ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО
-
Язычки ягненка на шипящей сковородке960₽
-
Куриное филе Мохито с припущенными овощами и картофельным пюре580₽
-
Каре ягненка с брусничным кули790₽
Горячее мясо, птица, паста
-
Сочная утиная грудка с морковным кремом и яблочным конфи980₽
-
Спагетти карбонара с беконом и сыром пармезан540₽
-
Филе-миньон из говядины с жареным картофелем, луком и грибами в сливочно-перечном соусе1050₽
-
Стейк Рибай с овощами гриль и печеным картофелем (не забудьте выбрать соус и уточнить степень прожарки)2100₽
-
Телячья вырезка по-строгановски: томленая с грибами, горчицей и солеными огурцами в домашних сливках. Подается с гречневой кашей, приготовленной с грибами и жареным луком580₽
-
Голень ягненка 1 opinión , тушенная в красном вине с прованскими травами, в дуэте с картофельным пюре1150₽
-
Домашние пельмени из двух видов мяса с бульоном и деревенской сметанкой370₽
-
Феттучине с креветками в остро-сливочном соусе650₽
-
Биточки из индейки и молодые овощи, приготовленные на пару450₽
-
Свиная вырезка с кремом из цветной капусты и белыми грибами590₽
-
Охотничья каша с уткой от Дениса Давыдова550₽
-
Пожарская котлета с грибным соусом430₽
Cartas de restaurantes cercanos
Горячее рыба
-
Дорада в окружении мини-овощей и соуса сальса920₽
-
Лосось 1 opinión , запеченный с кремом из брокколи1020₽
-
Палтус припущенный в парах сидра, с карамелизированными яблоками, стеблем сельдерея и нежным сливочным соусом1100₽
-
Филе сибаса с жареными кабачками в соусе а-ля Беарнез870₽
-
Судак по 1 opinión -монастырски, запеченный с картофелем, под соусом из лесных грибов540₽
-
Котлеты щучьи с соусом из одноименной икры и сметаны. Подаются с кус-кусом680₽
Горячие закуcки
-
Драники картофельные с грибной икрой300₽
-
Свежий ростбиф с карамельным луком на чиабатте, с соусом из сыра горгонзола и миксом благородных листьев салата490₽
Горячие закуски
-
Вареники с картофелем, грибами 3 opiniones , жаренным луком и сметаной340₽
-
Жюльен из белых грибов и шампиньонов под сыром пармезан300₽
-
Морские гребешки, запеченные с сыром маасдам, тигровыми креветками и шампиньонами под нежным сливочным соусом990₽
ДЕСЕРТ
-
Эстерхази350₽
Десерты
-
Банан в карамели с клубникой, мороженым и клубничным топпингом420₽
-
Бокал свежей взбитой клубники с фейхоа490₽
-
Запеченное яблоко с домашним творогом по старинному русскому рецепту300₽
-
Морковный торт250₽
-
Мороженое в ассортименте с топпингом на ваш выбор130₽
-
Пирожное «Медовик»300₽
-
«Птичье молоко» по рецепту 1982 года330₽
-
Тирамису420₽
-
Чизкейк из тыквы300₽
-
Яблочно-грушевый штрудель. Подается с шариком мороженого450₽
Салаты
-
Салат Байкал: утиная грудка с молодым шпинатом и томатами-черри, с обжаренным кешью, дольками апельсина и кленовым соусом590₽
-
Неповторимая "Сельдь под шубой" со свекольным соком и мясом краба420₽
-
Руккола с креветками, авокадо, мацареллой и мариновынным красным перцем790₽
-
Классический французский салат Нисуаз: свежий тунец, анчоусы, зеленая фасоль, отварной картофель, свежие томаты, маслины и оливки580₽
-
Салат Цезарь с куриной грудкой-гриль530₽
-
Салат Цезарь с семгой слабого посола650₽
-
Салат Цезарь с тигровыми креветками650₽
-
Оливье с фирменным слабосоленым лососем430₽
САЛАТЫ
-
Салат Греческий с сыром Фета380₽
Супы
-
Борщ похмельный, с говяжьей грудинкой, сметаной, зеленью и рюмкой водки от шефа450₽
-
Рыбная солянка по старорусскому рецепту с каперсами, лимоном и сметаной590₽
-
Крем-суп из белых грибов и шампиньонов. Подается в хлебном горшочке с пшеничными гренками и луком370₽
-
Томленые щи из квашеной капусты с зеленью, чесночком и свежемолотым перцем Подаются с рюмкой водки и сметаной490₽
Холодные закуски
-
Клаб сэндвич с курицей. Подается с салатом Коул слоу, картофелем фри и кетчупом360₽
Холодные Закуски
-
Ассорти из брускетт с фирменным ростбифом, подкопченым лососем и салатом а-ля Капрезе590₽
-
Тарелка благородных сыров бри, горгонзола, тет-де-муан, козий сыр с виноградом, крекером и грецкими орехами780₽
-
Фруктовая тарелка (ананас, виноград, апельсин, киви, груша, клубника)950₽
-
Cельдь по-солоповски с ржаными гренками, отварным картофелем и зеленью310₽
-
Шампиньоны, маринованные по-домашнему. Подаются с зеленью, маслом или сметаной на выбор.350₽
-
Карпаччо из говяжьей вырезки, с рукколой, сыром пармезан, овощными чипсами горчичным соусом520₽
-
Квашения360₽
-
Мясное ассорти590₽
-
Рыбное ассорти690₽
-
Тартар из телятины720₽
-
Овощное ассорти с зеленью360₽
