CerradoAbre a las 12:00
Actualizado hace 1 mes
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Después de ver Yamaha Hall, ven a comer algo. La cocina japonesa es buena en este restaurante. De acuerdo con las opiniones de los clientes, aquí sus camareros te sirven unos sorprendentes sushi nigiri, unos sabrosos calamares y un tierno erizo de mar. Su irresistible cerveza recibe comentarios positivos. Degusta un espectacular té japonés en Kanesaka.
Se comenta que aquí el personal es eficiente. Este lugar brinda un rápido servicio a sus invitados. Un gran número de visitantes consideran que los precios son buenos para lo que te dan. Este lugar tiene una atmósfera delicada y una decoración festiva. Este restaurante con dos estrellas Michelin te propondrá unos manjares gourmet cocinados por un conocido chef.
Opiniones de los clientes sobre platos y características
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Reseñas de visitantes en Kanesaka
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Ari Perkins
hace 3 meses en Google
Special omakase in Tokyo. Chef Kanesaka is a master of creating a beautiful menu and he also happens to be really fun and engaging. Loved every bite. Would repeat for sure! Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Jeffrey Raxyor
hace 4 meses en Google
Descending two levels beneath the bustling streets of Ginza, one enters the hallowed, intimate sanctuary of Sushi Kanesaka—a two-Michelin-starred bastion of Edomae perfection. Here, Chef Shinji Kanesaka orchestrates a staggering 20-plus course 'onslaught' of brilliance that stands as a definitive benchmark for Japanese gastronomy. With over three decades of mastery, every deliberate fold of his hands is a testament to a lifetime of discipline; each movement is part of a choreographed ballet of precision. The technical execution is flawless, from the translucent painting of nikiri soy to the unparalleled architecture of the shari (rice) in every bite. The sequence is a relentless parade of luxury: the melt-on-the-tongue richness of Otoro, pristine Uni, and a home-cured Ikura that ranks among the most decadent offerings in the city. However, it is the Uni-topped Chawanmushi—a silken masterclass in texture—that may well be the singular 'bite of a lifetime.' To witness such artistry in so private a setting is not merely a meal; it is a profound privilege. Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Justin Crivelli
hace 5 meses en Google
This experience was top notch. The sushi was incredible, and the Chef and staff were super friendly and accommodating. I see a lot of reviews here complaining about the chef not being friendly to non-locals, and that could not have been further from the truth. Makes me feel like it says more about the individuals complaining than the experience itself. Highly recommend, 10/10. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Sushi, Japonesa
$$$$
Rango de precios por persona
JPY 10,000
Dirección
Ginza, 8 Chome−10−3 銀座三鈴ビル B1F, Tokio, Japón
Características
Tarjetas de crédito aceptadas
Sin asientos al aire libre
Reserva
No hay entrega
No es para llevar
No accesible para sillas de ruedas
TV
Horario
| LunesLun | 18:00-22:30 |
| MartesMar | 12:00-14:30 18:00-22:30 |
| MiércolesMié | 12:00-14:30 18:00-22:30 |
| JuevesJue | 12:00-14:30 18:00-22:30 |
| ViernesVie | 12:00-14:30 18:00-22:30 |
| SábadoSáb | 12:00-14:30 18:00-22:30 |
| DomingoDom | Cerrado |
Página web
Instagram
@aoyama.sushi.kanesaka
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