Entrée
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Tranche de foie gras, toast
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Saumon gravlax, huile verte citronnée
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Terrine du moment
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Oeufs pochés à la sauce foie fras
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Ravioles aux cèpes et mozzarella, crème au parmesan
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Coeur de Burrata crèmeux, sauce pesto, poivrons confits
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Suggestion du Chef
Plat
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Filet de bar à l'huile de sésames, poélée de légumes
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Filet de pluma Iberico, sauce Lola d'Asie,légumes daïron
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La bele marquise, os à moèlle, frites et salade
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Cote de veau, fricassée de champignons, sauce foire gras
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Camenebert rôti jambon de pays, frites et salade
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Tartare au couteau de rumsteack, frites et salade
Cartas de restaurantes cercanos
Dessert
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Tiramisu fait maison
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Mousse au chocolat maison
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Crème brûlée
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Tarte tatin
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Café ou thé gourmand
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Assiette de fromages
Boissons
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Bouteille d'eau
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Demi-bouteille d'eau
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Café
