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Franceschetta58

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3731 votos
CerradoAbre a las 20:00
Actualizado hace 3 días
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La parte exterior de Franceschetta58
El interior de Franceschetta58
Comida en Franceschetta58
Platos en Franceschetta58

Para un turista, tanto este restaurante como Piazza Manzoni pueden ser igual de atrayentes. Todos sus clientes adoran la estupenda cocina italiana de Franceschetta58. Una serie de visitantes apuntan que aquí puedes probar un atrayente steak tartar, unas bien trabajadas minihamburguesas y un singular parmesano. Saborea la bien preparada tarta de queso, la sabrosa tarta tatin y el generoso parfait que propone este lugar. Pide su estupendo cordial, su extraordinario vino o su sensacional champán. Los amantes del café espresso comprobarán que es sorprendente.

Vas a llevarte un buen recuerdo de este lugar, puesto que es famoso por su gran servicio y su amable personal, siempre dispuesto a ayudar. Pagarás unos precios razonables cuando comas en este restaurante. Además, su decoración es hogareña. Franceschetta58 ha sido seleccionado por Michelin y ha sido premiado con 1 símbolo negro del cuchillo y el tenedor: según la opinión de los expertos, este lugar porporciona una atmósfera muy cálida.

Opiniones de los clientes sobre platos y características

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Valoracion del Guía Michelin

Selección Michelin.
Calidad normal.

Ambienti raccolti e vibranti, dove il profumo del pane caldo e il tintinnio dei calici raccontano la filosofia semplice con cui Massimo Bottura rinnova il suo amore per Modena e l’Emilia... Más información

Valoraciones de Franceschetta58

Reseñas de visitantes en Franceschetta58

/ 833
L
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Realmente me esperaba algo mucho mejor. Nos nos gustó la comida. La atención muy buena y el ambiente también muy agradable. Una lástima, porque tenía mucha expectativa por ser el Pet proyect de Bottura.
F
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Los dos antipasti que ordenamos sin ser feos o estar mal preparados, no eran agradables o que valieran la pena. Sin emabrgo los platos de pasta y el postre, una cosa de locos de lo rico. Lamentamos que la atención no nos haya acompañado, ya que por el conflicto de lenguas no logramos comunicarnos de forma clara con el personal, y eso que el español no es una lengua exótica. Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 4 Meal type: Dinner Price per person: €50–60 Parking space: Somewhat difficult to find parking Parking options: Free street parking
T
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Con mucha ilusión nos desviamos de nuestro camino para visitar el restaurante Franceschetta58. El local es un sitio muy agradable elegantemente sencillo. Pedimos 3 menús de 7 tiempos, uno de ellos amablemente lo adaptaron a mis requerimientos de pecetariana. Lo primero que llegó a la mesa fueron dos cestas con 4 tipos de panes, especiales y deliciosos. Lamentablemente la comida no estuvo a la altura, no soy capaz de describir cada plato porque la mesonera nos brindó la explicación de cada uno de ellos hablo tan bajito que perdimos mucha información. Comenzamos con unos nabos pequeños muy tiernos bañados con una salsa que honestamente no tenía bueno sabor, junto con ellos nos ofrecieron un vasito con habas frescas con una crema verde que estaba amarga y tampoco estaba rica. El siguiente plato fue un pescado presentado como en un pincho con una salsa verde, este es uno de los platos a rescatar, estaba súper rico. Luego nos sirvieron “agretti alla mugnaia” no sabía a nada. El siguiente plato fueron unos espaguetis con alcachofa, un plato aceptable. Añadimos dos Emilia Burger di Massimo Bottura, que estaban muy buenas la carne jugosa y muy buen pan. Los siguientes dos platos Pancia primo y secodo servizio fueron platos normales sin ningún encanto. Los platos de pescado estuvieron buenos. Para finalizar con el postre nos ofrecieron una pannacotta de leche de almendras buena, pero la sorpresa fue el siguiente postre, tres raviolis relleno de ricotta salada y sobre ellos un poco de mermelada de pera luego queso parmesano rayado arriba con un brodo de kefir, en definitiva un final salado con sabor a queso, si quisiera terminar mi comida con quesos lo hubiera pedido, yo quería un Dulce para cerrar la comida Que lastima, el servicio de primera, pero la comida no está a la altura.
Italiana, Opciones vegetarianas
Rango de precios por persona €50 - €100
Franceschetta58 en el mapa
© OpenStreetMaps contributors
Via Vignolese, 58
Modena, Emilia-Romaña, Italia
Dirección
Via Vignolese, 58, Modena, Emilia-Romaña, Italia
Características
Tarjetas de crédito aceptadas Asientos al aire libre Reserva No hay entrega Wifi No es para llevar Accesible para sillas de ruedas TV
Horario
LunesLun 12:30-14:30
20:00-22:30
MartesMar 12:30-14:30
20:00-22:30
MiércolesMié 12:30-14:30
20:00-22:30
JuevesJue 12:30-14:30
20:00-22:30
ViernesVie 12:30-14:30
20:00-22:30
SábadoSáb 12:30-14:30
20:00-22:30
DomingoDom Cerrado
Página web
Instagram
@franceschetta58
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Platos apetitosos en Modena

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