Tengo dos oponiones. Respecto a la comida ni buena ni mala. La fabada y los chipirones en su tinta con arroz, pasables. La merzula pasada de cocción y el cabrito poco y del día anterior. En lo que respecta a la profesionalidad del dueño malísima. Por ser autónomos le pedimos factura, nos dijo que en ese momento no le era posible y se quedo con nuestro correo para enviárnosla. Al no recibirla le enviamos una carta, con un sobre franqueado, solicitándola de nuevo. A día de hoy seguimos sin respuesta. Mi recomendación: no coman, y si lo hacen y son autónomos, pidan primero la factura y luego la comida.
Después de leer las reseñas fuimos a probar su menú.
Muchos platos a elegir, un gran servicio por parte del dueño a mi parecer pero la comida no fue lo esperado.
Faltaba sustancia en esos guisos, no es que estuviera mala pero faltaban las gambas por ejemplo en una sopa de pescado.
Migajas de pescado, caldo y sal poco más.
El cahopo con salsa de setas, he de decir que era nata con setas yo diría de bote sin ningún sofeiro.
El postre diminuto.
Para estar en Ribadesella esoeraba algo mejor x 16€ sin cafe
Nos decantamos por El Volante para comer de Menu. Todo muy correcto y el servicio espectacular, había al menos 12 mesas con 2 comensales de media por cada mesa y 3 personas atendiendo y no hacia falta solicitar la presencia del personal para tenerte bien atendido. La ensalada perfecta, se que pensareis que la ensalada es facil hacerla, lo es, pero si la haces con cariño sabe mejor. El cachopo con salsa de champiñones de Segundo era un placer comerselo, esta muy bueno y lo mejor, incluido en el menu, se que es mas pequeño pero gordito, muy sabroso. La dorada a la plancha estaba bien hecha. El arroz con leche no estaba como el resto de bueno, para el que no lo sepa el arroz con leche es con un toque a Anís.
Muchos platos a elegir, un gran servicio por parte del dueño a mi parecer pero la comida no fue lo esperado.
Faltaba sustancia en esos guisos, no es que estuviera mala pero faltaban las gambas por ejemplo en una sopa de pescado.
Migajas de pescado, caldo y sal poco más.
El cahopo con salsa de setas, he de decir que era nata con setas yo diría de bote sin ningún sofeiro.
El postre diminuto.
Para estar en Ribadesella esoeraba algo mejor x 16€ sin cafe