Passpartout Ristorante

Gracias por compartir su experiencia. Lamentamos que no haya cumplido plenamente con sus expectativas.Solo nos gustaría hacer una pequeña aclaración sobre la cuenta: el importe total fue de 70 € para 4 personas, es decir, 17,50 € por persona, una cifra incluso inferior al rango de precio indicado por Google. El cargo por servicio de 2,50 € por persona aparece claramente indicado en nuestra carta e incluye el pan y el servicio en mesa.Nuestra cocina se basa en ingredientes de primera calidad. La carbonara, por ejemplo, se prepara con guanciale crujiente terminado en nuestro horno Josper y queso Pecorino Romano DOP certificado, respetando la auténtica tradición romana. Además, creemos que nuestra relación calidad-precio se sitúa entre las más competitivas para un restaurante de este nivel en el centro histórico de Roma.Aun así, entendemos que el equilibrio de sabores y la percepción del valor puedan ser cuestiones personales.Le agradecemos sinceramente su comentario, que siempre nos ayuda a seguir mejorando. Esperamos tener la oportunidad de darle la bienvenida de nuevo.___Grazie per aver condiviso la sua esperienza. Ci dispiace che non abbia soddisfatto pienamente le sue aspettative.Ci permettiamo solo di fare una piccola precisazione sul conto: il totale è stato di 70 € per 4 persone, pari a 17,50 € a persona, quindi al di sotto della fascia di prezzo indicata da Google. Il servizio di 2,50 € a persona è chiaramente indicato nel nostro menu e comprende pane e servizio al tavolo.La nostra cucina si basa sulla selezione di materie prime di qualità. La carbonara, ad esempio, viene preparata con guanciale rifinito e reso croccante nel forno Josper e Pecorino Romano DOP certificato, nel pieno rispetto della tradizione romana. Inoltre, riteniamo che il nostro rapporto qualità-prezzo sia tra i più competitivi per un ristorante di questo livello nel centro di Roma.Comprendiamo comunque che la percezione del gusto e del valore possa essere soggettiva e la ringraziamo sinceramente per il suo feedback, che rappresenta sempre uno stimolo a migliorarci.

Gracias Fernando por sus palabras.Nos alegra mucho saber que haya apreciado la tranquilidad del ambiente, el aire acondicionado, la música, la cocina y también la relación calidad-precio.Compartiremos con gusto su comentario con chef y staff di cucina, y también con el equipo de sala.Esperamos recibirle de nuevo pronto_________Grazie Fernando per le sue parole.Ci fa davvero piacere sapere che abbia apprezzato l’atmosfera del locale, la tranquillità degli spazi, la cucina e il rapporto qualità-prezzo.Condivideremo con piacere il suo riscontro con chef e staff di cucina, e anche con tutto il team di sala.A presto