Бургеры
-
Небургер с мраморной говядиной946₽На булочку для бургера с соусом Джемесон с карамелизированным луком, выкладываются листья салата, две котлеты из мраморной говядины, ломтики жареного бекона, слайсы томатов, кольца красного лука, корнишоны. Сверху все поливается соусом Чеддер (сыр Че
-
Черный бургер с бифштексом из баранины613₽Бифштекс из баранины, лист салата, помидор, свежий огурец, соус Джемесон, соус халапеньо
-
Черный бургер с куриной котлетой и сыром чеддер356₽Лист салата, помидор, огурцы, красный лук, соус розовый, куриный бифштекс
-
Черный бургер с мраморной говядиной и соусом Джемесон520₽Мраморная говядина, лист салата, помидор, сыр чеддер, красный лук, соус Джемесон, соус Халапеньо
-
Черный бургер со cвинoй грудинкой534₽Свиная грудинка су-вид, лист салата, помидор, сыр чеддер, красный лук, соус Джеймесон, соус Халапеньо
Гарниры
-
Картофель Фри160₽Обжаренный во фритюре
-
Картофельное пюре92₽Нежное пюре из картофеля с добавлением молока
-
Цукини, баклажан, болгарский перец, томат и репчатый лук, обжаренные на гриле. Сервируются зеленым маслом
Cartas de restaurantes cercanos
Десерты
-
Микадо246₽Песочное тесто с прослойкой безе под шоколадной корочкой
-
С ванильным кремом
-
Тирамису 1 opinión358₽На основе сыра маскарпоне, кофе и печенье савоярди
-
Чизкейк с ягодным соусом302₽Песочный корж, творожно-сырный мусс
Закуски
-
Ассорти мясных деликатесов985₽Подкопченная утиная грудка су-вид, ростбиф, говяжий язык, карпаччо из курицы. Подается с хреном
-
Ассорти сыров715₽Моцарелла в рассоле, дорблю, горгондзола, пармезан, гауда. Сервируется мёдом, грецким орехом и винoградом
-
Ассорти фирменных солений696₽Маринованный острый перец, хрустящая капуста в свекольном соке, маринованные грибы, корнишоны, маринованные патиссоны
-
Брускетта с ростбифом390₽Три тоста чиабатты, смазанные соусом Вителло Тонато. На них выкладываются вяленые томаты и слаймы ростбифа (говяжья вырезка, предварительно маринованная в горчице с мёдом, обжаренная на хоспере, маринованная в подсолнечном масле с репчатым луком). Ук
-
Дуэт из сала354₽Два вида соленого сала подается с хреном, горчицей и темной булочкой. Сервируется чесноком, свежей зеленью
-
Луковые кольца с соусом Спайс246₽Луковые кольца обжаренные во фритюре. Подаются с соусом Спайс
-
Новозеландские мидии, запечённые с сырным муссом783₽Новозеландские одностворчатые мидии Киви (семь штук на порцию) обжариваются с добавлением устричного соуса, чеснока и белого вина. Затем запекаются под сырно-чесночном муссом. Сервируются микс салатом, томатами черри и долькой лимона
-
Пивное ассорти894₽Куриный хворост, сырные палочки, картофельные дольки, луковые кольца. Соусы Спайс, Розовый, Чесночный и BBQ
-
Сельдь под водочку355₽Сельдь собственного посола. Подается с картофелем, зеленым луком, гренками и маринованным луком
-
Строганина из пеламиды с хрустящими тостами из чиабатты657₽Сервируется маринованным луком, микс салатом, тостами из чиабатты и долькой лимона. Подается с оригинальным соусом
-
Сырные палочки с соусом Спайс353₽Сырные палочки из сыра Моцарелла и Гауда с добавлением бекона и чеснока. Панируются в сухарях и обжариваются во фритюре. Сервируются соусом Спайс
-
Тартар из тунца с ароматной зеленью и хрустящими тостами из чиабатты624₽Охлажденое филе тунца, мякоть огурца, томаты черри, соус Морской волк и соус Манго. Украшается лепестками красного лука, кинзой и подается с чиабаттой
-
Свежемороженая говяжья вырезка, предварительно маринованная в красном вине с добавлением итальянских трав, нарезается тонкими слайсами, выкладывается на тарелку (предварительно смазанную французской горчицей) заправляется соусом на основе оливкового
-
Куриный хворост с соусом Спайс312₽Обжаренное в панировочных сухарях куриное филе. Подается с соусом Спайс
-
Паштет из кролика357₽Сливочный паштет из кролика с яблочным конфитюром и белой булочкой
-
Строганина из тунца с хрустящими тостами из чиабатты698₽Сервируется маринованным луком, микс салатом, тостами из чиабатты и долькой лимона. Подается с соусом Морской волк
-
Тартар из говядины с пармезаном и рукколой624₽Говяжья вырезка, лук красный, каперсы и корнишоны, чиабатта, перепелиное яйцо, помидоры черри, соус песто, сыр пармезан, руккола, соус: масло оливковое, уксус бальзамический, горчица
Напитки
-
Coca-Cola Classic165₽
-
Fanta Orange165₽
-
Schweppes Indian Tonic165₽Стеклянная бутылка
-
Sprite Лимон-Лайм165₽
-
Морс89₽Собственного приготовления из красных ягод
-
Сок Rich71₽Соки и нектары Rich в ассортименте
Паста
-
Wok с курицей479₽С болгарским перцем, шампиньонами, томатами, морковью, острым перцем чили, пастой том ям
-
Wok с морепродуктами705₽С креветками лангустинами, кальмарами, мясом мидий, острым перцем Чили, пастой том ям
-
Wok с мраморной говядиной509₽С шампиньонами и болгарским перцем, острым перцем Чили, пастой том ям
-
Ризотто с добавлением кальмаров, мидий, тигровых креветок с добавлением репчатого лука, чеснока и соуса Биск
-
Спагетти карбонара517₽Лук репчатый, варёно-копчёная грудинка, сливки, яичные желтки, сыр пармезан, зелень
-
Фетучини с креветками и брокколи693₽Паста фетучини с тигровой креветкой, брокколи, томатами черри в сливочно-ореховом соусе
Пицца
-
Пицца Деревенская606₽Соус белый, сыр Моцарелла, помидоры свежие, шампиньоны, лук красный, грудинка свиная, корнишоны, острый перец Халапеньо (29 см)
-
Пицца Капрезе685₽На красном соусе с сыром моцарелла, томатами черри, соусом Песто, сыром моцарелла в рассоле и рукколой (29 см)
-
Пицца Классико495₽На красном соусе с сыром моцарелла, ветчиной и шампиньонами (30 см)
-
Соус красный, сыр моцарелла, итальянские травы (базилик, орегано) (29 см)
-
Пицца Салями и Халапеньо588₽Пицца на красном соусе с сыром моцарелла, колбасой салями и острым перцем Халапеньо (29 см)
-
Пицца Фирменная687₽Соус красный, моцарелла, ветчина, окорок, салями, шампиньоны, сыр Дорблю (29 см)
-
Пицца с куриной грудкой и брокколи595₽Соус белый, сыр Моцарелла, сочное куриное филе, брокколи, сыр Чеддер, свежие помидоры (29 см)
-
Пицца с утиной грудкой и рукколой712₽Соус красный, сыр моцарелла, утка копченая су-вид, руккола, помидоры черри, соус вителло тонато, сыр пармезан, лук красный (29 см)
-
Пицца сыровяленой курицей и ананасами660₽На белом соусе с сыром моцарелла, окороком и сыром чеддер
Рыба & Мясо
-
Ассорти морских деликатесов5353₽Кальмары, лангустины, мидии, мидии в створках, клешни краба, гренландские креветки, морские гребешки, луковый соус, лимонный дрессинг
-
Горячее рыбное ассорти3960₽Филе розового тунца, кальмары, морской окунь в кляре, филе судака, новозеландские мидии, креветки. Подается с овощами гриль, молодым печеным картофелем, соусом Розовым и соусом Зеленая сальса
-
Кальмары гриль620₽Кальмары обжариваются на гриле с добавлением устричного соуса, белого вина и сливочного масла. Подаются на брускетте из чиабатты с томатами, украшается долькой лимона и зеленью
-
Клешни камчатского краба с соусами3971₽Варятся в бульоне с добавлением белого вина, специй и зелени. Сервируются половинoй лимона, соусом лимонный айоли, розовым соусом и оливковым маслом с добавлением лимонного сока
-
Котлетки из лосося и судака534₽Нежный фарш из филе лосося и судака с добавлением сливок (3 шт.). Сервируются картофельным пюре, карамелизированным луком-шалотом, микс-салатом и соусом айоли
-
Креветки Лангустино с чесноком и маринованным цукини910₽Креветки Лангустино обжариваются на оливковом масле с чесноком, перцем чили, специями и сливочным маслом. Подаются со слайсами маринованного цукини. Сервируется петрушкой, долькой лимона
-
Лангустино креветки с чесноком в пряном соусе Том Ям1972₽Лангустино креветки обжариваются с чесноком, перцем чили в соусе Том Ям. Сервируются слайсами цукини, зеленью, долькой лимона
-
Медальоны из говядины с трюфельным пюре и соусом Red Wine893₽Медальоны из говядины обжариваются, выкладываются на подушку из картофельного пюре с трюфельным маслом. Сервируются соусом Red Wine, картофельными чипсами
-
Морской окунь в кляре с овощным салатом451₽Филе морского окуня обжаривается в темпуре, подается под имбирной заправкой, на подушке из овощей с ореховым соусом
-
Рулет из свинины со шпинатом447₽Нежный рулет из свинины с добавлением слайсов бекона и шпината, в хрустящей панировке. Сервируется пюре и грибным соусом
-
Тихоокеанские мидии в створках в сливочном бульоне1495₽В основу соуса добавляется белое вино, зелень, морковь, корень сельдерея, лук-порей, чеснок, рыбный бульон. Сервируются тремя кусочками хрустящего багета
-
Трио из морепродуктов1049₽Мидии киви, тушки дальневосточного кальмара и лангустины, приготовленные на гриле и слегка припущенные в устричном соусе с добавлением белого вина, сливочного масла. Сервируются цукини и помидорами гриль, обжаренными с чесноком и розмарином
-
Утиная грудка с ягодным соусом600₽Копченая утиная грудка су-вид нарезается кусочками, выкладывается на подушку из морковного пюре, сервируется ягодным соусом, трюфельным крем-чизом. Украшается микрозеленью
-
Филе судака на подушке из овощей с соусом сальса599₽Филе судака обжаривается на коже, выкладывается на подушку из свежего салата. Молодой картофель фри. Сервируется соусами Лабне и Зелёная сальса. Украшается микрозеленью, зеленым маслом
-
Котлетки куриные Микки Маус302₽Нежный фарш из куриного филе и бедра, с добавлением лука и молока. Подается с картофельным пюре и свежими овощами
Салаты
-
Оливье с копчёной уткой и грудкой цыплёнка266₽Печеный картофель, морковь, яйцо, маринованный огурец и куриное филе, приготовленные по технологии су-вид, консервированный горошек, заправляются домашним майонезом, украшаются томатами черри, слайсами копченой утки соусом айоли и зеленью
-
Салат руккола с креветками и Пармезаном585₽Тигровые креветки обжаренные с чесноком и розмарином в белом вине, руккола, заправляются соусом на основе оливкового масла, бальзамического уксуса, крем бальзамика, соевого соуса и мёда. Сервируется томатами черри, слайсами хрустящего огурца, пармеза
-
Салат с уткой и соусом из манго с трюфелем585₽Утиная грудка су-вид нарезается ломтиками, сервируется микс-салатом, томатами черри, свежим огурцом и ананасом. Заправляется соусом трюфельный манго. Украшается зеленым маслом, кедровыми орешками
-
Тёплый салат Горячий итальянец605₽Слайсы говяжьей вырезки, обжаренные на сковородке до состояния Medium, микс-салат, томаты черри, печёная паприка, сыр Моцарелла, заправка на основе оливкового масла, бальзамического уксуса, соевого соуса и мёда
-
Тёплый салат с говяжьим языком439₽Отварной говяжий язык на подушке из микс салата с корнишонами, красным луком, свежими томатами, картофелем в мундире. Заправляется сливочно-горчичным соусом. Сервируется яйцом пашот
-
Тёплый салат с морепродуктами712₽Новозеландские мидии, креветки и кальмар обжариваются на сливочном масле с чесноком, в белом вине. Выкладываются на подушку из микс-салата и черри. Заправляется соусом Биск. Сервируется долькой лайма
-
Салат Греческий428₽Микс-салат, свежие огурцы, паприка, помидоры, спелые маслины, красный лук, сыр фета. Заправляется соусом на основе оливкового масла, бальзамического уксуса, сока лимона и меда
-
Салат с баклажанами по 9 opiniones -пекински449₽Панированные ломтики баклажана обжариваются до хрустящей золотистой корочки и заправляются пикантным устрично-чесночным соусом, кунжутным маслом, свежими томатами и кинзой. Сервируются микс-салатом
-
Салат с курицей гриль и свежими овощами385₽Куриное филе су-вид, обжаренное на хоспере, кукуруза, томаты, огурцы, сыр Фета, лист салата, руккола, красный лук, морковь, соус Итальянский Дрессинг
-
Салат со слабосолёным тунцом, мякотью грейпфрута и трюфельным кремом624₽Слайсы слабосолёного тунца, микс-салат с оливками, томаты черри, слайсы свежего огурца, конкассе из грейпфрута и трюфельный крем-чиз, заправляется соусом с манго. Украшается лепестками красного лука и зеленью
Соусы
-
Соус BBQ54₽Соус на основе томатов, болгарского перца и репчатого лука
-
Соус Red Wine54₽Концентрированный мясной бульон, красное вино, мед, тимьян, розмарин
-
Соус Томатный44₽Соус на основе томатов и свежей зелени
-
Соус Чесночный52₽На основе сметаны с добавлением чеснока и зелени
-
Соус грибной72₽Шампиньоны, репчатый лук, сливки
-
Соус розовый68₽Домашний майонез, томатный соус, соус табаско
-
Соус сырный102₽Сливки, сыр Чеддер, сыр Пармезан, сыр Дорблю, сыр Горгонзола
Супы
-
Борщ с говядиной и сметаной411₽Классический рецепт. Подается с отварной говядиной, сметаной, зубчиками чеснока и зеленью. Сервируется темной булочкой с протертым салом с паприкой и протертым салом с чесноком и зеленью
-
Куриный суп с домашней лапшой221₽Насыщенный куриный бульон, овощная пассировка (обжаренные морковь и лук), домашняя лапша, отварная курица, зелень
-
Солянка мясная446₽Наваристый мясной суп с мякотью говядины, отварным говяжьим языком, копченой грудинкой, копченой лопаткой, салями на основе куриного бульона с репчатым луком, маринованными огурцами, каперсами, томатной пастой, растительным маслом, оливками и маслина
-
Том ям с креветками, кальмарами и мидиями596₽Пикантный суп с мидиями, креветками лангустино, кальмаром, шампиньонами, томленный в кокосовом молоке. С добавлением морковного фреша, лимонного сока, кинзы и тайской пасты Том ям
Фокачча и Хлеб
-
Фокачча с вялеными томатами258₽Тонкая итальянская лепешка с пармезаном, базиликом и вялеными томатами
-
Фокачча с пармезаном и базиликом190₽Тонкая итальянская лепешка с пармезаном и базиликом
-
Фокачча с соусом Песто247₽Тонкая итальянская лепешка с пармезаном, базиликом и соусом песто
-
Хлебная корзина210₽Ассорти булочек
Хоспер
-
Горячее мясное ассорти на хоспере2950₽Шашлык из утиной грудки, медальоны из говядины, шашлык из цыпленка, купаты из курицы и свинины. Сервируется дольками свежего огурца, помидора, кольцами маринованного лука. Подается с томатной сальсой и молодым печеным картофелем
-
Кебаб из свинины533₽Сервируется микс-салатом с дольками свежего огурца, помидорами, маринованным луком и лавашом. Подается с печеным картофелем и домашней аджикой
-
Купаты из курицы481₽Сервируются дольками свежего огурца, помидора, кольцами маринованного лука. Украшаются крем-бальзамиком и зеленым маслом. Подаются с домашней аджикой и молодым печеным картофелем на гриле
-
Купаты из свинины499₽Сервируются дольками свежего огурца, помидора, кольцами маринованного лука. Украшаются крем-бальзамиком и зеленым маслом. Подаются с домашней аджикой и молодым печеным картофелем на гриле
-
Свиная грудинка в медовой глазури708₽Свиная грудинка су-вид глазируется в меде и горчице, обжаривается на гриле. Сервируется дольками свежего огурца, помидора, кольцами маринованного лука. Украшается крем-бальзамиком и зеленым маслом. Подается с домашней аджикой и молодым печеным картоф
-
Свиная шея626₽Сервируются микс-салатом с дольками свежего огурца, помидорами, маринованным луком. Подается с печеным картофелем и Домашней аджикой
-
Сибас целиком843₽Сервируется листьями салата со свежими огурцами и помидорами, заправленный кремом-бальзамиком и зеленым маслом, долькой лимона, кольцами фиолетового лука и соусом зеленая сальса
-
Сервируется листьями салата со свежими огурцами и помидорами, заправленными крем-бальзамиком и зеленым маслом. Долькой лимона, кольцами фиолетового лука и соусом зеленая сальса
-
Стейк Рибай2195₽Подается с домашней аджикой. Украшается перцем Чили, розмарином, крупной морской солью
-
Стейк Скёрт1195₽Подается с домашней аджикой. Украшается перцем Чили, розмарином, крупной морской солью
-
Стейк Шатобриан из местной вырезки1300₽Говяжьей вырезка. Сервируется веточкой розмарина
-
Шашлык из утиной грудки651₽Сервируется микс-салатом с дольками свежего огурца, кольцами белого лука, помидорами и зеленым маслом. Подается с печеным картофелем и домашней аджикой
-
Шашлык из цыплёнка497₽Сервируется микс-салатом с дольками свежего огурца, кольцами белого лука, помидорами и зеленым маслом. Подается с печеным картофелем и домашней аджикой
