Cruditè
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Ostrica tarbouriech rosa delta del po
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Battuto di gamero rosso, lime e granella di pistacchio
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Carpaccio di ricciola su cialda di farro soffiato\t
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Ostrica concava
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Plateaux ostrea(consigliato per 2 ps)
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Ostrica poget
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Tartare di tonno
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Pesce sfilettato\t
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Plateaux imperiale
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Ostrica regal or
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Selezione di crudi
Primi
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Chitarrina allo scoglio\t
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Risotto di mare (min.2ps)
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Tortello ripieno di cacio e pepe su battuto di gambero rosso
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Tagliolino acqua e farina, scampi, calamari e mazzancolle
Cartas de restaurantes cercanos
Contorni
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Verdura di stagione
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Insalata
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Patate al forno
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Patatine fritte (/l'etto)
Dolci
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La pizza dogge\t
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Gelato artigianale\t
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Sorbetto al limone
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Sfera di cioccolato
Antipasti
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Selezione ostrea
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Soutè di cozze
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Merluzzo in tempura e coulisse di peperoni
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Bao ostrea
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Selezione freddi e caldi\t
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Polpo scottato su crema di patate e patata soffiata\t
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Trippa di rana pescatrice
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Insalatina di mare\t
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Baccalà mantecato su crema di rapa rossa, olive nere e la sua chips
Secondi
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Frittura di gamberi e calamari
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Grigliata mista
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Esce del giornoSecondo quotazione giornaliera
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Tataki di tonno
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Scampi al rosmarino/sale (/l'etto)
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Brodetto(su prenotazione)
Bevande
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Fanta vap 0,33
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Birra 0,33
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Caffe’ orlandi passion
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Coca cola vap 0,33
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Amaro
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Acqua
