, шашлык из бедра индейки, куриные крылья, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из курицы, картофель, баклажан и помидоры на углях, томатный соус
-
Патронташ из свиных рёбер1095₽Румяный патронташ из свиных ребер в авторском маринаде от шеф-повара
-
Рёбра молодого барашка4410₽Ароматные рёбра барашка, приготовленные на мангале с фирменным соусом
-
Стейк из семги1590₽Сливочно-нежный стейк из лосося с итальянским соусом
-
Стейк из телятины1570₽Сочный стейк из телячьей вырезки, приготовленный на мангале с добавлением пряного сливочного масла и томатного соуса
-
Шашлык из cвинoй шеи962₽Нежный шашлык из cвинoй шеи в компании фирменного соуса
-
Шашлык из бедра индейки962₽Фермерский диетический шашлык из бедра индейки в компании с томатным соусом
-
Шашлык из говяжьей вырезки2187₽Шашлык из говяжьей вырезки под фирменным красным соусом
-
Шашлык из куриных крыльев650₽Запеченные крылья цыплёнка под красным соусом
Гарниры
-
Болгарский перец гриль195₽Сладкий болгарский перец на гриле
-
Жареный картофель с луком120₽Румяный картофель, обжаренный с хрустящим лучком и ароматной зеленью
-
Картофель гриль80₽Домашний, запеченный картофель на гриле
-
Картофель фри150₽Золотистый картофель, обжаренный во фритюре с ароматной паприкой в компании с томатным кетчупом
-
Картофельное пюре150₽Отварной картофель с добавлением сливочного масла и ароматной зелени
-
Помидоры гриль195₽Сочные, красные помидоры на гриле
-
Рис отварной90₽Нежный рис с добавлением сливочного масла
-
Шампиньоны гриль195₽Сочные шампиньоны на гриле
Cartas de restaurantes cercanos
Горячие блюда
-
Бефстроганов с фермерским цыплёнком425₽Бедро куриное, вёшенки, лук репчатый, сливки, зелень, пюре, лук жаренный в панировке, сливочный соус
-
Бифштекс из индейки585₽С ароматным грибным соусом и нежным яйцом пашот
-
Квари карбонара560₽Сырные квари, бекон сырокопченый, сливочный соус, пармезан, яйцо
-
Медальон из телятины980₽Медальоны из телятины с картофельным драником (картофель, лук, яйцо, мука, соль, специи) и трюфельным муссом
-
Оджахури по-мегрельски с телятиной645₽Нежная говядина (вырезка) с ароматными помидорами, перцем (лечо) и пикантным соусом киндзмари
-
Оджахури по-мегрельски со свининой520₽Свиная шея с ароматными помидорами, перцем (лечо) и пикантным соусом киндзмари. Рекомендуем в компании с армянской лепешкой
-
Сырная мамалыга с говяжьими щёчками740₽Мамалыга сырная, говяжьи щеки томленые, вишневый соус демиглас, зелень, лечо-перец
-
Хинкали с бараниной285₽Вкусные и сочные хинкали с ароматной мясной начинкой из баранины и грузинских специй с зеленью (3 шт.). Подаются с соусом мацони (30 г)
-
Хинкали с телятиной275₽Вкусные и сочные хинкали с ароматной мясной начинкой из телятины и грузинских специй с зеленью (3 шт.), в сопровождении с соусом мацони (30 г)
-
Хинкали с телятиной и свининой275₽Вкусные и сочные хинкали с ароматной мясной начинкой из телятины и свинины с грузинскими специями и с зеленью (3 шт.), в сопровождении с соусом мацони (30 г)
Горячие закуски
-
Глазированный баклажан с запечёнными черри и сыром фета440₽Ароматный глазированный баклажан с воздушным кремом из сыра фета и нежным пастрами
-
Грузинский пирог с рубленой телятиной455₽Пирог с начинкой из сочной телятины с грузинскими специями. Тесто (мука, вода, соль) (25 см)
-
Ереванская долма с домашним мацони390₽Сочная телятина с ароматными специями в одеяле из винoградных листьев с мацони
-
Жареный сыр сулугуни440₽Подается с соусом из черной смородины
-
Жингялов хац с начинкой из зелени210₽Зелень, аджика, тесто. Слияние свежей зелени с пикантной аджикой под тонким тестом ручной работы
-
Жингялов хац с начинкой из зелени и сыра245₽Слияние свежей зелени с пикантной аджикой и нежным сыром под тонким тестом ручной работы
-
Мини-пирог с томлеными щечками и сливочным демиглас480₽Слоеное тесто с ароматными телячьими щечками и изысканными вешенками в сочетании с соусом демиглас. Жареный с любовью пирог
-
Открытое хачапури с сыром475₽Итальянская фокачча с кавказским акцентом
-
Хачапури по 12 opiniones -аджарски470₽Горячее румяное хачапури с молодым кавказским сыром
Десерты
-
Медовик 2 opiniones365₽Традиционный медовый торт
-
Торт черничный420₽Бисквит оливковый, крем заварной на желтках, компоте черничное, соус ванильный, соус клубничный
-
Чизкейк Тирамису-орео390₽Ганаш маскарпоне, сыр сливочный, какао, печенье, яйцо, сливки, масло сливочное
Детское меню
-
Бефстроганов с индейкой270₽Пюре из молодого картофеля под шапкой из сливочной индейки в компании с хрустящим огурцом
-
Куриная котлета с пюре250₽Детская котлетка из курицы с нежным картофельным пюре и свежими овощами
-
Наггетсы куриные260₽Золотистые наггетсы из курочки с картофелем фри
-
Оладьи детские150₽Пышные, ароматные оладушки со сладким вареньем
-
Пюре картофельное100₽Ароматное пюре с домашним сливочным маслом
-
Салат Оливье с курочкой170₽Классический салат с отварной курочкой, морковью, домашним картофелем и хрустящим огурцом с добавлением нежного майонеза
-
Салат мини-Цезарь195₽Нежное куриное филе в сочетании с хрустящими листьями салата, сливочным сыром сулугуни под классическим соусом Цезарь
-
Салат овощной с маслом170₽Легкий салат из свежих помидоров, хрустящих огурцов, болгарского перца, ароматной зелени, заправленный растительным маслом
-
Салат овощной со сметаной170₽Легкий салат из свежих помидоров, хрустящих огурцов, болгарского перца, ароматной зелени с добавлением домашней сметаны
-
Суп с домашней лапшой и курочкой160₽Суп на курином бульоне с яичной лапшой
-
Суп с фрикадельками160₽Детский суп на курином бульоне с картофелем и фрикадельками из курочки
Закуски
-
Аджапсандал с чипсами из лаваша365₽Пикантная закуска - томленые овощи (баклажаны, помидор, перец, лук) с чесноком и кавказскими травами в компании с хрустящими чипсами из лаваша
-
Ассорти мясных деликатесов670₽Свинина, нежный ростбиф, грудинка пастрами в дополнении с соусами из горчицы и аджики. Мясные деликатесы собственного приготовления на любой вкус
-
Ассорти сала440₽Копченое сало, баки (щечки сырокопченые), молодой картофель, свежий редис в компании с нежным смальцем на хрустящем хлебе с горчицей
-
Атлантическая селедка на хрустящих гренках360₽Селедка шеф-посола на хрустящих гренках из бородинского хлеба с маринованным луком
-
Брускетта с ростбифом и рукколой495₽Хрустящая брускетта с нежным ростбифом в сопровождении луковой заправки и свежей рукколы
-
Крем из тунца со спелыми томатами465₽Крем из тунца, помидор, масло копченное, зелень, оливки, чиабатта
-
Куриная грудка с соусом сациви360₽Филе куриное, соус сациви, наршараб, зелень, гранат, чиабатта
-
Рулетики из печеного баклажана с кремом из грецкого ореха395₽Нежные рулетики из баклажанов с мягким кремом из грецкого ореха, в компании соуса путтанеска на основе томатов и тимьяна. Рекомендуем в сопровождении горячей лепешкой из тандыра
-
Сет ароматных пхали по-грузински360₽Компания ароматных пхали из грецкого ореха в сочетании со шпинатом, свеклой, болгарским перцем на хрустящих гренках
-
Фермерские овощи с ароматной зеленью395₽Огурцы, помидоры черри, болгарский перец, редис, морковь, свежая зелень. Рекомендуем в сопровождении ароматного соуса мацони
-
Фермерские соленья495₽Помидор красный, квашеная капуста с хреном, огурцы малосольные, чеснок, перец острый, турша
-
Фермерские сыры местного производства695₽Ассорти фермерских сыров, таких как пармезан, сулугуни, камамбер, горгонзола в дополнении сладкого меда, который раскроет вкус каждого ломтика
-
Хумус из лобио340₽Аджапсандал, зелень, гранат, грецкий орех, масло копченное. Хумус (фасоль белая, лук, чеснок, черный перец)
Закуски к пиву
-
Бургер с мраморной котлетой и картофелем гриль610₽Сочный бургер с котлетой из мраморной говядины, хрустящими огурцами, листом салата, помидором, луком и фирменным соусом на булке. Подается с картофельными дольками и кетчупом
-
Гренки чесночные210₽Хрустящие бородинские гренки под тающим нежным сыром, дополненные чесночным соусом
-
Корюшка жареная720₽Жареная корюшка в панировке подается с лимоном и чесночным соусом
-
Суджук и бастурма с ароматной зеленью530₽Традиционные кавказские деликатесы из говядины
Напитки
-
Компот из кизила250₽Домашний компот из вкусной и полезной ягоды кизил, собственного приготовления
-
Лимонад Манго-маракуйя240₽Яркий оранжевый лимонад собственного приготовления, насыщенный сладостью манго и маракуйи
-
Лимонад Цитрусовый190₽Прекрасный прохладительный фирменный напиток, который не только утоляет жажду, но и заряжает организм полезными витаминами
-
Лимонад кизил-кокос210₽Освежающий лимонад собственного приготовления с ягодным вкусом и легкими кокосовыми нотками
-
Лимонад киндзмараули260₽Бодрящий лимонад собственного приготовления на основе ежевичного пюре и винного сиропа
-
Лимонад лаванда-цитрус220₽Освежающий лимонад собственного приготовления с ноткой лимона и ароматом лаванды
-
Лимонад с перчёным яблоком260₽Освежающий лимонад собственного приготовления из зеленого яблока с добавлением сиропа из смеси перцев и лимона
-
Морс 7 ягод250₽Сладкий витаминизированный напиток собственного приготовления
-
Фреш Апельсиновый270₽Фреш с характерным цитрусовым ароматом и кисло-сладким вкусом ярко-оранжевых апельсинов
-
Фреш Грейпфрутовый300₽Свежевыжатый фреш из грейпфрута, настоящая кладезь витамина С и многих других полезных веществ в вашем стакане
-
Фреш Морковный210₽Витаминный напиток подарит вам много энергии и хорошее настроение
-
Фреш яблочный200₽Освежающий фреш из сочных, сладких яблок
Салаты
-
Овощной салат по-грузински350₽Огурец, помидор, болгарский перец, лук, гранат, грецкий орех, зелень
-
Салат Цезарь по-грузински с креветками625₽Пикантные чесночные креветки в сочетании с хрустящими листьями салата и сливочным сыром. Заправляется классическим соусом цезарь
-
Салат Цезарь по-грузински с куриным филе465₽Микс-салат, черри, куриное филе, пармезан, сухари с соусом цезарь (анчоус, лимон, пармезан, яйцо, масло, чеснок)
-
Салат с лососем, табуле из киноа и заправкой карри650₽Авокадо, огурцы, киноа, шпинат, руккола, помидоры, соус карри, лосось слабосоленый, масло оливковое, сельдерей
-
Салат с пастрами и маринованным перцем385₽Салат с пастрами из нежной говяжьей грудинки в дополнении с салатным миксом, маринованным болгарским перцем, сочными помидорами и кремом из феты
-
Салат с подкопченным цыпленком, шпинатом и сырным муссом365₽Салат с подкопченным цыпленком, нежным шпинатом, картофелем пай, спелым помидором, сырным муссом
-
Салат с ростбифом и глазированными баклажанами495₽Салат с нежным ростбифом в сочетании с нежным сыром страчателла и глазированными баклажанами
-
Салат с томленой говядиной и заправкой вителло445₽Фирменный салат с нежной томленой телятиной, хрустящим огурцом, болгарским перцем, помидором и ароматной лепешкой из тандыра
Сезонное меню
-
Оливье с говяжьим языком и вяленым желтком425₽Картофель, морковь, маринованный огурец, яйцо, говяжий язык, горошек зеленый, пикантный соус
-
Солянка из кавказских мясных деликатесов395₽Суджук, язык говяжий, копченные колбаски, говяжий бульон, лук, маринованные огурцы, маслины, лимон
-
Торт Фундук-карамель350₽Бисквит ванильный, карамель соленая, крем карамель, фундук
-
Хинкал с томленой бараниной675₽Тесто, грузинские специи, песто из кинзы, соус из черного перца, томленая баранина, грецкий орех
-
Хрустящие кутабы с креветкой и сыром сулугуни420₽Креветка, масло сливочное, грузинские специи, соус васаби, тесто фило
Соусы
-
Аджика90₽Острый грузинский соус из спелых томатов и жгучего перца
-
Кетчуп90₽Густой соус из сладких томатов и ароматных специй
-
Мацони90₽Соус, приготовленный на основе кавказского кисломолочного напитка, с добавлением чеснока и ароматной зелени
-
Острый соус из спелых томатов90₽Насыщенный соус из красных томатов со жгучими специями
-
Ткемали90₽Соус на основе кислых слив с добавлением ароматных специй и пряностей
-
Чесночный соус90₽Пикантный острый соус с насыщенным ароматом и вкусом чеснока
Супы
-
Борщ красный340₽Говядина, картофель, морковь, лук, свекла, чеснок, капуста белокочанная
-
Грибной крем-суп 41 opiniones345₽Сливочный крем-суп из шампиньонов и вешенок
-
Сливочная уха из трех видов рыб395₽Пиленгас, кижуч, окунь, помидоры, бульон рыбный из лосося, сливки, лук зеленый, укроп, мята
-
Хашлама из баранины с овощами385₽Блюдо из баранины с добавлением болгарского перца, домашнего картофеля, сочного помидора и ароматной зелени
Хлеб
-
Армянский лаваш65₽Тонкий лаваш из пшеничной муки
-
Лепешка из тандыра65₽Горячая лепешка из воздушного теста с кунжутом
-
Хлебная корзина215₽Хрустящая чиабатта, зерновой хлеб и мягкая лепешка из тандыра
