Выпечка
-
Гюзлама по-ташкенски410₽Это аппетитная лепешка с сочной начинкой из курицы и сыра сулунги с пряным томатным соусом. Доставляется с ассорти свежей зелени
-
Кутаб с бараниной210₽Национальная выпечка, с начинкой из сочной баранины, лука, в сочетании с пряными специями
-
Кутаб с зеленью170₽Национальная выпечка из тонкого теста в виде полумесяца с начинкой из свежей зелени шпината, базилика, кинзы. Оформляется зернами граната и зеленью
-
Кутаб с сыром210₽Национальная выпечка из тонкого теста в виде полумесяца с начинкой из сыра. Украшается зернами граната и зеленью
-
Самса с курицей150₽Национальная выпечка из тонкого бездрожжевого теста с начинкой из сочной курицы, лука, в сочетании с пряными специями
-
Тандырная лепёшка90₽Пышная свежая лепешка с хрустящей корочкой прямиком из тандыра
-
Хачапури по 16 opiniones -аджарски390₽Знаменитый грузинский хачапури с ароматным сыром сулугуни, куриным желтком на пышном дрожжевом тесте
-
Хачапури по 16 opiniones -мегрельски430₽Сочный хачапури с хрустящей сырной корочкой и обильной начинкой из сулугуни внутри
-
Хачапури с белыми грибами410₽Ароматный и сытный хачапури с сыром сулугуни и сливочным соусом с белыми грибами
Гарниры
-
Картофель жареный по-домашнему190₽Дольки картофеля обжаренные с репчатым луком. Доставляется со сметаной и свежей зеленью
-
Картофель фри250₽Классический картофель фри с томатным кетчупом
-
Картофельное пюре130₽Нежное воздушное пюре, приготовленное из молодого картофеля со сливками
-
Рис Жасминовый130₽Ароматный длиннозерный рис со сливочным маслом, украшенный микрозеленью
-
Цветная капуста баффало250₽Оригинальный гарнир из бланшированной цветной капусты, обжаренной в пряных специях
Cartas de restaurantes cercanos
Горячие блюда
-
Wok лагман с ягенком430₽Домашняя узбекская лапша, обжаренная в сливочно-мясном соусе с нежным мясом ягнёнка и миксом овощей из болгарского перца, томатов и хрустящей стручковой фасолью. Сытное мясное блюдо, доставляется с глазуньей и вялеными томатами
-
Бефстроганов с картофельным пюре630₽Классический рецепт бефстроганов с нежным картофельным пюре со сливками и говяжьей вырезкой в сочетании с маринованными огурцами, вешенками и хрустящим луком
-
Говядина по 12 opiniones -сычуаньски550₽Нежная говядина, тушеная в пикантном сычуанском соусе со стручковой фасолью, болгарским перцем и красным луком. Подается с жасминовым рисом и свежей зеленью
-
Джыз750₽Простое, но очень вкусное блюдо. Сочные бараньи ребра обжаренные до золотистой корочки с ароматной зирой и красным луком. Подается с томатным соусом, свежими овощами и армянским лавашом, украшается перцем чили и зеленью
-
Долма 5 opiniones430₽Национальное восточное блюдо. Нежный домашний фарш из баранины, завернутый в маринованный виноградный лист. Доставляется со сливочным соусом Мацони
-
Дорадо на пару630₽Нежная рыба, приготовленная целиком на пару с добавлением зелени. Подается с соусом песто и долькой свежего лимона
-
Каурдак450₽Национальное узбекское блюдо, жаренный картофель с кусочками бараньего и говяжьего сердец и кусочками говядины. Доставляется с зеленью, зернами граната, маринованным луком и перцем чили
-
Лэмбургер550₽Лэмбургер с сочной бараньей котлетой, свежими огурцами, томатами, сыром чеддер, хрустящим луком и соусом тартар в сочетании с картофелем фри и кетчупом
-
Паста нерри с морепродуктами530₽Черная паста нерри с мидиями в белом вине и нежными креветками в сливочно-томатном сосусе
-
Равиоли370₽Равиоли с картофелем в соусе из сливок, трюфельного масла и голубого сыра, украшенные сыром пармезан и веточкой свежего базилика
-
Рубленые котлеты из мяса цыпленка390₽Нежные котлеты из мяса цыпленка с картофельным пюре со сливками в сочетании с маринованными огурцами, помидорами черри и хрустящим луком
-
Судак с овощами530₽Нежное филе судака в восточных специях в сочетании с болгарским перцем, стручковой фасолью, цветной капустой, цукини, брокколи и обжаренным в кожуре молодым картофелем
-
Томленая баранья ножка с отварным картофелем790₽Голень ягненка на косточке, томленная в красном вине со специями, подается с картофелемм, нежным соусом из сулугуни, вялеными томатами, маринованным луком, кинзой
-
Узбекская паста490₽Узбекская паста с домашней лапшой Лагман, нежным филе лосося и креветками в сливочном соусе бешамель
-
Чучвара 1 opinión350₽Маленькие узбекские пельмешки с домашним фаршем из баранины, обжаренные с болгарским перцем, баклажанами и луком. Доставляется с нежным муссом из сулугуни
Десерты
-
Бланманже 1 opinión350₽Два вида нежного суфле с клубничным и сливочным вкусом, украшенное свежими ягодами клубники и голубики, а так же карамелизированным грецким орехом
-
Брауни310₽Шоколадный десерт с грецким орехом, украшенный посыпкой из каркаде и малины
-
Булочка с фисташками и розой270₽Булочка из воздушного дрожжевого теста с нежным фисташковым кремом, украшенная лепестками роз
-
Десерт Плов270₽Медово-пшеничное печенье с нежным кремом из сливочного сыра, украшенное свежей клубникой
-
Наполеон 3 opiniones370₽Десерт из хрустящего слоеного теста с нежным сливочным кремом наполеон и вишневым соусом
-
Пахлава 1 opinión210₽Восточный десерт из слоёного теста с грецкими орехами, молотой корицей, щедро пропитанный сахарным сиропом
-
Тарт с лимонным курдом390₽Классический тарт из песочного теста с кисло-сладкой начинкой из лимонного курда
-
Чак чак190₽Знаменитая версия чак-чака от Plov Project, приготовленная из сдобного теста со сгущенным молоком
-
Чизкейк 2 opiniones350₽Знаменитый десерт на основе твороженного сыра креметта и классического бисквита, который подается с ягодным вареньем и нежным карамельным соусом
Детское
-
Биточки из курицы с пюре из картофеля и сырным соусом350₽Поджаристые биточки из куриного филе с нежным картофельным пюре со сливками в сочетании с сырным соусом
-
Бульон из цыпленка с фигурной вермишелью250₽Легкий суп с куриной грудкой с фигурной вермишелью, украшенное перепелиным яйцом
-
Детский чизбургер390₽Кунжутная булочка с нежной котлетой из говядины томатами, сыром чеддер, консервированными огурчиками и с ассорти свежей зелени. Доставляется с картофелем фри и кетчупом
-
Лего чизкейк270₽Знаменитый десерт на основе твороженного сыра креметта и классического бисквита, украшенный оригинальными мармеладками в форме деталек лего и малиновым джемом
-
Мини-хачапури 16 opiniones250₽Мини-версия знаменитого грузинского хачапури на пышном дрожжевом тесте, с ароматным сыром сулугуни и перепелиным желтком
-
Моцарелла со свежими овощами290₽Отборные свежие овощи томаты, помидорки черри, огурец с сыром моцарелла и оливковой заправкой, украшенные свежей зеленью
-
Пицца с ветчиной с томатами и моцареллой390₽Пицца на воздушном тесте с ветчиной, томатами и сыром моцарелла (d26см)
-
Сырный крем-суп с гриссини270₽Овощной крем-суп из нежного картофеля, моркови и лука, с ароматным сыром. Подается вместе с традиционными итальянскими хлебными палочками
-
Тальятелле с тефтелями из индейки350₽Паста тальятелле с нежными тефтельками из индейки в томатном соусе, украшенные микрозеленью
-
Фиш & чипс с соусом тартар350₽Нежное рыбное филе пикши, обжаренное в кляре с картофелем фри с ассорти из свежей зелени и соусом тартар
-
Цветные пельмешки230₽Яркие пельмешки с говядиной и сметной, украшенные микрозеленью
-
Шоколадный торт230₽Шоколадный бисквит с суфле из горького шоколада, украшенные мармеладом и клубничным соусом
Закуски
-
Ассорти баклажан430₽Сочные рулетики из баклажан с пряной начинкой из сыра фета и грецких орехов, хрустящие баклажаны в панировке, икра из баклажан и маринованные баклажаны со свежей зеленью и ароматными специями
-
Ассорти морепродуктов730₽Кальмар, мидии, филе марлина, масляная рыба, семга слабосоленая, семга подкопченая. Доставляется с лимоном и ароматной зеленью
-
Казы430₽Деликатесная сыровяленая колбаса из конины с укропом и петрушкой
-
Копченый лосось490₽Нежный лосось холодного копчения. Доставляется с ассорти свежей зелени
-
Копчёная утиная грудка390₽Пряная копченая утиная грудка, приправленная ароматными специями. Доставляется со свежей зелен
-
Марлин холодного копчения430₽Нежный марлин холодного копчения с мягкой текстурой и ярко-выраженным необычным сладковато-соленым вкусом. Доставляется с ассорти свежей зелени
-
Мухамарра290₽Острая закуска, приготовленная из сладкого болгарского перца с добавлением микса орехов, пасты карри и приправленная ароматными специями и свежей зеленью. Доставим со свежей чиабатт
-
Мясной подбор730₽Нежный язык говядины, сочный ростбиф и куриный рулет собственного производства, копченая утиная грудка, деликатесный казы. Доставляем с пряной горчицей, свежими укропом, петрушкой, кинзой и базиликом
-
Паштет из куриной печени290₽Пряный паштет собственного приготовления из куриной печени, чернослива с соус-кремом бальзамик и миксом салатов. Доставляем с ароматным рижским хлебом с изюмом
-
Пивные закуски590₽Ассорти из пряных колбас пепперони, палочек моцареллы, жаренного картофеля фри, ароматной бастурмы из говядины, сыра сулугуни, копченой косички и сыра чечел. Доставляем с чесночными гренками из бородинского хлеба и соусом тар-тар
-
Ростбиф 2 opiniones410₽Сочный ростбиф собственного приготовления с соевым соусом, кунжутным маслом, перцем чили, луком, кинзой, чесночной пастой и ассорти зелени
-
Рулет из цыплёнка210₽Пряный рулет из цыпленка с черносливом и грецким орехом, приправленный ароматными специями. Доставляется со свежей зеленью
-
Свежие сезонные овощи350₽Нарезка отборных свежих овощей: огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец, сельдерей, редька, редис, лук красный и салат айсберг, с ароматной зеленью
-
Слабосоленая сельдь с картофелем320₽Сельд пряного посола со ароматным варенным картофелем и луком сумах. Доставляем с каперсами, укропом и свежей зеленью
-
Соленья и маринады370₽Ассорти домашних маринованных солений из пряных каперсов, черемши, красной капусты, томатов черри ким-чи с ароматной зеленью
-
Ассорти специально подобранных сыров: имеритинский, сулугуни, бри, сырные мешочки, рулетики с сыром. Доставляем с цветочным мёдом, грецким орехом, солеными хлебными палочки, кунжутом, микрозеленью и базиликом
-
Тартар из говядины470₽Тартар из нежной говядины собственного производства с перепелиным яйцом и ароматными специями
-
Хумус 2 opiniones250₽Закуска из нежного нутового пюре с добавлением лимонного сока и пряных специй. Доставляется с лепешкой и свежей зеленью
Мангал
-
Брокколи с азиатским соусом490₽Брокколи, приготовленные на мангале с азиатским соусом. Доставляется с нежным муссом из сыра креметте
-
Дорадо на гриле690₽Дорадо обжаривается целиком на мангале, подается с лимоном, зеленью и соусом песто
-
Люля-кебаб из говядины530₽Сочный люля из мясного фарша, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом
-
Люля-кебаб из цыпленка450₽Сочный люля из мяса цыпленка, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом
-
Люля-кебаб из ягнёнка550₽Сочный люля из мясного фарша, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом
-
Мега биф720₽Большой и сочный бифштекс из говядины, приготовленный на мангале, подается с початком кукурузы и перечным соусом
-
Цыпленок корнишон в аджике450₽Нежный цыпленок-корнишон в оригинальном маринаде с аджикой. Подается с томатным соусом, зеленью и тонким лавашом
-
Шашлык из говядины610₽Сочный шашлык из мякоти говядины в фирменном маринаде, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом
-
Шашлык из индейки490₽Сочный шашлык из индейки в фирменном маринаде, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом
-
Шашлык из каре ягненка830₽Сочный шашлык из каре ягненка в фирменном маринаде, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом
-
Шашлык из картофеля290₽Молодой картофель в мундире, обжаренный на мангале
-
Шашлык из лосося830₽Нежный шашлык из лосося с базиликовым соусом, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью, лимоном и соусом песто
-
Шашлык из овощей370₽Шашлык из овощей (баклажан, перец болгарский, томаты, цуккини), приготовленных на мангале. Подается с зеленью и соусом песто
-
Шашлык из цыпленка450₽Сочный шашлык из цыпленка в фирменном маринаде, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом
-
Шашлык из ягненка610₽Сочный шашлык из мякоти ягненка в фирменном маринаде, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом
-
Шашлык из языка ягненка730₽Сочный шашлык из языков ягненка в фирменном маринаде, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом
Напитки
-
Грейпфрут земляника540₽Освежающий лимонад собственного производства, приготовленный на основе фруктовых и ягодных пюре, сиропов и содовой
-
Грейпфрут земляника190₽Освежающий лимонад собственного производства, приготовленный на основе фруктовых и ягодных пюре, сиропов и содовой
-
Катык130₽Национальный кисломолочный напиток производится из натурального молока путём его сквашивания
-
Катык с зеленью130₽Национальный кисломолочный напиток производится из натурального молока путём его скваш
-
Крем-сода абрикос540₽Освежающий лимонад собственного производства, приготовленный на основе фруктовых и ягодных пюре, сиропов и содовой
-
Крем-сода абрикос190₽Освежающий лимонад собственного производства, приготовленный на основе фруктовых и ягодных пюре, сиропов и содовой
-
Лимонад Роза фейхоа540₽Освежающий лимонад собственного производства, приготовленный на основе фруктовых и ягодных пюре, сиропов и содовой
-
Лимонад Роза фейхоа190₽Освежающий лимонад собственного производства, приготовленный на основе фруктовых и ягодных пюре, сиропов и содовой
-
Лимонад малина-базилик540₽Освежающий лимонад собственного производства, приготовленный на основе фруктовых и ягодных пюре, сиропов и содовой
-
Лимонад малина-базилик190₽Освежающий лимонад собственного производства, приготовленный на основе фруктовых и ягодных пюре, сиропов и содовой
-
Лимонад персик- малина540₽Освежающий лимонад собственного производства, приготовленный на основе фруктовых и ягодных пюре, сиропов и содовой
-
Лимонад персик-малина190₽Освежающий лимонад собственного производства, приготовленный на основе фруктовых и ягодных пюре, сиропов и содовой
-
Лимонад смородина540₽Освежающий лимонад собственного производства, приготовленный на основе фруктовых и ягодных пюре, сиропов и содовой
-
Лимонад смородина190₽Освежающий лимонад собственного производства, приготовленный на основе фруктовых и ягодных пюре, сиропов и содовой
-
Лимонад тархун540₽Освежающий лимонад собственного производства, приготовленный на основе фруктовых и ягодных пюре, сиропов и содовой
-
Лимонад тархун190₽Освежающий лимонад собственного производства, приготовленный на основе фруктовых и ягодных пюре, сиропов и содовой
-
Морс из смородины470₽Домашний морс из черной смородины
-
Морс из смородины130₽Домашний морс из черной смородины
-
Морс клюквенный470₽Домашний морс из клюквы
-
Морс клюквенный130₽Домашний морс из клюквы
-
Сок в ассортименте180₽Условия хранения: при температуре и 2 и 14) с, 4 ч
Наши Хиты
-
Борщ Кайен430₽Оригинальное прочтение классического блюда. Наваристый борщ с нежной мякотью говядины и копченой утиной грудкой с овощами (свекла, лук, морковь, капуста, картофель) и кайенским перцем. Доставляется с маринованными лисичками, ржаным хлебом, копченой с
-
Лагман 12 opiniones410₽Сытный, наваристый бульон на основе филе говядины с узбекской лапшой, собственного приготовления и оригинальным миксом овощей( перец болгарский, томаты, капуста китайская, лук, стебель сельдерея, редька, стручковая фасоль, специи
-
Люля кебаб из мяса цыпленка450₽Сочный люля из мяса цыпленка, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом
-
Плов Ташкентский450₽Плов из риса Лазер с кусочками сочной говядины и желтой морковью, подается с перепелиным яйцом, ароматным печеным чесноком и гранатом
-
Плов Чайханский470₽На основе красного риса девзира с кусочками сочной говядины и чесноком с добавлением традиционных ароматных специй. Украшается зернами граната
-
Рубленые котлеты из мяса цыпленка390₽Нежные котлеты из мяса цыпленка с картофельным пюре со сливками в сочетании с маринованными огурцами, помидорами черри и хрустящим луком
-
Суп-лапша с курицей270₽Легкий бульон с узбекской лапшой, куриным филе и картофелем, с поджаркой из болгарского перца, моркови и лука, украшенный ароматной зеленью
-
Хачапури по 16 opiniones -аджарски390₽Знаменитый грузинский хачапури с ароматным сыром сулугуни, куриным желтком на пышном дрожжевом тесте
-
Хачапури по 16 opiniones -мегрельски430₽Сочный хачапури с хрустящей сырной корочкой и обильной начинкой из сулугуни внутри
-
Шашлык из цыпленка450₽Сочный шашлык из цыпленка в фирменном маринаде, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом
Плов
-
Ачик-чучук90₽Это отличное дополнение к плову: свежие овощи хорошо гармонируют с мясной пищей. Томаты, базилик, лук сумах, перец чили, масло оливковое, масло растительное, сок лимона, сахарный сироп, кинза
-
Запеченый чеснок90₽Ароматный чеснок, запечённый с куркумой
-
Казы130₽Деликатесная сыровяленая колбаса из конины с укропом и петрушкой
-
Маринованный лук50₽Лук красный со специя сумахи и соком лимона
-
Плов Байрам-ош470₽Праздничный плов на основе белого риса аланга с кусочками нежной баранины и казы, с добавлением традиционных специй. Украшается зернами граната и перепелиным яйцом
-
Плов Бухарский390₽Плов из риса Аланга и нежного филе куриного бедра, приправленных ароматными традиционными специями. Особенный вкус блюду придает курага и перепелиное яйцо
-
Плов Ташкенский450₽Плов из риса Лазер с кусочками сочной говядины и желтой морковью, подается с перепелиным яйцом, ароматным печеным чесноком и гранатом
-
Плов Ферганский470₽Плов на основе красного риса девзира с кусочками нежной баранины и печеным чесноком, с добавлением традиционных ароматных специй. Украшается перчиком чили
-
Плов Чайханский470₽На основе красного риса девзира с кусочками сочной говядины и чесноком с добавлением традиционных ароматных специй. Украшается зернами граната
-
Сай50₽Дайкон (редька) с черным молотым перцем и свежей зеленью
-
Сузьма150₽Подсоленный кисломолочный продукт, по внешнему виду похожий на творог. Изготавливается путём удаления сыворотки из айрана (катыка) или сметаны
-
Сузьма с зеленью150₽Подсоленный кисломолочный продукт с ассорти свежей зелени, по внешнему виду похожий на творог. Изготавливается путём удаления сыворотки из айрана (катыка) или сметаны
Салаты
-
Азиатский370₽Теплый салат с охлажденным ростбифом, рисовой лапшой, болгарским перцем, дайконом и цукини. Приправляется пряной устричной заправкой, украшается ароматной кинзой и посыпкой из орехов
-
Аланга350₽Острый салат с отварной говядиной, свежими томатами, огурцами и болгарским перцем. Посыпаем кунжутом и украшаем ароматной кинзой
-
Ачик Чучук330₽Легкий салат со свежими узбекскими томатами, редисом, маринованным луком, пряной зеленью, заправленный соусом цитронель
-
Бахор390₽Традиционный салат из свежей ароматной зелени, отборных томатов и огурцов, болгарского перца и сочного редиса. Подается с ростбифом и перепелиным яйцом
-
Зеленый салат с морепродуктами430₽Зеленый салат с миксом морепродуктов: креветки, кальмары и мидии с отборными томатами кимчи, свежей зеленью и заправкой цитронель
-
Имеретинский сыр с узбекскими томатами350₽Имеретинский сыр с узбекскими томатами, кинзой и соусом песто
-
Казы и сезонные фрукты390₽Деликатесная сыровяленая колбаса из конины со сладкой клубникой и грушей, томатами черри и зернами граната
-
Копчёная фета с томатами370₽Копченая фета с томатами, свежей зеленью, редисом с ореховой заправкой и посыпкой из орехов
-
Летний салат290₽Легкий салат из отборных томатов и огурцов, микса свежей зелени с заправкой из соуса песто. Дополняется ломтиками сыра пармезан и красным луком
-
Салат с лососем450₽Салат с лососем со стручковой фасолью, свежей зеленью, подрумяненным картофелем, заправленный медово-горчичным соусом
-
Салат с пряной грушей390₽Оригинальный салат с пряной грушей, выдержанным сыром с голубой плесенью, апельсином, рукколой, кешью и медовой заправкой
-
Самарканд370₽Салат с сочным ростбифом, обжаренными кабачками, сладкими томатами черри и базиликом, с заправкой соусом мацони
-
Ташкент290₽Узбекский салат из зеленой редьки, редиса, телятины с перепелиным яйцом
-
Томаты со страчателлой450₽Отборным свежие томаты со страчателлой, свежей клубникой и шпинатом. томаты свежие, томаты черри ким-чи, вяленые томаты, клубника свежая, перечный кутчуп, шпинат, семечки семечки тыквы, семечки подсолнечные, кунжут, мак
-
Цезарь с креветками470₽Классический салат цезарь с обжаренной креветками, листьями салата, сыром пармезан, отборными томатами черри и хрустящими гренками, обильно заправленный соусом цезарь
-
Цезарь с курицей420₽Классический салат цезарь с обжаренной курицей, листьями салата, сыром пармезан, отборными томатами черри и хрустящими гренками, обильно заправленный соусом цезарь
-
Цезарь с лососем490₽Оригинальное прочтение классического салата цезарь от нашего шеф-повара: обжаренный лосось, листья салата, сыр пармезан, отборные томаты черри и хрустящие гренками, обильно заправленный соусом цезарь
Соусы
-
Крем-бальзамик100₽
-
Майонез50₽
-
Наршараб100₽
-
Острый для лагмана30₽Томатная паста, перц красный, масло растительное, чеснок, сахар
-
Песто130₽Базилик, укроп, петрушка, кинза, чеснок, масло растительное, орех кедровый, сыр пармезан, консервированные маслины, семена тыквы
-
Сливочный хрен110₽
-
Сметана40₽
-
Соус Мацони70₽
-
Ткемали90₽
-
Томатный50₽
Супы
-
Борщ Cayenne430₽Оригинальное прочтение классического блюда. Наваристый борщ с нежной мякотью говядины и копченой утиной грудкой с овощами (свекла, лук, морковь, капуста, картофель) и кайенским перцем. Доставляется с маринованными лисичками, ржаным хлебом, копченой с
-
Крем-суп из тыквы290₽Суп из тыквы с легкой кремовой текстурой, сваренный на ароматном курином бульоне с чесноком, тимьяном, семенами тыквы и микрозеленью. Доставим для Вас вместе с кокосовыми сливками и гренками
-
Лагман 12 opiniones410₽Сытный, наваристый бульон на основе филе говядины с узбекской лапшой, собственного приготовления и оригинальным миксом овощей( перец болгарский, томаты, капуста китайская, лук, стебель сельдерея, редька, стручковая фасоль, специи)
-
Мампар350₽Пикантный, приправленный восточными специями узбекский суп с мякотью ягненка и клецками, с густой поджаркой из томатов, болгарского перца, сельдерея и лука
-
Суп Карри390₽Пикантный суп с пастой карри, мякотью курицы, брокколи, кунжутом и базиликом. Неповторимый вкус блюду придает сок лайма и кокосовое молоко
-
Суп из белых грибов390₽Классический насыщенный грибной суп на основе куриного бульона с ароматными белыми грибами, овощами и сметаной. Доставим для Вас вместе с чесночными пампушками
-
Суп-лапша с курицей270₽Легкий бульон с узбекской лапшой, куриным филе и картофелем, с поджаркой из болгарского перца, моркови и лука, украшенный ароматной зеленью
-
Том Ям Лагман490₽Острый пикантный суп на кокосовом молоке, с узбекской лапшой, собственного приготовления, морепродуктами (мидии, креветки, кальмар) и ароматными специями
-
Чечевичный суп390₽Густой наваристый суп с нежной мякотью ягненка, чечевицей, нутом, томатами, болгарским перцем и ароматной зеленью
Юбилейное меню
-
Картофельный суп с брокколи и индейкой350₽Кремовый картофельный суп идеально сбалансирован насыщенной, жареной индейкой и хрустящим бланшированным брокколи с тонкой ноткой перца чили
-
Куриное филе гриль с брокколи и соусом из оливок550₽Нежнейшее филе цыпленка покрытое золотистой корочкой наполненно ароматом гриля. Мясо копанирует с хрустящим брокколи, а бархатный соус Жу добавляет блюду сочности
-
Ребро барашка с ароматным рисом950₽Тающее ребро барашка, с легкостью отходит от кости, а рассыпчатый белый рис впитывает в себя всю сочность и контраст соусов Жу и унаги. По-настоящему сытное, фотогеничное блюдо
-
Салат из томатов с фетой370₽Свежие, сочные томаты в дополнении солоноватых хлопьев сыра Фета дополнены сладко-кислой нотой гранатового соуса Наршараб
-
Салат с тыквой320₽По-настоящему осеннее блюдо-яркая, кремовая тыква в сочетании с сытным рассыпчатым булгуром и хрустящей зеленью балансирует легкой остринкой медово горчиного соуса
-
Суп Чучвара с турецкими пельменями290₽Бульон куриный, овощи на чучвару, пельмени для чучвары (тесто на манты, фарш из баранины, укроп, петрушка, кинза, мука), кинза, перец чили зачищенный
-
Томленое плечо ягненка с нутом990₽Плечо томленого ягненка с нежной карамельной корочкой в сочетании с ароматной, сочной шакшукой и подложкой из пряного нута
-
Фисташковый меренговый рулет370₽Воздушно-хрустящая фисташковая меренга наполненка нежным и плотным кремом на основе сыра Креметте, изюминка блюда кроется в его сердце-малине
-
Хачапури с голубым сыром и грушей410₽Одно из самых изысканных блюд среди нашего юбилейного меню. Сочединение Грузии и Италии. Пышное нежное тесто с обилием сливочного сулугуни дополняется медовой грушей и пикантным сыром Дорблю
-
Хумус с жаренным барашком390₽Гармоничное сочетание нежного, тающего во рту хумуса и ароматного, пряного барашка в дополнении спелых томатов и кинзы
-
Цезарь кебаб450₽Смелая интерпретация известного салата с сочным люля из цыпленка, свежими листьями салата и томатами дополняется ароматной сливочной заправкой
-
Чизкейк пахлава370₽Популярное блюдо европейской кухни с элементами востока в виде хрустящей фисташковой пахлавы, которая дарит нежной сливочной основе чизкейка гармоничный вкус
-
Шашлык Наполеон650₽По-настоящему Императорское блюдо из сложенных между собой различных частей нежнейшей говядины, украшается спелой овощной нарезкой и пикантнтым томатным соусом
-
Шницель из баклажана350₽Баклажаны, яйцо. мука, панировочные сухари, помидоры конкассе, сыр кремтта, сыр фета, сливки, соус кунжутный унаги, масло оливковое, кинза, кунжут
-
Шурпа из ягненка490₽Наваристый ароматный бульон из баранины дополнен нежнейшим каре из барашка, картофелем и обилием восточных специй