FRÜH "Em Golde Kappes" Carta

Speisekarte

• 3 Spiegeleier

  7.20
  mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
• Sahne-Hering "Hausfrauen Art

  8.90
  mit Salzkartoffeln
• Himmel un Ääd

  8.90
  Gebratene Blutwurst auf Kartoffelstampf mit Apfelkompott und Schmorzwiebeln
• Junge decke Bunne met Speck un Äädäppel

  8.90
  Junge Dicke Bohnen mit Speck und Salzkartoffeln
• Großer Salatteller

  9.00
  Salate der Saison mit Tomate, Ei und Röggelchen
• Huusgemahte Sölz met Remoulad, Brodäädäppel un Blattschlot met Huusdressing

  9.50
  Hausgemachte Schweinesülze mit Remoulade, Bratkartoffeln und Blattsalaten mit Hausdressing
• Brauhauswoosch" Krakauer vum Grill met Brodäädäppel un Kappesschlot

  9.90
  Brauhauswurst" Krakauer vom Grill mit Bratkartoffeln und Krautsalat
• Haxenfleisch-Pfanne

  11.00
  mit Schmorzwiebeln, grünen Bohnen und Bratkartoffeln
• Portion Tatar

  11.50
  mit Ei, Zwiebeln, Gewürzgurke, Sardellen und Kapern, Brot und Butter
• Schweineschnitzel

  11.90
  mit Pommes frites und gemischtem Salat
• Hämmche met Suure Kappes un huusgemahtem Püree

  12.50
  Eisbein mit Sauerkraut und hausgemachtem Püree
• Schweineschnitzel "Jäger Art

  13.00
  mit Pommes frites und gemischtem Salat
• Rheinischer Suurbrode met Äädäppelsklöß un huusgemahtem Appelkompott

  13.40
  Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelklößen und hausgemachtem Apfelkompott
• Kappes-Pfanne

  15.50
  mit Spanferkelhaxe, Bratwurst und Fleischkäse auf Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree
• Wiener Schnitzel 7 opiniones

  20.50
  mit Pommes frites und gemischtem Salat

• Jeden Montag
  Hausgemachte Frikadellen
• Jeden Dienstag
  Schnitzel in allen Variationen
• Jeden Mittwoch
  Knusprige Haxen, ofenfrisch gebraten
• Jeden Donnerstag
  Hausgemachte Reibekuchen

• Kartoffelsuppe 1 opinión

  3.60
  mit Röggelchen
• Deftige Gulaschsuppe

  5.30
  mit Paprika, Kartoffeln und Röggelchen

• Mett 4 opiniones -Happen

  2.10
  mit Zwiebeln und Schnittlauch
• Tatar-Happen

  2.50
  mit Zwiebeln
• Hausgemachte Frikadelle

  2.50
• Kölsche Kaviar

  4.10
  Blutwurst mit Zwiebelringen, Röggelchen und Butter
• Ne Halve Hahn

  4.20
  Früh's Holländer, im eigenen Käsekeller gereift, Röggelchen und Butter
• Geschmortes Paprika-Auberginengemüse

  5.90
  auf geröstetem Bauernbrot mit Kräuterquark
• Bockwurst 2 opiniones

  6.20
  mit Kartoffelsalat oder Pommes frites
• Happenteller

  6.70
  3 Happen mit Mett und Zwiebeln, Leberwurst und Früh´s Holländer
• Kappeskrüstchen

  9.90
  Paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei und gemischtem Salat

• Flammkuchen "klassisch

  7.20
  mit Crème fraîche, Speck und Porree
• Flammkuchen "vegetarisch

  7.90
  mit Crème fraîche, Strauchtomaten, Zwiebeln, Oliven, Spinatsalat und geriebenem Käse

• Hausgemachter Apfelstrudel

  5.00

• Früh KÖLSCH, direkt vom Fass
• Früh, Radler
• Glas Weißwein, trocken
• Glas Rotwein, trocken
• Flasche Max Riesling, Q.b.A trocken, Weingut von Othegraven, Mosel
• Flasche Vollmond, Cuvée, Q.b.A trocken, Weingut Gehring, Rheinhessen
• Flasche Piccolo, Geldermann
• Siinner, Korn 32%
• Siinner, Wacholder
• Brauweiler, Himbeergeist 42%
• Brauweiler, Williams Christ Brand 42%
• Brauweiler, Haselnussgeist 42%
• Malteser, Aquavit
• Asbach, Uralt

• Alter Wan, Gespritzter 32%
• DECK un DÖNN, Kräuterschnaps 38%
• Stippeföttche, Pfefferminzlikör 32%
• Früh's Bierbrand aus echtem FRÜH Kölsch 40%

• Früh KÖLSCH, Pittermännchen

• Früh KÖLSCH, ALKOHOLFREI 0.0%
• Früh SPORT, FASSBRAUSE
• Siinner, Malztrunk
• Sinalco, COLA
• Sinalco, COLA ZERO
• Sinalco, ORANGE
• Sinalco, ZITRONE
• FRANZ JOSEF RAUCH, Eistee, Pfirsich
• GEROLSTEINER, SPRUDEL
• GEROLSTEINER, NATURELL OHNE KOHLENSÄURE
• GEROLSTEINER, Apfelschorle
• Siinner Kölsches Wasser, Grapefruit
• FRANZ JOSEF RAUCH, Apfelsaft
• FRANZ JOSEF RAUCH, Orangensaft
• Kaffee 1 opinión , Tasse

  2.00
• Kaffee 1 opinión , Becher

  3.00
• Schwarzer Tee, Glas

  2.00
• Kakao, Becher

  2.00
• Espresso 1 opinión , Tasse

  2.00
• Cappuccino, Tasse

  2.70

Brauhaus FRÜH am Dom Brauhaus

• 3 Spiegeleier mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

  7.60
  3 fried eggs with fried potatoes and mixed salad
• Himmel un Ääd" Gebratene Blutwurst mit Kartoffel-Apfelpüree und Röstzwiebeln

  9.80
  Fried black pudding with potato-apple mash and fried onions
• Junge Dicke Bohnen mit gekochtem Speck und Salzkartoffeln

  9.80
  Young fava beans with bacon and boiled potatoes
• Großer Salatteller Salate der Saison mit Tomate, Ei und Röggelchen

  9.90
  Large mixed salad with tomato, hard boiled egg and rye bread roll
• Sahne-Hering "Hausfrauen Art" mit Salzkartoffeln

  9.90
  Pickled herring in a cream sauce with boiled potatoes
• Mettwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpürree

  10.20
  Smoked minced meat sausage made of roughly chopped meat, with sauerkraut and mashed potatoes
• Salatteller nach Art des Hauses

  10.50
  mit gebackenem Holländer, Salaten der Saison, Tomaten, Ei und Röggelchen [Large mixed salad with baked Dutch cheese, tomato, hard boiled egg and rye bread roll]
• Brauhauswurst" Krakauer vom Grill mit Bratkartoffeln und Krautsalat

  10.60
  Our own special brewery sausage from the grill served with fried potatoes and cabbage salad
• Portion Tatar mit Eigelb, Röggelchen, Schwarzbrot und Butter

  12.30
  Tartar with egg-yolk, rye bread roll, black bread and butter
• Schweineschnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat

  12.90
  Pork escalope served with French fries and mixed salad
• Hämmchen Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

  13.20
  Boiled knuckle of pork with sauerkraut and mashed potatoes
• Schweineschnitzel "Jäger Art" mit Pommes frites und gemischtem Salat

  13.90
  Pork escalope "hunter style" served with mushroom cream sauce, French fries and mixed salad
• Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelklößen und hausgemachtem Apfelkompott

  14.20
  Rhenish Sauerbraten" (marinated beef) with dumplings and homemade stewed apple sauce
• Schweinehaxe mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

  14.50
  Grilled knuckle of pork with fried potatoes and mixed salad
• Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites und gemischtem Salat

  22.50
  Viennese Schnitzel served with French fries and mixed salad

• Kartoffelsuppe mit Röggelchen

  4.00
  Potato soup with rye bread roll
• Deftige Gulaschsuppe mit Paprika, Kartoffeln und Röggelchen

  5.80
  Hearty goulash soup with bell pepper, potatoes and rye bread roll
• Brauhausteller

  17.00
  Spanferkelhaxe, Bratwurst und Fleischkäse auf Sauerkraut und Kartoffelpüree [Special plate of the house with a knuckle of suckling pig, fried sausage and "Fleischkäse", sauerkraut and mashed potatoes]
• Brauhausplatte (für 4 Personen)

  49.90
  Haxe, Hämmchen, Bratwurst und Mettwurst, Sauerkraut, Kartoffelpüree, Pommes frites, Bratkartoffeln und Soße [Special platter of the house (for 4 people) with grilled and boiled knuckle of pork, fried sausage, smoked minced meat sausage, sauerkraut, mashed potatoes, French fries, fried potatoes and sauce]
• Jeden Montag: Hausgemachte Reibekuchen / On Mondays: Homemade potatoe fritters
  z. B. 3 Reibekuchen mit hausgemachtem Apfelkompott sowie viele andere leckere Variationen [For example 3 potatoe fritters with homemade stewed apple sauce as well as other tasty variations]
• Jeden Mittwoch: Gegrillte Schweinerippchen / On Wednesdays: Grilled pork ribs
  z. B. mit jungen dicken Bohnen sowie andere leckere Variationen [For example with young fava beans as well as several variations]
• Ketchup / Mayonnaise

  0.30

• Mett 4 opiniones -Happen mit Zwiebeln und Schnittlauch

  2.60
  Half of rye bread roll with row minced pork spread, onions and fresh chives
• Tatar-Happen mit Zwiebeln

  2.70
  Half of rye bread roll with tartar and onions
• Hausgemachte Frikadelle

  3.50
  Home-made meatball
• Kölsche Kaviar Blutwurst mit Zwiebelringen, Röggelchen und Butter

  4.50
  Cologne Caviar", black pudding with onion rings, rye bread roll and butter
• Halver Hahn Früh's Holländer, im eigenen Käsekeller gereift, Röggelchen und Butter

  4.60
  Dutch cheese (matured in our own cheese cellar), rye bread roll and butter
• Geschmortes Paprika-Auberginengemüse auf geröstetem Bauernbrot mit Kräuterquark

  6.00
  Roasted farmers bread covered with Ratatouille Cologne Style, herb cream cheese
• Happenteller 3 Happen mit Mett und Zwiebeln, Leberwurst und Früh's Holländer

  7.30
  Plate with 3 pieces of rye bread roll with minced pork spread and onions, liver sausage and Dutch cheese
• Bockwurst mit Pommes frites oder Kartoffelsalat

  7.50
  Boiled pork sausage with French fries or potato salad
• Camembert gebacken, mit Preiselbeeren und gebackener Petersilie, Toast und Butter

  8.00
  Baked camembert served with cowberries and baked parsley, toast and butter
• Hausgemachte Schweinesülze mit Remoulade, Bratkartoffeln und Blattsalaten mit Hausdressing

  9.80
  Home-made jellied pork meat with remoulade, fried potatoes and salad with home-made dressing
• Früh's Brotzeitbrett mit Leberwurst, Blutwurst 2 opiniones , Mettwurst, Früh's Holländer, Bier 16 opiniones -Kräuterkäse, Pfefferkäse, Schwarzwälder Schinken, Schweinebraten, Speck 1 opinión , Sauerbratensülze, Brotauswahl und Butter

  12.40
  Früh's Brotzeitbrett" with liver sausage, black pudding, smoked minced meat, Dutch cheese, beer-herb cheese, pepper cheese, smoked ham, cold cost pork, bacon, jellied marinated beef, bread and butter

• Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoße

  6.50
  Home-made "Apfelstrudel" with vanilla sauce

• Früh Kölsch, direkt vom Fass
• Früh, Radler
• Glas Weißwein, trocken
• Glas Rotwein, trocken
• Max Riesling, trocken
• Steingrüble, trocken
• Flasche Piccolo, Geldermann

• SÜNNER, Korn
• SÜNNER, Wacholder
• Brauweiler, Himbeer
• Brauweiler, Williams Christ
• Brauweiler, Haselnuss
• Malteser, Aquavit
• Grappa, nonino il Merlot Monovitigno
• Wodka, Smirnoff

• DECK un DÜNN, Kräuterschnaps 38 %
• Stippeföttche , Pfefferminzlikör 32%
• Früh's, Bierbrand aus echtem FRÜH Kölsch 40%

• Früh, Kölsch Alkoholfrei 0,0%
• Früh Sport, FASSBRAUSE
• SÜNNER, Malztrunk
• Sinalco, COLA
• Sinalco, COLA LIGHT
• Sinalco, Orange
• FRANZ JOSEF RAUCH, Eistee Pfirsich
• GEROLSTEINER, SPRUDEL
• GEROLSTEINER, Naturell
• GEROLSTEINER, Apfelschorle
• SÜNNER, Kölsches Wasser, Grapefruit
• FRANZ JOSEF RAUCH, Apfelsaft
• FRANZ JOSEF RAUCH, Orangensaft
• J.J. DARBOVEN, Espresso 1 opinión , Tasse

  2.20
• J.J. DARBOVEN, Kaffee 1 opinión , Tasse

  2.60
• J.J. DARBOVEN, Cappuccino, Tasse

  2.60
• J.J. DARBOVEN, Latte Macchiato, Tasse

  3.20
• Tee, Glas

  2.20
  English Breakfast, Pfefferminze, Früchte, Kamille
• Kakao, Becher

  3.40

Em Jan Von Werth

• 3 Spiegeleier mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

  7.60
• Himmel un Ääd" Gebratene Blutwurst mit hausgemachtem Kartoffel-Apfelpüree und Schmorzwiebeln

  8.50
• Sahne-Hering "Hausfrauen Art" mit Salzkartoffeln

  8.90
• Brauer-Pfanne mit Kartoffeln, Speck 1 opinión , Tomaten, Kräutern und Eiern

  9.00
• Großer Salatteller Salate der Saison mit Tomate, Ei und Röggelchen

  9.30
• Junge Dicke Bohnen mit gekochtem Speck und Salzkartoffeln

  9.50
• Brauhauswurst" Krakauer vom Grill mit Bratkartoffeln und Krautsalat

  9.90
• Hämmchenfleisch mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree

  10.80
• Haxenfleisch-Pfanne mit geschmorten Zwiebeln, Prinzessbohnen und Bratkartoffeln

  11.90
• Schweineschnitzel "Jäger Art" mit Pommes frites und gemischtem Salat

  13.50
• Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelklößen und hausgemachtem Apfelkompott

  13.50
• Jan von Werth-Pfanne mit Spanferkelhaxe, Bratwurst und Fleischkäse auf Sauerkraut, und hausgemachtem Kartoffelpüree

  15.90
• Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites und gemischtem Salat

  19.90

• Hausgemachte Reibekuchen z.B. 3 Reibekuchen mit Apfelkompott sowie viele andere Variationen

• Schnitzel in allen Variationen überbacken, knusprig paniert oder natur gebraten

• Gegrillte Schweinerippchen z.B. mit jungen dicken Bohnen sowie andere leckere Variationen

• Knusprige Haxen, ofenfrisch gebraten, mit Bratkartoffeln und Salat "Hämmchen" Eisbein, z.B. mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree

• Rheinische Kartoffelsuppe, mit Röggelchen

  4.00
• Deftige Gulaschsuppe mit Paprika, Kartoffeln und Röggelchen

  5.30

• Mett 4 opiniones -Happen mit Zwiebeln und Schnittlauch

  2.50
• Hausgemachte Frikadelle

  2.50
• Tatar-Happen mit Zwiebeln

  2.70
• Kölsche Kaviar Blutwurst mit Zwiebeln, Röggelchen und Butter

  4.10
• Ne Halve Hahn Früh´s Holländer, im eigenen Käsekeller gereift, Röggelchen und Butter

  4.50
• Vegetarisches Krüstchen geröstetes Bauernbrot mit Auberginen-Paprikagemüse und Kräuterquark

  4.80
• Jan von Werth Krüstchen" paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei auf einem Beet von Blattsalaten und Hausdressing

  9.90

• Flammkuchen "klassisch" mit Crème fraîche, Speck und Porree

  7.20
• Flammkuchen "vegetarisch" mit Crème fraîche, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Spinatsalat und geriebenem Käse

  7.90
• Ketchup / Mayonnaise

  0.30

• Paniertes Hähnchenschnitzel mit Pommes frites

  4.20
• Vier Stück Rostbratwürstchen mit hausgemachtem Kartoffelpüree

  4.40
• Ein Paar Wiener Würstchen mit hausgemachtem Kartoffelsalat

  4.50

• Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoße

  5.30

• Früh Kölsch, direkt vom Fass
• Früh, Radler
• Glas Weißwein, trocken
• Glas Rotwein, trocken
• Max Riesling, trocken
• Steingrüble, trocken
• Flasche Piccolo, Geldermann

• SÜNNER, Korn
• SÜNNER, Wacholder
• SÜNNER, Limoncello
• Brauweiler, Himbeer
• Brauweiler, Williams Christ
• Brauweiler, Haselnuss
• Brauweiler, Weinbergpfirsich
• Malteser, Aquavit
• Grappa, nonino il Merlot Monovitigno
• Wodka, Smirnoff

• DECK un DÜNN, Kräuterschnaps
• Stippeföttche, Pfefferminzlikör

• Früh, Kölsch, Pittermännchen

• Früh, Kölsch Alkoholfrei 0,0%
• Früh Sport, FASSBRAUSE
• SÜNNER, Malztrunk
• Sinalco, COLA
• Sinalco, COLA LIGHT
• Sinalco, ORANGE
• FRANZ JOSEF RAUCH, Eistee Pfirsich
• GEROLSTEINER, SPRUDEL
• GEROLSTEINER, NATURELL
• GEROLSTEINER, Apfelschorle
• SÜNNER, Kölsches Wasser, Grapefruit
• J.J. DARBOVEN, Apfelsaft
• J.J. DARBOVEN, Kaffee 1 opinión , Tasse

  2.10
• J.J. DARBOVEN, Espresso 1 opinión , Tasse

  2.00
• J.J. DARBOVEN, Cappuccino, Tasse

  2.70
• J.J. DARBOVEN, Latte Macchiato, Glass

  3.30
• Tee (versch. Sorten), Glass

  2.20
  English Breakfast, Pfefferminz, Früchte, Kamille

Em Veedel

• 3 Spiegeleier mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

  7.20
• Himmel un Ääd" Gebratene Blutwurst mit Kartoffel-Apfelpüree und Schmorzwiebeln

  9.30
• Sahne-Hering "Hausfrauen Art"Sahne-Hering "Hausfrauen Art" mit Salzkartoffeln

  8.90
• Junge decke Bunne met Speck und Äädäppel

  9.00
  Junge Dicke Bohnen mit Speck und Salzkartoffeln
• Großer Salatteller Salate der Saison mit Tomate, Ei und Röggelchen

  9.00
• Huusgemahte Sölz met Remoulad, Brodäädäppel un Blattschlot met Huusdressing

  9.50
  Hausgemachte Schweinesülze mit Remoulade, Bratkartoffeln und Blattsalaten mit Hausdressing
• Brauhauswoosch" Krakauer vum Grill met Brodäädäppel un Kappesschlot

  9.90
  Brauhauswurst" Krakauer vom Grill mit Bratkartoffeln und Krautsalat
• Mettwurst mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree

  9.90
• Haxenfleisch-Pfanne Haxenfleisch mit Schmorzwiebeln, grünen Bohnen und Bratkartoffeln

  10.90
• Veedelschnitzel" Schweineschnitzel in Röggelchenpanade, mit Zwiebeln und Käse überbacken, Bratkartoffeln und Krautsalat

  12.20
• Hämmche met suure Kappes un Pürree

  12.50
  Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
• Schweineschnitzel "Jäger Art" mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

  13.50
• Rheinischer Suurbrode met Äädäppelsklöß un huusgemahtem Appelkompott

  13.40
  Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelklößen und hausgemachtem Apfelkompott
• Veedel-Pfanne" mit Spanferkelhaxe, Bratwurst und Fleischkäse auf Sauerkraut und Kartoffelpüree

  15.20
• Ketchup / Mayonnaise

  0.30

• Kartoffelsuppe 1 opinión , mit Röggelchen

  3.60
• Deftige Gulaschsuppe mit Paprika, Kartoffeln und Röggelchen

  5.30

• Mett 4 opiniones -Happen mit Zwiebeln und Schnittlauch

  2.50
• Leberwurst-Happen

  2.60
• Hausgemachte Frikadelle

  2.90
• Kölsche Kaviar met Öllig Blutwurst mit Zwiebelringen, Röggelchen und Butter

  4.10
• Ne Halve Hahn Früh's Holländer, im eigenen Käsekeller gereift, Röggelchen und Butter

  4.20
• Geschmortes Paprika-Auberginengemüse auf geröstetem Bauernbrot mit Kräuterquark

  5.70
• Bockwurst mit Kartoffelsalat

  6.40
• Happenteller 3 Happen mit Mett und Zwiebeln, Leberwurst und Früh´s Holländer

  7.00
• Veedel Krüstchen" paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei auf einem Beet von Blattsalaten und Hausdressing

  9.90

• Hausgemachte Reibekuchen

• Gegrillte Schweinerippchen

• Flammkuchen "klassisch" mit Crème fraîche, Speck und Lauch

  7.20
• Flammkuchen "Kölsche Art" mit Senf-Apfel-Crème fraîche, Blutwurst 2 opiniones , Äpfeln und Zwiebeln

  7.20
• Flammkuchen "vegetarisch" mit Crème fraîche, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Spinatsalat und geriebenem Käse

  7.90
• Flammkuchen "Thunfisch" mit Crème fraîche, roten Zwiebeln, Tomaten und Käse

  8.50

• Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoße

  5.00

• Früh Kölsch, direkt vom Fass
• Früh, Radler
• Glas Weißwein, trocken
• Glas Rotwein, trocken
• Flasche Piccolo, Geldermann
• Sekt, Geldermann

• SÜNNER, Korn
• SÜNNER, Himbeergeist
• Brauweiler, Williams Christ
• Brauweiler, Haselnussgeist

• DECK un DÜNN, Kräuterschnaps
• Stippeföttche, Pfefferminzlikör
• Früh 's Bierbrand aus echtem FRÜH Kölsch

• Früh, Kölsch, Pittermännchen

• Früh, Kölsch Alkoholfrei 0,0%
• Früh Sport, FASSBRAUSE
• SÜNNER, Malztrunk
• Sinalco, COLA
• Sinalco, COLA ZERO
• Sinalco, ORANGE
• Sinalco, ZITRONE
• GEROLSTEINER, Apfelschorle
• GEROLSTEINER, SPRUDEL
• FRANZ JOSEF RAUCH, Eistee, Pfirsich
• SÜNNER, Kölsches Wasser, Grapefruit
• FRANZ JOSEF RAUCH, Apfelsaft
• Kaffee 1 opinión , Tasse

  2.00
• Espresso 1 opinión

  2.00
• Cappuccino

  2.50
• Milchkaffee

  2.60
• Latte Macchiato

  3.20
• Tee (verschiedene Sorten), Glass

  2.00

Brauhaus FRÜH am Dom Brauhauskeller

• Brauer-Pfanne mit Kartoffeln, Speck 1 opinión , Eiern, Tomaten und Kräutern, gemischter Salat

  9.60
  Potatoes, bacon, eggs, tomatoes and herbs served in a hot pan, mixed salad
• Himmel un Ääd" Gebratene Blutwurst mit Kartoffel-Apfelpüree und Röstzwiebeln

  9.80
  Fried black pudding with potato-apple mash and fried onions
• Junge Dicke Bohnen mit gekochtem Speck und Salzkartoffeln

  9.80
  Young fava beans with bacon and boiled potatoes
• Großer Salatteller Salate der Saison mit Tomate, Ei und Röggelchen

  9.90
  Large mixed salad with tomato, hard boiled egg and rye bread roll
• Sahne-Hering "Hausfrauen Art" mit Salzkartoffeln

  9.90
  Pickled herring in a cream sauce with boiled potatoes
• Mettwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpürree

  10.20
  Smoked minced meat sausage made of roughly chopped meat, with sauerkraut and mashed potatoes
• Fleischkäse-Pfanne mit Spiegelei, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

  10.50
  Baked sausage loaf with fried egg and fried potatoes, served in a hot pan, with mixed salad
• Salatteller nach Art des Hauses mit gebackenem Holländer, Salaten der Saison, Tomaten, Ei und Röggelchen

  10.50
  Large mixed salad with baked Dutch cheese, tomato, hard boiled egg and rye bread roll
• Brauhauswurst" Krakauer vom Grill mit Bratkartoffeln und Krautsalat

  10.60
  Our own special brewery sausage from the grill served with fried potatoes and cabbage salad
• Portion Tatar mit Eigelb, Röggelchen, Schwarzbrot und Butter

  12.30
  Tartar with egg-yolk, rye bread roll, black bread and butter
• Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

  12.90
  Pork escalope served with fried potatoes and mixed salad
• Hämmchen Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

  13.20
  Boiled knuckle of pork with sauerkraut and mashed potatoes
• Schweineschnitzel "Jäger Art" mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

  13.90
  Pork escalope "hunter style" served with mushroom cream sauce, fried potatoes and mixed salad
• Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelklößen und hausgemachtem Apfelkompott

  14.20
  Rhenish Sauerbraten" (marinated beef) with dumplings and homemade stewed apple sauce
• Schweinehaxe mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

  14.50
  Grilled knuckle of pork with fried potatoes and mixed salad
• Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

  22.50
  Viennese Schnitzel served with fried potatoes and mixed salad

• Kartoffelsuppe mit Röggelchen

  4.00
  Potato soup with rye bread roll
• Deftige Gulaschsuppe mit Paprika, Kartoffeln und Röggelchen

  5.80
  Hearty goulash soup with bell pepper, potatoes and rye bread roll
• Brauhausteller

  17.00
  Spanferkelhaxe, Bratwurst und Fleischkäse auf Sauerkraut und Kartoffelpüree Special plate of the house with a knuckle of suckling pig, fried sausage and "Fleischkäse", sauerkraut and mashed potatoes
• Brauhausplatte (FüR 4 Personen)

  49.00
  Haxe, Hämmchen, Bratwurst und Mettwurst, Sauerkraut, Kartoffelpüree, Bratkartoffeln und Soße [Special platter of the house (for 4 people) with grilled and boiled knuckle of pork, fried sausage, smoked minced meat sausage, sauerkraut, mashed potatoes, fried potatoes and sauce]
• Jeden Montag: Hausgemachte Reibekuchen / On Mondays: Homemade potatoe fritters
  z. B. 3 Reibekuchen mit hausgemachtem Apfelkompott sowie viele andere leckere Variationen [For example 3 potatoe fritters with homemade stewed apple sauce as well as other tasty variations]
• Jeden Mittwoch: Gegrillte Schweinerippchen / On Wednesdays: Grilled pork ribs
  z. B. mit jungen dicken Bohnen sowie andere leckere Variationen [For example with young fava beans as well as several variations]
• Ketchup/Mayonnaise

  0.30

• Mett 4 opiniones -Happen mit Zwiebeln und Schnittlauch

  2.60
  Half of rye bread roll with row minced pork spread, onions and fresh chives
• Tatar-Happen mit Zwiebeln

  2.70
  Half of rye bread roll with tartar and onions
• Hausgemachte Frikadelle

  3.50
  Home-made meatball
• Kölsche Kaviar Blutwurst mit Zwiebelringen, Röggelchen und Butter

  4.50
  Cologne Caviar", black pudding with onion rings, rye bread roll and butter
• Halver Hahn Früh's Holländer, im eigenen Käsekeller gereift, Röggelchen und Butter

  4.60
  Dutch cheese (matured in our own cheese cellar), rye bread roll and butter
• Geschmortes Paprika-Auberginengemüse auf geröstetem Bauernbrot mit Kräuterquark

  6.00
  Roasted farmers bread covered with Ratatouille Cologne Style, herb cream cheese
• Happenteller 3 Happen mit Mett und Zwiebeln, Leberwurst und Früh's Holländer

  7.30
  Plate with 3 pieces of rye bread roll with minced pork spread and onions, liver sausage and Dutch cheese
• Bockwurst mit Kartoffelsalat

  7.50
  Boiled pork sausage with potato salad
• Hausgemachte Schweinesülze mit Remoulade, Bratkartoffeln und Blattsalaten mit Hausdressing

  9.80
  Home-made jellied pork meat with remoulade, fried potatoes and salad with home-made dressing
• Früh's Brotzeitbrett mit Leberwurst, Blutwurst 2 opiniones , Mettwurst, Früh's Holländer, Bier 16 opiniones -Kräuterkäse, Pfefferkäse, Schwarzwälder Schinken, Schweinebraten, Speck 1 opinión , Sauerbratensülze, Brotauswahl und Butter

  12.40
  Früh's Brotzeitbrett" with liver sausage, black pudding, smoked minced meat, Dutch cheese, beer-herb cheese, pepper cheese, smoked ham, cold cost pork, bacon, jellied marinated beef, bread and butter

• Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoße

  6.50
  Home-made "Apfelstrudel" with vanilla sauce

• Früh Kölsch, direkt vom Fass
• Früh, Radler
• Glas Weißwein, trocken
• Glas Rotwein, trocken
• Flasche Piccolo, Geldermann

• SÜNNER, Korn
• SÜNNER, Wacholder
• Brauweiler, Himbeer
• Brauweiler, Williams Christ
• Brauweiler, Haselnuss
• Malteser, Aquavit
• Grappa, nonino il Merlot Monovitigno
• Wodka, Smirnoff

• DECK un DÜNN, Kräuterschnaps 38 %
• Stippeföttche , Pfefferminzlikör 32%
• Früh's, Bierbrand aus echtem FRÜH Kölsch 40%

• Früh, Kölsch Alkoholfrei 0,0%
• Früh Sport, FASSBRAUSE
• SÜNNER, Malztrunk
• Sinalco, COLA
• Sinalco, COLA LIGHT
• Sinalco, Orange
• FRANZ JOSEF RAUCH, Eistee Pfirsich
• GEROLSTEINER, SPRUDEL
• GEROLSTEINER, Naturell
• GEROLSTEINER, Apfelschorle
• SÜNNER, Kölsches Wasser, Grapefruit
• FRANZ JOSEF RAUCH, Apfelsaft
• FRANZ JOSEF RAUCH, Orangensaft
• J.J. DARBOVEN, Espresso 1 opinión , Tasse

  2.20
• J.J. DARBOVEN, Kaffee 1 opinión , Tasse

  2.60
• J.J. DARBOVEN, Cappuccino, Tasse

  2.60
• J.J. DARBOVEN, Latte Macchiato, Tasse

  3.20
• Tee, Glas

  2.20
  English Breakfast, Pfefferminze, Früchte, Kamille