LOTO Nuevo

Jajaja, ¡muchas gracias por tu comentario! Nos alegra mucho saber que disfrutaste del ambiente, la música y la comida.Esperamos que, cuando terminen las obras en la calle frente al restaurante, sea mucho más cómodo venir a visitarnos otra vez.¡Te esperamos en LOTO!

Gracias por tomarse el tiempo de compartir su opinión. Lamentamos sinceramente que su experiencia no haya sido la esperada.Primero, queremos aclarar algo importante: como restaurante nuevo, que lleva apenas algunos meses abierto, ocasionalmente ofrecemos un postre de cortesía a algunos clientes que desean dejar una reseña. Sin embargo, nunca exigimos reseñas de 5 estrellas para recibirlo. Incluso clientes que han dejado comentarios críticos o calificaciones bajas también han recibido el mismo detalle. Además, muchos de nuestros clientes habituales nos han apoyado espontáneamente con excelentes reseñas y vuelven cada semana, algo que agradecemos muchísimo.Sobre la comida, entendemos que los sabores asiáticos no siempre coinciden con las costumbres gastronómicas locales. Por ejemplo, las verduras que acompañan el Pollo Loto están preparadas al estilo chino tradicional, cocidas y servidas con salsa de maní, no como una ensalada fresca al estilo occidental o latinoamericano. Asimismo, el sabor agridulce del pollo corresponde a un perfil muy común y apreciado en la cocina asiática. Antes de definir nuestras recetas, realizamos muchas pruebas y degustaciones con clientes locales.En cuanto al té de jazmín, es completamente y lo servimos siguiendo la tradición asiática: sin azúcar añadida. En muchos países de Asia, el té se disfruta de esta manera para acompañar mejor la comida y conservar su sabor original.Finalmente, queremos ofrecer una disculpa por la atención de esa noche. Debido a las recientes restricciones y temas de movilidad nocturna, después de las 19:00 hemos tenido días con personal muy reducido, y justamente esa noche una sola persona estaba cubriendo varias funciones al mismo tiempo. Eso no representa el nivel de atención que normalmente buscamos ofrecer.Aun así, agradecemos todos los comentarios, incluso los críticos, porque nos ayudan a seguir mejorando.