Vorspeisen
Vorspeisen
-
PapadamKnuspriges Linsenmehlbrot (2 Stück)
-
Hähnchenschlegel in Joghurt und Gewürzen eingelegt und im Tandoor-Ofen gegrillt
-
Paneer 12 opiniones -PakoraHausgemachter Käse mit Kichererbsenmehlpanade, frittiert
-
Mixed Starter (für 2 Personen)Zusammenstellung aus Mixed Pakora, Chicken Pakora, Fish Pakora und Papadam
-
SamosaTeigtaschen mit Gemüse gefüllt
-
Fischstückchen in Joghurt und Gewürzen eingelegt und nach indischer Art im Tandoor-Ofen gegrillt
-
Chicken PakoraHähnchenfilet mit Kichererbsenmehlpanade, frittiert
-
Mixed Starter veg. (für 2 Personen)Zusammenstellung aus Mixed Pakora, Samosa und Papadam
-
Hähnchenfiletstücke in Joghurt und Gewürzen eingelegt und nach indischer Art im Tandoor-Ofen gegrillt
-
Mixed PakoraGemischtes Gemüse mit Kichererbsenmehlpanade, frittiert
-
Murgh Malai TikkaHähnchenfiletstücke in Cashewnüsse, Mandel, Weißpfeffer und Sahne eingelegt und nach indischer Art im Tandoor-Ofen gegrillt
Suppen
-
Chicken SoupHühnersuppe nach indischer Art
-
Tomatencream SoupTomatencreamsuppe
-
Vegetable SoupTraditionelle Gemüsesuppe
-
Dal SoupTraditionelle indische Linsensuppe
-
Mullagtwany SoupCurrysuppe mit Reis
Salate
-
Mixed SaladGemischter Salat
-
Salad "Indian-PalaceGewürzte Königskrabben in Masalasauce auf einem Salatbett
-
Indian Style SaladAufgeschnittener Salat nach indischer Art mit hausgemachtem Käse
-
Chicken SaladSalat mit marinierten Hähnchenbrustfiletwürfel
Hauptgerichte
Tandoori Spezialitäten
-
Hähnchenschlegel in Joghurt und Gewürzen eingelegt und im Tandoor-Ofen gegrillt
-
Mutton TikkaSaftige Lammfleischstücke in Joghurt und Gewürzen eingelegt, gegrillt mit Salat und Sauce serviert
-
King Prawn TandooriGarnelen in Jogurt und Gewürzen eingelegt, gegrillt mit Salat und Sauce serviert
-
Hähnchenfleischstücke in Joghurt und Gewürzen eingelegt und nach indischer Art gegrillt mit Salat und Sauce serviert
-
Murgh Malai TikkaHähnchenfiletstücke in Cashewnüsse, Mandel, Weißpfeffer und Sahne eingelegt und nach indischer Art im Tandoor-Ofen gegrillt
-
Bestehend aus Tandoori Chicken, Lamm Tikka, Chicken Tikka, Fish Tikka und King Prawn mit Salat und Sauce serviert
-
Fisch in Jogurt und Gewürzen eingelegt, im Tandoor gegrillt mit Salat und Sauce serviert
Fisch & Meeresfrüchte
-
Fish KormaRotbarschfilet mit Mandeln, Kokosnuss und Kardamom und mit Sahnecurry verfeinert
-
Prawn CurrySchrimps mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Gewürzen nach indischer Art gekocht
-
Fish KarahiFischfilet im Spezialtopf mit grünen Chili, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch zubereitet
-
Prawn MughlaiGarnelen mit Sahne, Mandeln und Gewürzen zubereitet
-
Fish LababdarFisch mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Gewürzen nach indischer Art gekocht
Reisspezialitäten
-
Chicken BriyaniBasmati-Reis mit Hühnerfleisch, Ei und Gewürzen nach indischer Art zubereitet
-
Prawn BiryaniBasmati-Reis mit Schrimps und Gewürzen nach indischer Art
-
Lamm BiryaniBasmati-Reis mit Lammfleisch und traditionellen Gewürzen zubereitet
-
Vegetable BiryaniBasmati-Reis mit Gemüse und Gewürzen nach indischer Art zubereitet
Murgh Curries
-
Hähnchenfleischstücke zubereitet in einer Butter-Tomaten-Sahne-Currysauce mit traditionellen Gewürzen
-
Chicken KormaHähnchen mit Mandeln, Kokosraspeln und Kardamom mit Sahne verfeinert
-
Karahi ChickenHähnchen zubereitet mit grünen Chili, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomatensauce
-
Chicken JalfrazieHähnchenbrustfiletstückchen kleingeschnitten mit frischem Gemüse
-
Hähnchenfleischstücke in scharfer Sauce mit Tomaten und Zitronen zubereitet
-
Chicken Tikka MasalaHähnchenbruststückchen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, gegrillt und mit Paprika und Tomaten gekocht
-
Chicken LababdarHähnchenfleischstückchen mit Tomaten, Paprika, Knoblauch und Zwiebeln
-
Chicken CurryHähnchenfleischstücke mit verschiedenen pikanten Gewürzen zubereitet
-
Hähnchen in sehr scharfer Sauce mit Kartoffeln zubereitet
-
Chicken SagwalaHähnchenfleischstücke mit Spinat nach indischer Art zubereitet
Mutton Curries
-
Lamm CurryLammfleisch in pikanter Currysauce zubereitet
-
Lamm KormaMit Mandeln, Kokosraspeln und Kardamom mit Sahne verfeinert
-
Mutton JalfraziLammfleisch kleingeschnitten mit frisch gemischtem Gemüse
-
Lamm MadrasLammfleisch in scharfer Sauce mit Tomaten und Zitronen zubereitet
-
Lamm VindalooLammfleisch in sehr scharfer Currysauce mit Kartoffeln zubereitet
-
Mutton LababdarLammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Gewürzen nach indischer Art
-
Mutton PalakLammfleischstücke zubereitet mit Spinat und verschiedenen Gewürzen
-
Karahi GhoshtZartes Lammfleisch mit grünen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomatensauce zubereitet
-
Ghosht BindiZarte Lammfleischstücke mit frischen Okraschotten, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen nach indischer Art gebraten
Vegetarische Hauptgerichte
-
Shahi PaneerHausgemachter Käse zubereitet in einer Butter-Tomaten-Sahne-Currysauce mit verschiedenen Gewürzen
-
Mattar PaneerHausgemachter Käse mit Erbsen und Gewürzen nach indischer Art zubereitet
-
Dal MakhniSchwarze Linsen in einer cremigen Buttersauce mit Gewürzen zubereitet
-
Vegetable Malai KoftaGemüsebällchen mit Nüssen, Kokos und Sahnecurry
-
Thinda BhunaIndisches Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Gewürzen
-
Karahi PaneerHausgemachter Käse zubereitet mit Paprika und traditionellen Gewürzen
-
Hausgemachter Käse zubereitet mit Spinat und Gewürzen
-
Blumenkohl und Kartoffeln mit Tomaten, Zwiebeln und feinen Gewürzen in einer speziellen Sauce gebraten
-
BharthaAuberginen im Tandoor-Ofen gegrillt, mit pürierten Zwiebeln und Tomaten nach indischer Art
-
Aloo ChanaKarotoffeln mit Kichererbsen nach indischer Art
-
Jeera AlooKartoffeln mit Kreuzkrümmel, Tomaten und Zwiebeln mit Gewürzen nach indischer Art
-
Frische Okraschotten mit Zwiebeln, Tomaten und traditionellen Gewürzen nach indischer Art zubereitet
-
Aloo BengenGebratene Auberginen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen
-
Mixed VegetablesFrisch gemischtes Gemüse mit auserlesenen Gewürzen zubereitet
-
Tarka DalTraditionelle gelbe Linsen mit Gewürzen zubereitet
Vegetarische Tandoori Spezialitäten
-
Vegetable Seekh KebabFrisch gemischtes Gemüse gehackt mit Kashew-Rosinen-Gewürzen mariniert, am Spieß im Tandoor-Ofen gegrillt
-
Paneer TikkaHausgemachter Käse mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Joghurtsauce eingelegt und im Tandoor-Ofen gegrillt
Cartas de restaurantes cercanos
Beilagen
Hausgemachte Brote
-
NanIndisches Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoor gebacken
-
Cheese NanFladenbrot aus Weizenmehl ausgebacken mit Käse und Butter
-
ParathaAus Volkornmehl in Butter ausgebacken
-
Peshwari NanFlat bread made of wheat flour stuffed with coconut flakes, raisins and cream of tomato, baked in the tandoor
-
Butter NanFladenbrot aus Weizenmehl und Butter im Tandoor gebacken
-
Fladenbrot aus Volkornmehl im Tandoor gebacken (2 Stück)
-
Aloo ParathaFladenbrot aus Volkornmehl mit Butter und Kartoffeln gefüllt und ausgebacken mit Joghurt
-
Garlic NanFladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch und Butter verfeinert im Tandoor gebacken
-
PureeBrot aus Volkornmehl in Öl fritiert (2Stück)
-
ChappatiSehr dünnes Fladenbrot aus Volkornmehl (2 Stück)
Joghurts
-
Kheera RaitaJoghurt nach indischer Art mit Gurken
-
Pure DahiPortion Naturjoghurt
-
Aloo RaitaJoghurt nach indischer Art mit würzigen Kartoffeln
-
Mixed RaitaJoghurt nach indischer Art mit gewürzten Zwiebeln, Tomaten und Gurken
Desserts
Desserts
-
Indian Palace KulfiHausgemachtes indisches Eis mit Pistazien und Kardamom verfeinert, serviert mit Mangopüree
-
Dessert Indian PalaceMangoeiscreme, Pistazieneiscreme, Gulab Jamun mit Sahne verfeinert
-
GajrillaGeraspelte Karotten mit Milch, Zucker, Kardamom und Nüssen zubereitet
-
MangocreamMango mit Sahne, Kardamom und Nüssen
-
Milchreis mit Cashewnüssen und Rosinen, warm serviert
-
Gebackene Reisbällchen in Zuckersauce und Pistazien, warm serviert
-
Patisa Soan PapdiIndische Süßigkeit aus Kichererbsenmehl, Pistazien und Kardamom
Indische Getränke
Lassis
-
Kokos Lassi
-
Maracuja Lassi
-
Süßes Lassi
-
Granatapfel Lassi
-
Salziges Lassi
Indische Alkoholfreie Getränke
-
Guavensaft
-
Maracujasaft
-
Mangosaft
-
Granatapfelsaft
-
Papayasaft
-
Lycheesaft
-
Saftschorle
Indische Flaschenbiere
-
CobraIndisches Reisbier
-
Kingfisher
-
Namaste
Indische Spirituosen
-
Mango Schnaps
-
AristocratIndischer Whisky
-
Guaven/Lychee Likör
-
Mendis Kokos Schnaps
-
Old-MonkIndischer Rum
Indische Weine
-
Mirza GhalibTrocken, Cuveé Jaipur, speziell für die indische Küche
