Menú
Al Centro
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Carpaccio de Atún200.00Láminas de atún con citroneta y albahaca, ensalada de arúgula y chips de tomate
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Ceviche Cítrico^^200.00Cuadritos de róbalo, palmitos, aguacate, cebolla morada, kiwi, piña, pimiento y apio con vinagreta de cítricos. Acompañado de tostadas de maíz horneadas
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Taquitos de LechugaCazuela de camarones con chile guajillo y tiras de piña al grill. Servida con hojas de lechuga y pico de gallo de piña
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Tacos de ArracheraAl albañil con frijoles refritos y salsa molcajeteada
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Mexican Roadtrip230.00Sope de pollo, 2 tacos de arrachera y 2 de camarón, quesadilla de queso, guacamole
Primera Parada
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Café Urbano Salad**125.00Mezcla de kale y espinacas, uvas, almendras tostadas y vinagreta de miel-jamaica
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Ensalada Citizen**130.00Arúgula, higos, jitomate cherry parrillado y crotones con queso de cabra gratinados
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Ensalada César**120.00Lechuga orejona, láminas de queso parmesano y crotones al ajo con aderezo César hecho en casa
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Re-mix Campirano**120.00Espinaca baby, champiñones, chícharos y lajas de queso parmesano con vinagreta de mostaza, vino tinto y pesto
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Bacon Cambray**105.00Papas cambray, chips de tocino, cebolla morada y perejil con aderezo de mayonesa cremoso
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Pesto Pasta Salad**120.00Penne, tomate cherry, zucchini, pimiento verde y cubos de queso mozzarella fresco con salsa pesto
Segunda Parada
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Consomé Urbano115.00Consomé de pollo al chipotle servido con aguacate, jitomate y rábano
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Crema de Lentejas125.00Con Croutón de Tocineta
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Sopa Verde de Hongos125.00Champiñón y setas al epazote con tortilla en juliana
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Fideo Seco125.00Con salsa de frijol, chicharrón, aguacate, crema, queso fresco y chipotle
Tercera Parada
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Arrachera Mexican GrillA la parrilla con salsa de finas hierbas, servida con papas gajo, elote y chiles toreados
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Salmón Nativo*^A la plancha con espinacas salteadas, espárragos a la parrilla y salsa virgen
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Enchiladas de BarrioNuestras clásicas enchiladas rellenas de papa con chorizo artesanal, queso fresco, bañadas con salsa de chiles secos
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Flautas de BanquetaFlautas de pollo con tortilla azul con queso de cabra y salsa de aguacate
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Hamburguesa Café UrbanoQueso manchego, cebollas caramelizadas
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Tortellonis de Ricotta y Espinaca225.00En salsa cremosa de betabel
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Pargo al PastorMarinado con achiote, cubierto con cebolla morada, perejil y tiras de piña al grill. Acompañado con arroz blanco
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Costilla de Cerdo a las Especias270.00Marinado con especias y acompañado de papas gajo
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Sábana de PolloGratinada a la plancha, acompañada de papas a la francesa
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Rib Eye*Al grill, acompañado de salsa chimichurri, chiles toreados, elote y papas gajo
Sándwiches Gourmet
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Street Caprese190.00Jamón Serrano con queso mozzarella, jitomate rostizado y aderezo de albahaca
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Sanísimo**185.00Pechuga de pavo con queso panela, guacamole, jitomate deshidratado y alfalfa
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Beef Dip** 2 opiniones200.00Baguette con semillas, moztaza Dijon, Roast Beef y queso gruyere acompañado de salsa gravy
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Mérida Vibes^^200.00Cochinita pibil con aguacate, cebolla morada, piña al grill y salsa Xni-pec
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Chicken Generation Wrap**190.00Tortilla de harina con tiras de pollo asado, queso de cabra, lechuga y mix de verduras en aderezo de cilantro
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Baguette Negro**215.00Milanesa de res gratinada, servida en pan negro, aguacate y chiles toreádos
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Pita Veggie185.00Berenjena asada, queso de cabra y tomate deshidratado
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Club Sándwich** 3 opiniones190.00Jamón york, pechuga de pavo ahumada, queso manchego, tocino, jitomate y lechuga
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Manchego Caprese** ^190.00Tomate fresco y pesto
Poke Bowls
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Urbano170.00Arrachera, frijol negro, pico de gallo, aguacate, elote, y fritura de tortilla o camote
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Condesa170.00Atún, fideo de arroz, ejote, palmitos, germen de alfalfa, mango y ajonjoli negro
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San Angel170.00Pavo, alubias, zanahoria, kale, espinaca baby, plátano macho y tomate
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Satelite170.00Tofú, col morada, pepino, betabel, garbanzo, aguacate, berro y quinoa
Nuestro Horno de Piedra - Pizzetas
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Mil Amores225.00Tiras de pechuga de pollo a la plancha, cacahuate en trozos sobre una masa delgada
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Roquefort225.00Láminas de manzana, peras marinadas al vino tinto sobre una masa delgada
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La de Sartén225.00Rajas poblanas y champiñones
Postres
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Soufflé Helado de Cheescake110.00Con salsa de frutos rojos y crema chantilly
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Frescura de Baba al Tequila110.00Con mix de maracuya
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Brownie 1 opinión110.00Con mousse de chocolate-caramelo y trocitos de nuez
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Tarta Capital110.00De crema cocida con ciruelas
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Bizcocho de Tres Leches110.00Con frutos rojos y salsa de tres leches
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Urban Apple Pie110.00Manzanas al calvados con crumble y helado de vainilla
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Flan Tradicional110.00Con caramelo y vainilla de Papantla
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Churros 3 opiniones65.00Tradicionales churros mexicanos, 3 pzs salsa de chocolate o cajeta
Cocteles
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Carajillo170.00Café y Licor 43
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Serranito Tequila155.00Tequila, pepino y chile serrano
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Mojito Mexicano150.00Ron, agua de jamaica y hierbabuena
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Pink Lychee190.00Ginebra, toronja, lychee y romero
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Mezcal Mestizo150.00Mezcal, licor 43, café espresso y miel de agave
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Berry Time Vodka150.00Vodka, agua mineral y mix de frutos rojos
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Green Mint75.00Limonada con menta y chia (sin alcohol)
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Sandía Splash75.00Agua de sandía con romero (sin alcohol)
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Limonada Urbana75.00Con jengibre, menta, limón y agua mineral (sin alcohol)
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Shanty Urbano120.00Cerveza, jarabe de jengibre y jugo de limón
Desayunos
Jugos 100% Naturales
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Tradicionales60.00Naranja, toronja, papaya y zanahoria
Jugos del Mercado
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Verde80.00Piña, apio, espinaca y pepino
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Cítricos80.00Jengibre, naranja, limón y miel
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Moras80.00Fresa, zarzamora, frambuesa y manzana verde
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Antioxidante80.00Chayote, apio, pepino y toronja
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Energético80.00Fresa, nuez, naranja y miel
Frutas y Pancakes
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Frutas de temporada^125.00Servidas con granola o miel orgánica o yogurt o queso cottage
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Suprema de toronja^100.00Con miel de romero orgánica
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Avena Tostada115.00Con frutos rojos, miel orgánica y yogurt griego o leche de almendra
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Hot Cakes o Waffles130.00Con nueces o almendras o jamón o tocino o salchicha
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Pan Francés130.00Hecho con pan brioche, frutos rojos y crema batida
Cocina Mx
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Chilaquiles verdes o rojos125.00totopos de maíz bañados con salsa de tu elección, servidos con crema, queso fresco y cebolla morada
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Molletes de tres quesos125.00Gratinados con queso de cabra, manchego y oaxaca, servidos con salsa pico de gallo. Opción de agregar tocino o chorizo
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Enfrijoladas^^150.00Tortillas rellenas de huevo a la mexicana bañadas con salsa de frijol, espolvoreadas con queso fresco y gajos de aguacate
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Burritos de pavo y aguacate140.00Lechuga y salsa de frijol picante
Granja
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Huevos al gusto135.00A la mexicana, rancheros, divorciados, fritos o tibios. Acompañados con una guarnición de tu elección
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Huevos con machaca^150.00Revueltos bañados con salsa de tomate. Acompañados de frijoles refritos con queso cotija y tortillas de harina
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Huevos Benedictine150.00Huevos poché sobre english muffins con lomo canadiense, bañados con salsa holandesa al chipotle
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Huevos "Café Urbano150.00Huevos poché sobre cake de quinoa, espinaca, salsa de queso provolone y tocino de pavo
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Huevos tirados135.00Revueltos con frijoles negros refritos y queso Oaxaca. Acompañados de plátano a la plancha y aguacate
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Omelette del campo145.00Relleno de queso Oaxaca, flor de calabaza. Acompañado de Huitlacoche y guacamole
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Huevos al albañil140.00Revueltos en salsa verde con juliana de chile serrano, guarnición de frijoles refritos y plátano macho
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Crepas de Pollo155.00Con espinacas y champiñones en salsa poblana
Guarniciones
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Verduras salteadas52.00
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Cazuela de frijoles charros57.00
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Orden de tocino, jamón o salchichas62.00
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Hash brown con tocino57.00
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Papa Rosti53.00
Bowls - Smoothies
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Smoothie Tropical100.00Papaya, yogurt griego, toronja, naranja, germen de afalfa, nuez caramelizada y avena
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Smoothie Energetic100.00Yogurt griego, fresa, zarzamora, frambuesa, miel orgánica, nuez, almendra, plátano, arándano, chía
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Smoothie Km 23 ½100.00Helado de vainilla, canela, vainilla, leche de almendra, miel orgánica, fresa, pasas, nuez
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Smoothie Cookie Chunks100.00Helado de vainilla, canela, vainilla, leche de almendra, miel orgánica, choco coco, plátano, fresa, chocolate
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French Toast Bowl115.00Yogurt griego, fresa, zarzamora, frambuesa, miel orgánica, helado de vainilla, canela, vainilla, leche de almendra, pan francés, compota de manzana verde
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Bowl BLT115.00Aguacate, crotones, tocino, lechuga orejona, jitomate cherry, cebolla morada, aceite de oliva, orégano y queso panela
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Bowl Ligero115.00Quinoa, aceite de oliva, espinaca, jitomate cherry, zanahoria, champiñón, huevo
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Bowl Urbano115.00Frijol negro, jitomate cherry, espinaca, aguacate, huevo, salsa ranchera
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Bowl de Avena115.00Miel orgánica, manzana, arándano y nuez
Cafes y Tes
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Café Americano65.00Regular / Descafeinado
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Capuccino75.00
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Café Latte 1 opinión70.00
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Café Moka70.00
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Espresso70.00
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Espresso Doble95.00
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Café Macchiato65.00
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Chai Latte65.00
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Chocolate Caliente55.00
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Té Helado70.00
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Té Chai70.00
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Té de Mango70.00
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Té de Durazno70.00
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Té de Frambuesa70.00
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Capuccino Frappé75.00
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Chai Frappé75.00
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Saborizantes Extras para Café12.00Caramelo, Vainilla, Fresa, Menta, Manzana Verde, Canela, Malvavisco Tostado, Amaretto, Avellana, Almendra y Coco