Горячие и мидии
-
Камчатский краб в сливочном соусе1999₽Камчатский краб, сливки, тимьян, лук-шалот
-
Мидии в сицилийском соусе2049₽Мидии Чилийские в раковине, соус Том Ям, лук репчатый, сельдерей, морковь, масло оливковое
-
Огненный Осьминог1299₽Марокканский осьминог с пряным картофелем в остром соусе
-
Мидии в сицилийском соусе1199₽Мидии Чилийские в раковине, соус Том Ям, лук репчатый, сельдерей, морковь, масло оливковое
-
Мидии в сливочно-трюфельном соусе2049₽Мидии Чилийские в раковине, соус сливочно-трюфельный, лук репчатый, сельдерей, морковь, масло оливковое
-
Осьминог с картофелем по-сицилийски1599₽Осьминог обжаренный до золотистой корочки,с молодым картофелем, со специями.
-
Филе Пагра с Картофелем799₽Марокканский Пагр на гриле с пряным картофелем и вялеными томатами
-
Королевский краб 2 opiniones17999₽
-
Мидии в сливочно-трюфельном соусе1199₽Мидии Чилийские в раковине, соус сливочно-трюфельный, лук репчатый, сельдерей, морковь, масло оливковое
-
Мидии в соусе Блю-чиз2049₽Мидии Чилийские в раковине, соус сливочно-трюфельный, лук репчатый, сельдерей, морковь, масло оливковое
-
Мидии в соусе Блю-чиз1199₽Мидии Чилийские в раковине, соус сливочно-трюфельный, лук репчатый, сельдерей, морковь, масло оливковое
-
Мидии в соусе Том Ям2049₽Мидии Чилийские в раковине, соус Том Ям, лук репчатый, сельдерей, морковь, масло оливковое
-
Мидии в соусе Том Ям1199₽Мидии Чилийские в раковине, соус Том Ям, лук репчатый, сельдерей, морковь, масло оливковое
-
Килограмм камчатского краба XL8000₽Камчатский краб 900гр, соусы от шефа 100гр, салат со шпинатом 150гр.
Закуски и Салаты
-
Салат с камчатским крабом и икрой летучей рыбы1099₽Авокадо, перец чили, лук-шалот, соус пикантный, яблоки грени смит, икра тобико, кунжутное масло, фреш лимона
-
Камчатчкий краб на пару с соусом
-
Салат с тунцом в медово-горчичном соусе649₽Тунец, соус горчично-медовый, томаты черри, цветная капуста, оливки, яйцо отварное, лук красный, лайм
-
Карпаччо из живого гребешка459₽
-
Севиче из тунца599₽Тунец сырой, авокадо, лук-шалот, лимонный фреш, соево-кунжутный соус, кунжут, дайкон, лук зелёный, чили перец, кинза свежая
-
Авокадо с Крабом899₽Спелый авокадо,камчатский краб с Японским соусом от Шефа
-
Тартар из лосося799₽Лосось, авокадо, чили перец, кунжутное масло, лайм, кинза
-
Тартар тунец499₽Тунец, авокадо, лук-шалот, каперсы жареные, масло от оливок таджасски, молотый перец, кунжутное масло, лимонный сок, красный лук, соль
-
Тёплый салат из осьминога от шефа1099₽Осьминог отварной, томаты черри, пикантная колбаса чоризо, масло сливочное, петрушка, микс-салат, чеснок, чили перец, оливки таджасские, почки каперсов, соус песто, пюре из сушеных томатов
-
Креветки с соусом Айоли699₽Обжаренные Креветки с соусом Айоли
-
Крудо из Креветки1299₽Аргентинская сладкая креветка с японским соусом Юдзу,в сочетании с вялеными помидорами черри и каперсами.
-
Карпаччо из тунца599₽Тунец сырой, соус горчично-бальзамический, томаты черри, оливки таджасские, каперсы, лук красный, орех кедровый, базилик, чипсы из чиабатты
-
Два берега1299₽Татаки из Тунца Бигай и Марокканского Осьминога,в Азиатском стиле с японским сливочно-имбирном соусом Юдзу.
-
Сет Тихоокеанское Трио1899₽Сет Крудо Осьминога,тартар из тунца Бигай и гребешка под японским соусом Юдзу.
-
Сет Трио из Тунца1899₽Тунец Бигай и тунец Блюфин,с японским соусом Юдзу,тар-тар из тунца Еллоуфин,заправленным японским кунжутным соусом
-
Слайсы Осьминога,с каперсами и с перцом Чили,заправленные японским соусом дрессингом Юдзу
Cartas de restaurantes cercanos
Кето Роллы
-
Кето Ролл в тунце Блюфин,с крабом и лососем1399₽тунец,краб,лосось, украшен икрой морского ежа,икрой чёрной и красной
-
Кето Ролл в тунце блюфин,с лососем и тигровыми креветками1399₽тунец, лосось и тигровые креветки, украшен чёрной икрой и золотом
-
Кето Ролл в авокадо с крабом,тунцом блюфин и лососем1399₽авокадо,краб,тунец и лосось,украшен икрой летучей рыбы
-
Кето Ролл в дайконе,с лососем, красной икрой,шпинатом и авокадо1399₽дайкон,лосось,красная икра,шпинат и авокадо
-
Кето Ролл в дайконе,крабом 5 opiniones ,тунцом,лососем,гребешком 2 opiniones ,манго и клубникой1399₽дайкон,краб,тунец,лосось,гребешок,манго и клубника
Маки Ролл
-
Ролл Маки с лососем449₽Лосось,дайкон,соус ментайко и кунжут Юдзу
-
Ролл Маки с крабом449₽Краб Камчатский,авокадо,шарики воздушного риса и соус спайс
-
Ролл Маки с угрем449₽Угорь копченый,сыр,соус унаги
-
Ролл Маки с тунцом449₽Тунец Блюфин,манго,лук сибулет и соус ментайко
-
Ролл Маки с гребешком449₽Лакедра,икра летучей рыбы,сырный соус с трюфелем
Поке
-
Поке с камчатским крабом999₽Японский рис, мясо камчатского краба, кукуруза, авокадо, бобы эдамаме, манго, перец чили, водоросли нори, зеленый лук, тобико, соус понзу
-
Поке с лососем699₽Японский рис, лосось, апельсин, пюре из авокадо, огурец, кукуруза, лук-порей, бобы эдамаме, красная тобика, лук зеленый, перец халапеньо, водоросли нори, соус шрирача
-
Поке с тунцом699₽Японский рис, манго, тунец, авокадо, бобы эдамаме, редис зеленый, кукуруза, зеленый лук, чили перец, фреш лимона, васаби соус, кунжут
Роллы
-
Ролл Калифорния999₽Краб,авокадо,огурец,икра летучей рыбы и кресс салат
-
Ролл Филадельфия999₽Лосось,авокадо,икра красная,сыр и салат кресс
-
Ролл с тартаром лосось и тобикой999₽Лосось,угорь,икра тобико,сыр и соус спайс
-
Ролл в лососе с тунцом Блюфин,крабом 5 opiniones ,авокадо и тигровыми креветками999₽краб,авокадо,икра тобико,тигровые креветки,лук сибулет и соус кимчи
-
Ролл Канада999₽Угорь копченый,лосось,сыр и авокадо
-
Ролл лосось,тунец,угорь и манго999₽Тунец Блюфин,икра летучей рыбы,лосось,авокадо,манго и сыр
-
Ролл Никкей в тунце Блюфин,с гребешком и лососем999₽Тунец Блюфин,гребешок и лосось,лук сибулет,авокадо и три вида икры летучей рыбы
-
Ролл с гребешком и чёрной икрой999₽Гребешок,тунец Блюфин,икра чёрная,золото,авокадо и соус унаги
-
Ролл в авокадо,с крабом 5 opiniones ,с тигровой креветкой и слайсами клубникой999₽авокадо, краб,тигровые креветки,клубника,манго,рисовые шарики и икра летучей рыбы
-
Ролл с гребешком и шиитаке899₽Гребешок,трюфель чёрный,шиитаке,трюфельный понзу
-
Ролл с тартаром из тунца999₽Тунец Блюфин,красная икра,икра летучей рыбы,соус спайс и кунжут Юдзу
-
Ролл тартар тунец999₽Тунец Блюфин,авокадо,три вида икры летучей рыбы,соус имбирный,лук сибулет и соус унаги
-
Ролл в угре,с тартаром из тунца Блюфин,тигровой креветкой,чёрной икрой и крабом999₽Угорь копченый,тартар из тунца Блюфин,тигровая креветка,чёрная икра и краб Камчатский
-
Ролл тартар лосось999₽Лосось,манго,соус кичи и кунжут Юдзу
-
Ролл тартар угорь999₽Лакедра,икра летучей рыбы,сырный соус с трюфелем
Сеты морепродуктов
-
Сет" Трио" Морские Ежи,устрицы и гребешки3399₽Устрица ямакаси (3 шт.), еж (3 шт.), лимон , винный соус к устрицам полуфабрикат, гренки полуфабрикат , гребешок (2 шт.), с двумя створками дайкон полуфабрикат , лайм , микс салата, яйцо перепелиное , имбирь , васаби , соевый соус , понзу
-
Сет Магадан1999₽Магаданские креветки отварные, подаются охлаждёнными с соусом Ментайко
-
Сет креветки и крабы4499₽Краб Камчатский ,краб Стригун,Магаданские креветки. Подаётся охлаждённым с соусами ментайко и пикатным,украшается дольками лимона.
-
Сет Чёрный жемчуг2499₽Устрицы Чёрный жемчуг (6 шт). Подаются охлаждёнными с винным соусом и гренками (6 шт)
-
Сет фирменный Деликатес 746999₽Камчатский краб,Карпаччо из живого гребешка,устрицы Ямакаси,креветки Ботан. Сет подаётся охлаждённым с соусами пикантным,винным,перечным,понзу с гренками и лимоном.
-
Сет Знакомство6999₽Камчатский краб, карпаччо из живого гребешка, морской еж, устрицы ямакаси, снежный краб, креветка ботан. Сет подаётся охлаждённым с соусами ментайко, перечным, винным, понзу, имбирным с лимоном и гренками
-
Сет Афродизиак3999₽Устрицы Шима (6 шт.), морской ёж (3 шт.), подаются охлаждёнными с винным соусом, лимоном, гренками, соусом понзу, перепелиными яичными желтками (3 шт.)
-
Сет Белый жемчуг2499₽Устрицы Белый жемчуг (6 шт). Подаются охлаждёнными с винным соусом и гренками (6 шт)
-
Сет 7 Ежей2199₽Морской ёж (7 шт.) Подаются охлаждёнными с соусом понзу и перепелиными яичными желтками
Сеты Япония
-
Сет Party4699₽Ролл Калифорния,ролл Канада,ролл лосось,тунец,угорь и манго,ролл Никкей в тунце Блюфин с лакедрой и лососем.
-
Ассорти сашими1599₽Креветка отварная, осьминог отварной, тунец сырой, угорь копчёный, лосось сырой, дайкон, лайм, васаби, имбирь, соевый соус
-
Сет Суши1999₽Суши с гребешком,суши с креветкой,суши с лакедрой,суши с лососем,суши с лососем и авокадо,суши с осьминогом,суши с тунцом,суши с угрём.
-
Сет Кето6499₽Кето ролл в авокадо с крабом,тунцом Блюфин и лососем, Кето ролл в дайконе,с крабом,тунцом Блюфин,лососем,лакедрой,манго и клубникой ,Кето ролл в дайконе,с лососем,красной икрой,шпинатом и авокадо, Кето ролл в тунце Блюфин,с крабом и лососем, Кето рол
-
Сет от Шефа3499₽Ролл с гребешком и шиитаке, ролл в авокадо с крабом и клубникой, ролл с тунцом,лососем,крабом и креветкой, Суши с тунцом,Суши с гребешком, Суши с лососем, Суши с креветкой.
-
Сет Summer3399₽Ролл тартар тунец,ролл тартар лосось,ролл тартар угорь,гунканы с гребешком,гунканы с крабом,гунканы с креветкой,гунканы с лососем,гунканы с осьминогом,гунканы с тунцом.
Соуса
-
Устричный соус99₽
-
Винный соус99₽
-
Понзу соус99₽
-
Соевый соус99₽
-
Соус Айоли99₽
-
Соус имбирный99₽
-
Соус кимути99₽
Супы
-
Классический Том Ям с морепродуктами699₽Кальмары,креветки,мидии,грибы древесные,кинза,перец чили,чеснок,молоко кокосовое и основа Том Ям
-
Тосканский Суп799₽Кальмар,креветки,осьминог,мидии,вонголе,Сицилийский соус,кукуруза,перец чили,петрушка,укроп,соус тобаско и базилик
Суши/гунканы/сашими
-
Сашими из живого гребешка499₽Гребешок морской, дайкон, лайм, васаби, имбирь, соевый соус
-
Сашими из лосося349₽Лосось, дайкон, лайм, васаби, имбирь, соевый соус
-
Сашими из осьминога499₽Осьминог отварной, дайкон, лайм, васаби, имбирь, соевый соус
-
Сашими из тунца299₽Тунец, дайкон, лайм, васаби, имбирь, соевый соус
-
Сашими из угря399₽Угорь копчёный, дайкон, лайм, васаби, имбирь, соевый соус
-
Гунканы с гребешком219₽
-
Гунканы с крабом219₽
-
Гунканы с креветкой219₽
-
Гунканы с осьминогом219₽
-
Гунканы с тунцом219₽
-
Гунканы с угрем219₽
-
Гунканы с лососем219₽
-
Суши с гребешком219₽
-
Суши с креветкой219₽
-
Суши с лососем219₽
-
Суши с лососем и авокадо219₽
-
Суши с осьминогом219₽
-
Суши с тунцом219₽
-
Суши с угрём219₽
Устричный Бар
-
Устрица Акке399₽Устрица Акке, подаётся охлаждённой с винным соусом, лимоном и гренками
-
Устрица Белый Жемчуг399₽Устрица Белый Жемчуг, подаётся охлаждённой с винным соусом, лимоном и гренками
-
Устрица Дибба Бэй399₽Устрица Дибба Бэй, подаётся охлаждённой с винным соусом, лимоном и гренками
-
Устрица Муроцу399₽Устрица Муроцу, подаётся охлаждённой с винным соусом, лимоном и гренками1
-
Устрица Розовая Джоли399₽Устрица Розовая Джоли, подаётся охлаждённой с винным соусом, лимоном и гренками
-
Устрица Фин де Клер399₽Устрица Фин де Клер. Подаётся охлаждённой с винным соусом, лимоном и гренками
-
Устрица Чёрный Жемчуг399₽Устрица Черный жемчуг. Подаётся охлаждённой с винным соусом, лимоном и гренками
-
Морской Ёж 1шт349₽Морской ёж, подается охлаждённым с соусом понзу и перепелиным яичным желтком
-
Морской Ёж с камчатским крабом и с икрой лосося549₽Подается с соусом понзу1
Фреши
-
Апельсиновый фреш299₽
-
Морковный фреш249₽
-
Яблочно-сельдереевый фреш399₽
