Berry - Açai Bowls

Ciao Sissi, ci dispiace che la bevanda al Matcha che hai provato non sia stata di tuo gradimento.Purtroppo hai chiesto una variante con latte di cocco che non utilizziamo per le bevande essendo senza zuccheri, ma la usiamo per delle nostre preparazioni. Per cercare di venire incontro alle tue esigenze te l’abbiamo proposta ugualmente. Riguardo al Matcha usiamo una polvere di matcha mescolata con acqua calda, prima setacciata e poi messa a temperatura negativa per evitare l’ossidazione. Non una miscela come hai indicato. Semplicemente la teniamo preparata giornalmente essendo che per dare un servizio più veloce non potremmo prepararla al momento per ogni cliente. Probabilmente essendo la tua bevanda senza zuccheri ed essendo lo zucchero un esaltatore del sapore, ti è sembrata annacquata.Ti ringraziamo comunque per la tua opinione e per aver apprezzato il servizio, se vorrai riprovare qualcos’altro o darci un’altra possibilità ti aspettiamo molto volentieri.