L'oie Foodie Rooftop Carta

Menú en Español

• Tiradito de Atún Aleta Azul - 60 g

  360.00
  Acompañado de Pesto de albahaca, Sandía, Jitomate cherry de colores, Vinagreta de Jitomate orgánico
• Carpaccio de pulpo maya - 70 g

  280.00
  Chicharrón de Pork Belly, Tierra de Aceituna negra, Vinagreta de Pimentón de Vera
• L'oie Steak Tartare - 140 g

  470.00
  Acompañado de Papas Crujientes
• Terrina de Foie Gras - 50 g

  410.00
  Compota de Higo, Ciruela Caramelizada, Pan de especias

• La de Salmón 7 opiniones

  280.00
  Cogollos de Romana, Salmón Ahumado, Queso de Cabra, Vinagreta de Zanahoria
• La de Colores

  180.00
  Espinaca Baby, Albahaca Morada, Higo, Jitomate Cherry de Colores, Queso Ricotta, Semillas de Girasol, Pistache y Pepita verde
• Mix de Lechuga

  180.00
  Aderezo César y Queso Grana Padano

• Calamares Fritos 4 opiniones - 100 g

  280.00
  Crema Tártara y Salsa Marinera
• Callo de Hacha Sellado - 4 pz

  390.00
  Puré de camote, Ghee de Almendras Tostadas, Aire de Vainilla
• Almohadillas Crocantes de Flor de Calabaza - 5 pz

  190.00
  Queso mozzarella fresco y gel de perejil
• Alcachofa a la parrilla - 1 pz

  290.00
  Con Salsa Beurre Noisette

• Sopa de Cebolla Gratinada

  180.00
• Crema de Hinojo y Tocino

  170.00

• Risotto de Escargots - 8 pzs

  280.00
  Mantequilla de Perejil y Ajo Negro
• Risotto de Callo - 2 pz

  390.00
  Con Espárragos
• Risotto de Hongo Porcini

  210.00

• Papardelle de Ragú de Cordero

  290.00
• Bucatini al Pesto de Albahaca - 60 g

  270.00
  Camarones y Jitomate Cherry
• Tortellini Cacio e Pepe

  330.00
• Espaguetti

  210.00
  Salsa de tocino con meatballs - 5 pz

• Pizza Quattro Formaggio

  360.00
  Queso Asiago, Grana, Pecorino y Cabra
• Pizza de Burrata con Proscuitto - 20 g

  490.00
• Pizza Tomate Picante con Camarones - 60 g

  380.00
• Pizza Margarita

  290.00

• Salmón 7 opiniones - 150 g

  420.00
  Puré de Camote y Mantequilla al Curry
• Pesca del Dia - 150 g

  390.00
  Puré de Coliflor, Salsa de Salvia y Jengibre

• Filete de res - 150 g

  590.00
  Salsa de Pimienta, Mil Hojas de Papa y Verduras Glaseadas
• Hamburguesa de Res - 300 g

  390.00
  Con papas a la Francesa
• Short Rib Cocido Durante 7 Horas - 250 g

  590.00
  Puré de Papa,Cebolla Caramelizada y Vinagreta de Manzana
• Medio Pollo a la Parrilla

  330.00
  Marinado con Finas Hierbas
• New York a la Parrilla 300 gr.

  790.00
  Calidad Choice
• Chuleta de Cerdo - 350 g

  590.00
  Puré de Camote, Jugo de Cerdo y Verdura de Temporada

• Papas Trufadas

  120.00
• Vegetales a la Parrilla

  110.00
• Extra de Camarones

  90.00
• Extra de Pollo

  90.00

Menú de degustación

• Menú de degustación con maridaje

  1600.00
  1er tiempo - Tiradito de aleta azul, 2do tiempo - Callo de hacha, 3er tiempo - Crema de hinojo y tocino, 4to tiempo - Risotto de hongos porcini, 5to tiempo - Short Rib cocido durante 7 horas, 6to tiempo - Tiramisú

Christmas Menu

• Colorful salad

  980.00
  Prepared with Baby Spinach, Purple Basil, Figs, Cherry Colored Tomatoes, Ricota Cheese.

• Cream of fennel and bacon

  900.00

• Whole Turkey Roll Stuffed (With 2 side dishes)

  5600.00
  Filled with pistachio, porcini mushroom, truffle essence and cranberry sauce. Garnished with sweet potato puree and french beans sautéed with bacon.

• Tiramisu 1 opinión

  1190.00

Menú Navideño

• Ensalada de colores

  980.00
  Preparada con espinaca Baby, Albahaca Morada, Higo, Jitomate Cherry de Colores, Queso Ricota.

• Crema de hinojo y tocino

  900.00

• Rollo de Pavo entero Relleno (Con 2 guarniciones)

  5600.00
  relleno de pistache, hongo porcini, esencia de trufa y salsa de arándano. Guarnicionado con puré de camote y ejotes franceses salteados con tocino.

• Tiramisú 1 opinión

  1190.00