Bollicine (75 cl)
-
Bellavista alma brut - 2021
-
Krevis prosecco DOC treviso
-
Veuve clicquot champagne
-
Ferrari perlé - 2015
-
Moët & chandon
-
Mionetto (prosecco)
-
Il roggio extra dry
Bianchi
-
Audarya - nuragus (75 cl)
-
Canaily - vermentino di gallura sup. DOCG (75 cl)
-
Villa di chiesa santadi I.G.T. (75 cl)
-
½ funtanaliras - vermentino (37,5 cl)
-
Karmis - isola dei nuraghi cuvèe - contini (75 cl)
-
Opale mesa - vermentino di sardegna (75 cl)
-
Siddura maia - vermentino di sardegna (75 cl)
-
S'eleme - vermentino (75 cl)
-
Sella & mosca terre bianche cuvèe (75 cl)
-
Enkidu - carignano del sulcis (75 cl)
-
½ karmis - isola dei nuraghi cuvèe (37,5 cl)
-
½ audarya - vermentino (37,5 cl)
-
Funtanaliras oro - vermentino di gallura (75 cl)
-
Ruinas - vermentino (75 cl)
-
Terresinis valle del tirso I.G.T. (75 cl)
-
Atargai - vermentino di gallura (75 cl)
Cartas de restaurantes cercanos
A la carte
-
Culingionis patate e cozzeRavioli ogliastrini di patate con le cozze e pomodoro essicato
-
Fritto di totani freschi del nostro mareDi calamari e gamberi, in semola croccante
-
Tagliatelle con le bottarga di muggineTagliatelle tirate a mano a da noi con la bottarga di muggine
-
Spigola in salsa ai frutti di mareSpigola in salsa ai frutti di mare
-
Trancio di orata in salicorniaTrancio di orata di s.antioco e basilico e asparagi di mare
-
Milanese tradizionaleMilanese di vitello e patate in stick
-
Calamarata di gragnano alle tre vongoleLupini, arselle di sardegna, cocciula imbriaga
-
Aragosta (l’etto)La regina del mar di sardegna, nella salsa del suo corallo, con pomodorini e olio EVO al sentore di carciofo
-
Mezzi paccheri cerniaMezzi paccheri al ragu di cernia e pomodoro essiccato
-
Zuppa di cozzeZuppa di cozze di sardegna con i crostini dorati
-
Pescato del giorno (l’etto)Pescato del giorno di ritorno dal mercato con pomodorini e salicornia
-
Sformato di parmigiano e bottargaFlan di formaggi di sardegna in salsa al crescione e bottarga di muggine
-
Seppie e piselliSeppie della pesca locale in umido con piselli e olio EVO
-
PescespadaLeggermente affumicato, marinato con i datterini, olio EVO e basilico
-
Entrecote di angus - 500 grEntrecote di angus piemontese e patate al forno al rosmarino
-
Degustazione antipastiDegustazione di 3 antipasti del giorno, minimo 2 persone, prezzo per persona
Dessert del giorno
-
Gelato di crema e grand marnier
-
Soufflè freddo alle arance di muraveraCon liquore d'arancia
-
Gianduia dal 1975 \"l'originale\Gelato di fior di latte e cioccolato gianduia fuso
-
Perfetto al croccanteCon mandorle e salsa di fragole
-
Carioca dal 1980Gelato di fior di latte, frutti di bosco e rum
-
Affogato al caffè illyGelato fior di latte con caffè
-
Sebada tradizionaleSebada tradizionale della casa al miele di cardo
Rossi & rosati
-
Tre torri - carignano del sulcis (75 cl)
-
½ meno buio - carignano (37,5 cl)
-
Buio - carignano cantina mesa (75 cl)
-
Rocca rubia - carignano del sulcis sup. (75 cl)
-
Alichia isola dei nuraghi (75 cl)
-
Grotta rossa - carignano (75 cl)
-
½ cannonau audarya (37,5 cl)
