bratar Burger Grill Bar Karlsruhe Carta

Speisekarte

• Knabber-Pommes

  2.20
• Parmesan-Späne

  3.50
• Gegrillte Champignons

  2.20
• Oliven

  2.70
• Bacon 12 opiniones

  2.50
• Serranoschinken

  3.90
• 5 gegrillte Hähnchenfilets

  4.90
  ganz zarte Filets von der Hähnchenbrust auf frischem Rucolabett
• Die bratar-Vorspeisen-Verführung

  12.90
  Von allem etwas ... Überraschung!

• Weiße oder rote Schweinsbratwurst oder Käsekrainer

  6.90
  im Classic- oder Haferkorn-Brötchen; vom Schwäbisch-Hallischen Freiland-Schwein, mit einem Hauch Kardamom und Rauchgeschmack

• Bergkäse // Gorgonzola-Sauce // Mozzarella Ziegenkäse
• Geschmälzte Zwiebel // Gegrillte Champignons // Oliven // Jalapenos (scharf) // Chilipaste (noch schärfer) // Rote Beete // Feigen // Ananas// Freiland Rührei
• Guacamole 7 opiniones

  1.80
• American Cheese Sauce

  1.80
• Gegrillter Bacon

  1.50
• Serranoschinken

  2.00

• Tomahawk (350g)

  14.90
  der amerikanische Klassiker vom Hällischen Freiland-Schwein - am Knochen gebraten. Nur was für echte Männer und starke Frauen! Herkunftsland: Deutschland; Betrieb: Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch-Hall
• Puten 6 opiniones -Steak (280g)

  15.90
  von Puten in Freiland-Haltung - regional vom Bauern nebenan; Herkunftsland: Deutschland; Betrieb: Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch-Hall
• Rodeo Steak (240g)

  20.90
  vom argentinischen Rodeo-Rind, das sein Leben ganzjährig unter freiem Himmel verbringt - mit saftigen Wiesen unter den Hufen. Dadurch ist dieses Steak extrem zart und saftig im Biss! Herkunftsland: Argentinien; Betrieb: Rodeo Steak
• Entrecôte (300g)

  21.90
  vom argentinischen Rodeo-Rind, das sein Leben ganzjährig unter freiem Himmel verbringt - klassisch mit dem typischen Fettauge und einem einzigartigen würzigen Geschmack; Herkunftsland: Argentinien; Betrieb: Rodeo Steak
• T-Bone-Steak (500g)

  22.90
  vom deutschen Rind, klassisch aus dem ganzen Roastbeef geschnitten und nach amerikanischer Art gegrillt; Herkunftsland: Deutschland; Betrieb: Vita Beef Hamburg

• 150g Rindfleisch (Single)

  6.90
• 300g Rindfleisch (Double)

  9.40
• 450g Rindfleisch (Triple)

  11.90
• 600g Rindfleisch (Quadruple)

  14.40
  Damit gehörst Du zur berühmten "Hall of Fame" bei bratar
• 750g Rindfleisch (Quintuple)

  16.90
  Wenn Du den schaffst, bist Du Mitglied in der "Hall of Fame" & bekommst einen Verdauungsschnaps auf´s Haus!
• Veggie Classic

  6.90
  aus verschiedenen vegetarischen Zutaten, je nach Saison
• Veggie Mex

  8.90
  die schärfere Variante mit einer Rezeptur aus Südamerika
• Freilandputen-Burger 121 opiniones

  7.90
  gegrilltes Putenfilet von der Freiland-Pute
• Kinder Burger

  5.90
  für die Kleinen ganz Großen

• bratar-Burger 121 opiniones -Sauce
  der berühmte Klassiker, homemade!
• Barbecue-Sauce

  1.00
  handgemacht nach eigener Rezeptur!
• Mustard-Sauce

  1.00
  nach Geheimrezeptur aus Amerika
• Aioli

  1.00
  nichts für schwache Nerven
• Bergkäse // Gorgonzola-Sauce // Mozzarella
• Geschmälzte Zwiebel // Freiland Rührei // Gegrillte Champignons // Oliven // Jalapenos (scharf) // Chilipaste (noch schärfer) // Rote Beete // Feigen // Ananas
• Guacamole 7 opiniones

  1.80
• American Cheese Sauce

  1.80
• Gegrillter Bacon

  1.50
• Serranoschinken

  2.00
• im Classic Bun, der Klassiker mit Sesam bestreut
  Täglich frisch hergestellt, handmade und regional von der Karlsruher Bäckerei Visel
• im Vollkorn Bun, mit Vollkornmehl und mit Maisgrieß bestreut

  1.00
  Täglich frisch hergestellt, handmade und regional von der Karlsruher Bäckerei Visel
• im Rustic Bun, rustikales Burgerbrötchen mit Mehl bestreut

  1.00
  Täglich frisch hergestellt, handmade und regional von der Karlsruher Bäckerei Visel

• Weiße Schweinsbratwurst

  3.90
  vom Schwäbisch-Hallischen Freiland-Schwein, mit einem Hauch Kardamom
• Rote Schweinsbratwurst

  3.90
  vom Freiland-Schwein mit einem Hauch Rauch
• Käsekrainer

  4.90
  Beim Zerlaufen des Käses entfaltet sich der volle Geschmack

• Mit der berühmten heißen bratar-Currysauce und exquisiten Currygewürzen an Deinem Tisch!

  1.50
• Bergkäse // Gorgonzola-Sauce // Mozzarella
• Geschmälzte Zwiebel // Gegrillte Champignons // Oliven // Jalapenos (scharf) // Chilipaste (noch schärfer) // Rote Beete // Feigen // Ananas// Freiland Rührei
• Gegrillter Bacon

  1.50
• Serranoschinken

  2.00

• Bauernsalat

  7.90
  Salat-Mix, Zwiebel, Tomate, Gurken, Paprika, Kuhmilch-Feta, Oliven
• Caesar´s Salat

  8.90
  Romana-Salat, Kirschtomaten& feine Parmesan-Späne
• Fitness-Salat 41 opiniones

  7.90
  Salat-Mix, Karotten, Paprika, Gurke, Kirschtomaten und Croutons

• Freilandputenbrust vom Grill

  2.20
• Ziegenkäse vom Grill

  1.50
• Bacon vom Grill

  1.90
• gegrillte Champignons

  1.50

• Wurstsalat

  6.90
  der Klassiker! Lyoner, saure Gürkchen, Tomaten, Zwiebeln, hausgemachtes Dressing
• Straßburger Wurstsalat

  7.90
  Bergkäse, Lyoner, saure Gürkchen, Tomaten, Zwiebeln, hausgemachtes Dressing

• Pommes Frites

  3.20
  Beste Qualität, geschwenkt in reinem Salzgewürz mit Thymian, Oregano
• Rosmarin-Kartoffeln

  3.50
  Kleine, saftige Kartoffeln mit Schale in frischem Rosmarin gebraten mit Sour Cream (nach eigener Rezeptur)
• Kartoffelsalat 3 opiniones

  3.50
  Ein Klassiker. Hausmacher Rezeptur mit tollen Gewürzen und Bacon
• Ofenkartoffel mit Sour Cream

  4.20
  Große Ofenkartoffel mit hausgemachter Sour Cream
• Kleiner Fitness Salat

  3.90
  Salat-Mix, Karotten, Paprika, Gurke, Kirschtomaten und Croutons
• Kleiner Caesar's Salat

  4.90
  Romana-Salat, Kirschtomaten und feine Parmesan-Späne und Croutons
• Cole Slaw!

  3.50
  (enthält Konservierungsstoffe Natriumbenzoat, Kaliumsorbat) Noch ein Klassiker mit Weißkraut, Karotten und Meerrettich. Wird von uns hausgemacht nach eigener Rezeptur hergestellt!
• 5 gegrillte Hähnchenfilets

  4.90
  ganz zarte Filets von der Hähnchenbrust auf Rucolabett

• Chocolate Fudge Brownie - Eis

  4.90
• Strawberry Cheesecake - Eis

  4.90
• Chunkey Monkey - Eis

  4.90
• Cookie Dough - Eis

  4.90
• Caramel Chew Chew - Eis

  4.90
• Schwarzwälder Kirsch

  4.90
• Schoko-Trilogie

  4.90
• Tiramisu

  4.90