Entradas
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Ostra, Maçã Verde
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Cavala, Pepino E Malagueta Verde
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Açorda De Camarão
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Lula, Parmesão E Avelã
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Consommé De Sapateira E Estragão
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Aspic De Codorniz, Foie Gras E Trufa
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Lagostim, Espinafres E Cogumelos
Peixe
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Salongo, Abóbora E Cebola Rosa
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Carne
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Leitão, Batata
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Pombo E Favas
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Gamo Com Bróculos
Sobremesa
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Brioche De Cacau, Pistácio E Mini Favas
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Profiteroles, Banana E Amêndoa
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Serviço De Pão E Manteigas (por Pessoa)