Can Cervera

Estimada Amanda:Gracias por su reseña, aunque lamentamos que no se ajuste a lo realmente sucedido. En cuanto leímos su publicación revisamos las grabaciones de nuestras cámaras de seguridad correspondientes a esa tarde y recogimos el testimonio de nuestra compañera y de dos clientas habituales que se encontraban en el local en ese momento. Todo ello queda debidamente registrado.Según ese registro, a las 21:15 usted preguntó por el servicio y se le indicó, con total normalidad, que en la plaza dispone de un WC público justo al lado. En ningún momento se mencionó una cifra de 30 € ni se le habló de malas formas, como usted afirma. De hecho, fue su respuesta hacia nuestra compañera la que resultó fuera de tono, delante de otras clientas que se encontraban en el local.Entendemos que en la vida hay situaciones en las que nos dicen que no, o simplemente nos indican una alternativa, sin que eso justifique una reseña como esta. Informar de que hay un baño público a pocos metros no es una falta de educación ni un mal trato: es la respuesta habitual que damos cuando no se trata de un cliente que va a consumir en la mesa.Nos tomamos muy en serio el trato a nuestros clientes y, precisamente por eso, no vamos a dejar sin respuesta una valoración que no se corresponde con los hechos y que perjudica injustamente a nuestro equipo. Quedamos a su disposición por si desea contrastar cualquier detalle directamente con nosotros.Esperamos, sinceramente, que en su trabajo, sea cual sea, no se encuentre nunca en situaciones tan desagradables e injustas como recibir valoraciones negativas sin haberlas merecido.Atentamente,Restaurante Can Cervera

Estimado Mikel,Muchísimas gracias por tu reseña tan detallada y por la valoración de 5 estrellas en las tres categorías. Nos alegra enormemente saber que disfrutasteis de una experiencia tan completa: desde la vieira y el canelón hasta ese arroz de secreto que, como bien dices, es una de nuestras elaboraciones más cuidadas. Nos encanta que también hayáis podido descubrir nuestros entrantes de la casa, pensados precisamente para sorprender antes de que llegue el resto del menú, y que el tiramisú y el pastel de queso pusieran el broche final como merecían.Cuidar cada plato y el ambiente para que sea un espacio de calma, alejado del bullicio de primera línea, es algo que nos importa mucho, así que leer que se ha notado significa mucho para todo el equipo.Será un placer volver a recibiros en Can Cervera. ¡Hasta pronto!Un cordial saludo,Equipo de Can CerveraBenvolgut Mikel,Moltíssimes gràcies per la teva ressenya tan detallada i per la valoració de 5 estrelles en les tres categories. Ens fa molta il·lusió saber que vau gaudir d'una experiència tan completa: des de la vieira i el canelón fins a aquell arròs de secret que, com bé dius, és una de les nostres elaboracions més acurades. Ens encanta que també haguéssiu pogut descobrir els nostres entrants de la casa, pensats precisament per sorprendre abans que arribi la resta del menú, i que el tiramisú i el pastís de formatge posessin el punt final com es mereixien.Tenir cura de cada plat i de l'ambient perquè sigui un espai de calma, allunyat del bullici de primera línia, és una cosa que ens importa molt, així que llegir que s'ha notat significa molt per a tot l'equip.Serà un plaer tornar-vos a rebre a Can Cervera. Fins aviat!Cordialment,Equip de Can Cervera

Estimada Marta,Muchísimas gracias por dedicarnos estas palabras y por confiar en nosotros para disfrutar del menú Can Cervera. Nos llena de satisfacción saber que la elaboración, la calidad de nuestra cocina y la experiencia en su conjunto estuvieron a la altura de sus expectativas.Comentarios como el suyo son la mayor recompensa para todo el equipo y nos animan a seguir trabajando con la misma pasión y dedicación cada día.Será un verdadero placer volver a recibirla muy pronto.Un cordial saludo,El equipo de Can Cervera