Entrée
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Foie gras de canard maison avec toast de pain d'épices
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Risotto à la crème de chorizo et noix de pétoncles au beurre
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Velouté de cresson et l'huile de noix
Plat
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Carré d'agneau caramélisé (polenta et tombée de pleurotes)
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Le bar poché en ballotine (polenta et tombée de pleurotes)
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Canard à l'orange (riz, salade et pleurotes)
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Dessert
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Merveilleux au spéculos maison
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Poire belle Hèlène au sirop (avec boules de glace nutella et vanille avec sauce chocolat maison et chantilly)
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Duo crème chocolat noir et coeur blanc (sauce caramel maison)