Quesos
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De Oveja Con Ajo Negro
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Viejo Madurado en Aceite
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De Oveja Con Boletus
Patés
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Bloc De Foie Con Mollejas De Pato
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Pate Perdiz
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Mouse De Pato
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Tostas
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Salmón Ahumado Con Guacamole
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Jamón, Tomate Y Queso
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Anchoas Con Mouse De Pato Y Polvo De Tomate Seco
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Sobrasada Mallorquina Con Queso
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Sándwich “la Cavilla” Con Cabrales
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Sándwich “La Cavilla”
Embutidos
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Lomo Ibérico De Bellota
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Jamón +24 Meses Curación
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Chorizo Ibérico
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Salchichón Ibérico
Platos
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Ensalada De Algas
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Caracoles Con Salsa De Almendras
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Pulpo Cocido (200gr)
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Rabo De Toro
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Anchoas Con Tomate Seco Y Queso
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Carrilleras Confitadas
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Lomo en Orza
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Lomo Al Ajillo
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Pimientos Del Piquillo Rellenos De Bacalao
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Asadillo Manchego
Drinks
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Bottle of water
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Coffee
Tablas
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Jamón, Chorizo 2 opiniones , Salchichón Y Paté
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Cabrales Y Mouse De Pato
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Quesos variados(viejo, con ajo, cabrales y emmental)
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Salchichón, Chorizo 2 opiniones , Morcilla Picante Y Salchicha Blanca
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Jamón Y Queso
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Jamón, Chorizo 2 opiniones , Salchichón, Lomo, Queso Y Paté