Rosati
-
Vigneti repetto piemonte 2022€24Diagonale\nBarbera, freisa
Cocktail analcolici
-
Aromatic fizz€7Sid lip g. analcolico, limone, sugar, d. dutch tonica anguria&cetriolo
-
La bicicletta€6.5Cordiale di bosco, lime, gassosa lurisia,
-
Giger lemonade€6Estratto di zenzero, sparkling water, limone menta.
Cartas de restaurantes cercanos
Burger
-
Oliva's burger€8Bun, hamburger di vitello 150gr, lattuga, pomodoro, cheddar, crispy bacon, cipolla in agrodolce, mayo e ketchup
-
Smoked salmon€9Bun, burrata, salmone affumicato, rucola, capuliato di pomodoro
-
Pastrami€7.5Pane di segale, pastrami, pomodoro, crauti di cavolo rosso, mayo alla senape
Aperitivo
-
Apripista \"twist americano\€8Amaro jefferson, punt & mes , soda , aromatico al caffè
-
Spritz limone€7Liquore al limone, prosecco, soda
-
Don ciccio \"twist negroni\€9.5Bulldog london dry gin, campari , averna , cioccalato.
-
Merchant's london dry gin, vermouth, campari bitter
-
Americano€7Bitter campari, vermouth, soda, twist agrumi.
-
Perro faldero \"twist negroni\€9.5La mezcla de la casa, vermut madre, bitter caliente.
-
Spritz mandarino€8Liquore al mandarino femmes, prosecco, soda
-
Carmelita€8Madame milù, pompelmo rosa, zucchero al lime.
-
Il tonico€7Aperitivo a base di vino cocchi, soda, arancia,timo.
Tonica
-
partizan yuzu tonic
-
Double dutch anguria & cetriolo
-
Three cent dry tonic
-
Three cent classic tonic
-
double dutch indian tonic
-
Double dutch skinny tonic
-
Thomas henry botanica
Vini - Bollicine
-
Mandois champagne metodo classico s.a€60Brut origine\nChardonnay - pinot noir - pinot meunier
-
Jérémie huchet loire Metodo classico 2019€30La bretesche\nMelon de bourgogne
-
Fabio ferracane sicilia- ancestrale 2021€25Fodreè catarrato
-
Domaine denis meunier loira metodo classico sa€30Fines bulles brut vouvray chenin blanc
-
Cocchi piemonte alta langa 2016€38Alta langa brut bianc'd bianc chardonnay
-
Domaine b&b bouche occitania metodo classico sa€28Blanquette de limoux\nChardonnay, chenin bianco, mauzac
-
Stephane breton champagne metodo classico s.a€55Brut\npinot noir - chardonnay
-
Domaine engel fernand alsazia metodo classico 2017€30Cremant millesimé chardonnay
Birra
-
Birrificio lambrate gaina ipa 6° ipa dal colore ambrato€6.5Al naso note esuberanti di frutta tropicale, pesca e agrumi, arricchita da un elegante finale speziato. Dal corpo medio e un leggero sentore caramellato che bilanciano un amaro tipico delle ipa.
-
Birrificio brewfist la mosca blanche 5.5°€6Blanche dai profumi di buccia d'arancia amara e coriandolo. In bocca si riconfermano le sensazioni olfattive, cremosa con un finale secco e dolce.
-
Birrificio brewfist il montante dopplebock 7°€6.5Dopplebock dolce, ma non troppo, sentori di frutta secca, mandorla, amaretto,\nFrutta disidratata (dattero e fico), caramello scuro e potpourri di fiori secchi.
-
Budweiser budvar lager 5°€4Lager leggera, fresca, a base maltata, con fine luppolata.
Particolari
-
Gil torbato | affumicato | equilibrato |€10
-
Professore la madame | spezie | calde |€11
-
Ferdinand's riesling | aromatico | floreale |€13
-
Tobermory | sapido | iodato |€10
-
Apium semi di coriandolo | speziato | equilibrato |€10
-
Elephant arancia & cacao | agrumato | rotondo |€12
-
Professore monsieur | aromatico | botanical |€11
-
Hayman's sloe gin | fruttato | dolce |€11
Degustazione- distillati d'agave
-
Real minero pechuga - 53.09°€20
-
La venenosa raicilla - 40°€20
-
La higuera sotol - 46.9°€20
Secco
-
Villa ascenti gin | erbe | balsamico€11
-
Ondina gin | agrume | macchia costiera€10
-
Elephant london dry | spezie | fresco€12
-
Portofino dry gin | elegante | fresco€13
-
Citadelle | classico | intrigante€10
-
Canaima gin | agrume | tropicale€12
-
Sip smith london dry | elegante | citrico€10
Degustazione- mezcal espadin
-
Alipus san baltazar agave espadin - 47.5°€15
-
Picaflor agave espadin - 48.4°€15
-
El rey zapoteco agave espadin - 45°€15
Burritos
-
Marranito€8.5Tortilla di farina ''00'' ripiena con cavolo bianco & carota, sfilaccetti di maiale, mais, riso, chutney di mango, salsa yogurt
-
Sabroso€8.5Tortilla di farina ''00'' ripiena con cavolo bianco, chili, mais, riso, cipolla in agrodolce & panna acida
-
Chingon€8.5Tortilla di farina \"00\" ripiena con guacamole, cavolo rosso, peperoni in agrodolce, pollo speziato curcuma & curry, pico de gallo, riso,mais, mayo piccante
Distillati d'agave
-
La higuera€10Sotol - 49.8°
-
La higuera€12Sotol - 46.9°
-
La venenosa€11Raicilla - 43.7°
-
Chaneque€14Pechuga - 52°
-
Yoowe€12Bacanora - 43.2°
-
Real minero€17Pechuga - 53.09°a
Tequila
-
Don fulano blanco€12100% agave azul - 50°
-
Leyenda del milagro - blanco€9100% agave azul - 40°
-
Espolon blanco€6100% agave azul - 40°
-
Espolon reposado€7100% agave - 40°
-
Calle blanco€9100% agave azul - 40°
-
Leyenda del milagro anejo€10100% agave - 40°
-
Fortaleza blanco€14100% agave azul - 40°
Bianchi
-
Markus molitor mosella Q.B.A mosel 2020€28Hous klosterberg\nRiesling
-
St michael - eppan alto adige doc alto adige 2022€26Pinot grigio
-
Domaine fernand engel alsazia ac alsace 2020€28Gewurztraminer
-
Manciaciumi sicilia 2020€30Sindrome\nCarricante - minnella
-
Il torchio liguria d.o.c colli di luni 2022€28Il bianco\nVermentino
-
Maison nicolas morin borgogna ac bourgogne aligote 2019€39Les caillots\nAligote
-
Nardello veneto d.o.c soave classico 2021€24Meridies\nGarganega
-
Terrazze del etna sicilia 2022€25Ciuri\nNerello mascalese
Mezcal
-
Koch el€11Agave espadin - 47.02°
-
Koch el€11Agave espadin - 47°
-
Montelobos€8Agave espadin - 43.2°
-
Montelobos€13Tobalà - 46.8°
-
Koch el€14Ensamble (espadin, barril y tobasiche ) - 46.85°
-
Alipus san juan€9Agave espadin - 47.5°
-
Alipus san luis€10Agave espadin - 47.5°
-
Real minero€13.5Barril - 53°
-
Koch el€13.5Ensamble (madrecuishe y arroqueño ) - 47.04°
-
Koch el ancestrale€12.5Agave espadin - 47.04°
-
El rey zapoteco€11Agave espadin - 45°
-
Alipus san baltazar€9Agave espadin - 47.5°
-
Koch el “montone”€12Agave espadin - 47.04°
-
Sin piedad€12.5Agave cirial (karwiskii) - 48°
-
Real minero€13.5Agave espadin e largo - 53.5°
-
Picaflora€9Agave espadin - 49.39°
Tacos
-
Chili€5Tortilla di mais ripiena di chili di manzo & maiale, cipolla in agrodolce
-
Camarones€6.5Tortilla di mais ripiena con guacamole, gambero, pico de gallo
-
Mexican trip€14Combo di tre tacos
-
Gordito€5Tortilla di mais ripiena con sfilaccetti di maiale, chutney di mango, salsa di peperone
-
Pollito spicy€5Tortillla di mais ripiena con insalata spicy, pollo speziato (curcuma & curry) , salsa di peperoni, jalapeno
-
Frijoles€4.5Tortilla di mais ripiena con avocado, fagioli, pomodoro, cipolla di tropea, lime, mayo piccante
Rossi
-
MAZZI veneto D.O.C valpolicella 2020€28Sanperetto valpolicella classico superiore\nCorvina - corvinone - rondinella - molinara
-
Maison nicolas morin borgogna ac bourgogne hautes-cotes de nuits 2019€42Pinot noir
-
Masari veneto I.G.P veneto 2019€26San martino\nCabernet - merlot
-
Manciaciumi sicilia 2020€28Nube nera \nNerello mascalese - nerello cappuccio
-
Nino costa piemonte D.O.C dolcetto d'alba 2020€25
-
Garofano vigneti e cantine puglia D.O.C copertino 2019€25Eloquenzia\nNegroamaro
-
Pietra dolce sicilia D.O.C etna 2020€32Nerello mascalese
A la carte
-
Nachos & panna acida€4.5
-
Edamame€3
-
Quesadella: piadina di farina con formaggi, servita con guacamole e panna acida€6
-
Palline di mais fritte con formaggio + salsa in agrodolce€5.8
-
Nachos & chili€5.5
-
Selezione di salumi e formaggi€14
-
Nachos & guacamole€5
-
Patate al forno€5
Aromatico
-
Roku gin | agrumi | elegante€11
-
Citadelle jardin d'ètè | fiori | erbe€10.5
-
Hendrick's neptunia | citrico | iodato |€11
-
Bareksten botanical gin | frutti rossi | aromatico€11
-
Emisphaerica | balsamico | resin€10
-
Nordes | fruttato | rotondo€10
-
Hendrick's flora adora | fiori | agrumi€12
-
Malfy gin rosa | citrico | floreale€11
Crostini
-
Sapi bellu€5Crostino con capuliato di pomodoro secco, burrata, basilico
-
Mulinciana€5Crostino con melenzana al forno,mayo al basilico, burrata, basilico
-
Deliziusu€6Crostino con guacamole, salmone, pepe rosa
-
Angiovi€4.8Crostino con stracciatella e acciughe
-
Tonno€5.5Pomodoro, cipolla di tropea, tonno, capperi, basilico.
