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Response from the owner
hace un mes
Estimado cliente:Nos alegra saber que encontró nuestra comida “muy rica”, pero no podemos aceptar que nos llame “caraduras” ni que afirme públicamente que le cobramos 12 € por un trozo de pan con mantequilla, porque eso es sencillamente falso.En BotaFogo, una cesta pequeña de pan cuesta 0,60 € y una cesta grande cuesta 1 €. Por tanto, afirmar que cobramos 12 € por un trozo de pan no corresponde en absoluto con nuestros precios ni con la realidad.En Portugal es tradicional ofrecer algunos entrantes al comienzo de la comida. En nuestro restaurante, cuando se colocan en la mesa, se pregunta al cliente si los desea. Si no los quiere, se retiran y, evidentemente, no se cobran. Si decide quedarse con ellos y consumirlos, naturalmente se incluyen en la cuenta.Entendemos que esta forma de servicio pueda ser diferente de la habitual en España, pero una diferencia de costumbres no justifica acusar a un restaurante de engañar o robar a sus clientes.Y hay algo que nos resulta difícil de entender: si consideraba que la cuenta era incorrecta o que le estaban cobrando cosas que no había pedido, ¿por qué no lo comentó al camarero en el momento de pagar? Habríamos revisado la cuenta con usted y aclarado inmediatamente cualquier duda.BotaFogo lleva décadas trabajando en la restauración y defendiendo su nombre y su reputación. Aceptamos las críticas, incluso las negativas, cuando son justas. Lo que no podemos aceptar son acusaciones basadas en información que no es cierta y que perjudican injustamente la imagen de nuestro restaurante.También resulta sorprendente que empiece su comentario diciendo “todo muy rico” y termine calificándonos con 2 estrellas basándose fundamentalmente en una acusación sobre un precio que no corresponde a la realidad.Detrás de un teclado es muy fácil hacer una acusación pública. Lo correcto habría sido plantear su duda en el restaurante, delante de la cuenta, donde podríamos haber comprobado exactamente qué consumió y qué se le cobró.Atentamente,BotaFogo