Core Mio — траттория в центре Москвы от Сергея Гаспарова (Pomme Verte, Prscco Bar, Hachiko) и семьи Паризи (дистрибьюторы итальянских продуктов Parisi & Co, владельцы +39 Trattoria & Pizzeria). В основе концепции ресторана лежат гастрономические традиции Италии: пицца на тесте с 72-часовой ферментацией, паста ручной работы и гастро-прилавок с локальными продуктами навынос. Кухню возглавляет бренд-шеф Алессандро Симиоли, знакомый московской публике по проектам Buono, Assunta Madre и ресторанам +39. Пиццу в настоящей дровяной печи в Core Mio готовит маэстро-пиццайоло Александр Слуту.
Italiana
₽₽₽₽
Rango de precios por persona
hasta RUB 3,500
Dirección
Novokuznetskaya
Pyatnitskaya street, Moscu, Moscú, Rusia, 115035
Características
Solamente efectivo
Entrega
Asientos al aire libre
Wifi
Para llevar
Reserva
Accesible para sillas de ruedas
Horario
| LunesLun | 12:00-00:00 |
| MartesMar | 12:00-00:00 |
| MiércolesMié | 12:00-00:00 |
| JuevesJue | 12:00-00:00 |
| ViernesVie | 12:00-02:00 |
| SábadoSáb | 12:00-02:00 |
| DomingoDom | 12:00-00:00 |
Página web
Verificado por el propietario
Reportar un error de datos