Entrante
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Le cocktail de tomates
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Les langoustines craquantes en spaghetti mille-feuilles d'artichaud fondant
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Le foie gras chaud aux pousses de navet sucre d'orge
Plato
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Les feuilles de cabillaud crouté, escabèche de légumes jus d'olives
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Le homard bleu rotî, petits pois primeurs
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Le pigeonneau de pomme et tradition
Cartas de restaurantes cercanos
Postre
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Le craquelin des fraises Mara des bois
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Le mille-feuilles chocolat aux framboises
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L'abondance de fruits frais et son léger soufflé chaud
