Según las opiniones de sus clientes, la comida italiana aquí es estupenda. Muchos comensales vienen a degustar su sorprendente pizza. En Facebook, esta pizzería ha obtenido una valoración de 5 estrellas.
Zajet si 100km na nejlepsi pizzu? No jasne! Prvni navsteva a urcite ne posledni. To co dokazi mistni borci (pokud jde o one man show, omlouvam se) vykouzlit je naprosto perfektni! Suroviny, servis, chut, atmosfera, lide... Tohle je ten kousek italskeho bistra, ktere si vas podmani a kde vite, ze nahrazek se tu v zadnem slova smyslu nedockate. Ancovickova pizza s kapary je nedostizitelna. Uz ted chci zpet a diky za colu! ;)
DIDI pizza je podnik, který dosud v Úvalech chyběl. Majiteli se podařilo využít prostor pouhých 16 m2 opravdu na 100 %. Můžete posedět u třech stylových barových stoliček s výhledem na Jiráskovu "třídu", nebo si stoličky přemístit a jen tak koukat do zdi. Interiér je (nejen barevně) velmi příjemný. Pokud jde o pizzu, kvůli které sem asi zavítáte nejčastěji, tak těsto je doslova vymazleno a líbí se mi, provozovatel nic neuspěchává a nechává těsto řádně zrát. Kvalita surovin v kombinaci s těstem je příkladná a prvotřídní a majitel se snaží upéct vždy tolik, kolik se prodá během krátké chvilky, tak aby zákazník odcházel s vždy čerstvým kouskem . Troufám si konstatovat, že lepší pizzu široko daleko neseženete. Ale abych jen nechválil, tak jako "negativum" vidím celkový přístup k nabídce piva. Vlastně ani tak ne nabídku jako cenu chmelového moku. Jistě, nikdo nechce (ani zákazník, ani provozovatel), točit "Staročecha za tři padesát“ :-), a vysedávající ochmelky u jednoho pivka, chápu, že záměrem je spíš "take away pizza", ale sedmička (byť speciálu) za 90 CZK (Kounice) - cca 150 CZK (belgická), je prostě tak trochu úvalský úlet. Ale to všechno jsou jen "mušky" a počáteční "porodní bolesti" jinak skvělého DIDI stánku. Ať se daří, protože podniky tohoto typu dělají městečko městem ! ;-)