Горячие блюда
-
Запеченные пельмени Болоньезе590₽Запеченные пельмени Болоньезе с моцареллой, мраморной говядиной и хрустящей брускеттой с томатами и базиликом
-
Паста Сливочный фазан550₽С домашним цыпленком, шпинатом, грибами и пармезаном
-
Пельмени Золотой теленок570₽Пельмени с фермерской телятиной, подаются с грибами, соусом чеддер и ломтиками говядины
-
Стейк из говяжьей шеи790₽Стейк из томленой говяжьей шеи со сливочной пастой Орзо в слоеном тесте, обжареными вешенками и перечным соусом
-
Вареники Белые470₽Вареники с печеным картофелем и беконом. Подаются с перепелиным яйцом и соусом карбонара
-
Папарделле с говядиной и грибами560₽Паста в сливочно-говяжьем соусе демиглас с ломтиками говядины, грибами и сыром пармезан
-
Пельмени Алтайские610₽Пельмени с тушеной говядиной. Подаются с соусом блэк пепер, маринованным луком и ломтиками говядины су-вид
-
Пельмени Баренцево море640₽Пельмени с горбушей, щукой и снежным крабом. Подаются с жареными креветками, кальмарами, нори и соусом биск
-
Пельмени Бородинские610₽Пельмени с томленой уткой. Подаются с ломтиками обжаренной утки, карамельным луком, соусом вишня и крошкой бородинского хлеба
-
Пельмени Восточный экспресс540₽Пельмени из молодой баранины с розмарином. Подаются с ореховым соусом, мацони и лавашом с кинзой
-
Пельмени Индиана Джонс530₽Пельмени с курицей и индейкой. Подаются с тертым пармезаном, ломтиками обжаренной курицы, сливочным васаби и йогуртовым соусом
-
Пельмени Как дома350₽Классические пельмени с говядиной и свининой. Подаются со сметаной
-
Пельмени Как у дяди Паши360₽Классические пельмени с говядиной и свининой. Подаются со сметаной и куриным бульоном
-
Пельмени Мясника550₽Жареные пельмени из мраморной телятины. Подаются с карамельным луком, соусом сливочный демиглас и стейком из печени по-венециански
-
Равиоли Рокфор570₽Равиоли с сыром чеддер, гауда, сыром сулугуни, рубленой бурратой и соусом неаполь
Десерты
-
Маковый370₽Воздушный бисквит с английским соусом, шоколадной глазурью и маковым твилем
-
Наполеон 3 opiniones370₽Классический наполеон с шариком ванильного мороженного и ягодным соусом
-
Чизкейк Snickers370₽Десерт с орехами
-
Эклер 5 opiniones210₽Классический эклер со сливочным кремом и глазурью из белого шоколада
Cartas de restaurantes cercanos
Закуски
-
Ассорти Хруст650₽Чебуры, белый, рокфор
-
Закуска Горячие сыры540₽Хрустящие чебуры, гауда фри, сырный донер и соус острая вишня
-
Мабуреки470₽С мраморной говядиной и соусом спайси
-
Чебуры420₽С сыром и соусом клюква
Салаты
-
Дровосек480₽Салат с обжаренным молодым картофелем, битым огурцом, маринованным красным луком и маринованными вешенками, с томатами черри, перепелиным яйцом. Подается с бужениной собственного приготовления со спайси соусом
-
Камчатка540₽Тартар из огурца со снежным крабом заправленный соусом спайси, подается с обжаренными креветками и авокадо гриль. В дополнении к ним подаются битые огурцы и чипсы из водорослей нори
-
Нисуаз620₽Тартар из тунца на подушке из киноа и булгура с молодыми бобами, авокадо, салатом чука и ореховым соусом
-
Поке с крабом530₽Поке со снежным крабом, креветками, сливочным васаби, на подушке из риса с авокадо и бобами эдамамэ, икрой тобика и хрустящими чипсами нори
-
Тар 3 opiniones -ра-ра540₽Тартар из говядины с грибами, подается с тостами и муссом из сыра пармезан
-
Цезарь А-ля Рус550₽Авторский салат цезарь со слайсами обжаренной покромки в сочетании с соусом вителло тонато, жареными вешенками, слайсами пармезана и бородинскими гренками
-
Цезарь с курицей490₽Классический салат цезарь с соусом на домашнем майонезе с хрустящими гренками и курицей гриль
-
Ялта490₽Салат со спелыми томатами, печёным сладким перцем, хрустящими баклажанами, рубленной бурратой и медовым соусом с листьями базилика
Сезонное меню
-
Авторская мимоза390₽С копченой скумбрией, снежным крабом, печенью трески, тигровыми креветками и сливочно-горчичным муссом
-
Борщ из печёной свеклы с салом450₽Из печёной свеклы, с ржаными тостами, говядиной, салом и сметаной
-
Застольная закуска590₽Трио из холодца с хреном и молодого картофеля, макрели под шубой, форшмак с балтийской сельдью и антоновкой
-
Из Белоруссии с любовью490₽Вареники с тушеной капустой, сметанным соусом и шкварками из бекона
-
Классический медовик330₽С варёной сгущёнкой, сметаной и ванильным мороженным
-
Про хинкали жареные560₽Cвинo-говяжий фарш с хрустящим лавашом, луком фри и шашлычным соусом
-
Про хинкали отварные550₽С миксом из зелени, шашлычным соусом и ялтинским луком
Супы
-
Крем-суп Чеддер490₽Сырный крем суп с копченной паприкой, мясом краба, хрустящими гренками. Подается с тигровыми креветками фри и соусом сладкий чили
-
Рамен 4 opiniones450₽Суп с яичной лапшой собственного приготовления. С наваристым бульоном из cвинoй шеи, яйцом пашот, луком, грибами и томленной бужениной
-
Река Море Океан550₽Нежнейший сливочный суп с добавлением приправы карри, морепродуктов и рыбных равиоли, подается со спринг-роллом и соусом гуанджоу
-
Том-ям540₽Традиционный тайский суп на основе куриного бульона и кокосового молока с добавлением креветок, курицы, водорослей зеваками, древесных грибов. Подается с битыми огурцами и рисом
-
Щи суточные430₽С говядиной, сезонными грибами, жареными варениками, печеным картофелем и сметаной
