Roco Cycling Café

Het is jammer om opnieuw een review te lezen waarin verschillende zaken worden beweerd die volgens ons totaal niet overeenkomen met de werkelijkheid.De Franse gasten waarnaar hier wordt verwezen, hadden vooraf gereserveerd, juist omdat wij met een beperkt en vers aanbod werken. Die ochtend was bovendien onverwacht vrijwel alles tegen de middag uitverkocht. Dat is iets wat uiteraard kan gebeuren wanneer je bewust kiest voor kwaliteit en een beperkt aanbod, in plaats van een grote voorraad aan te houden.Ook de opmerkingen over hygiëne herkennen wij absoluut niet. Hygiëne en netheid zijn voor ons geen discussiepunt. Wij doen er dagelijks alles aan om onze zaak en keuken correct en hygiënisch te onderhouden.Wat eventuele geurhinder betreft: op een buitenterras kan men uiteraard geconfronteerd worden met geuren van de omgeving, de straat, andere horecazaken of andere factoren. Dat is niet iets wat wij volledig kunnen controleren.Wat ons vooral verbaast, is dat er opnieuw allerlei conclusies worden getrokken die niets met onze dagelijkse werking overeenkomen. Wij staan iedere dag open voor onze klanten en zijn altijd bereid om kritiek rechtstreeks te bespreken.Wij betreuren het daarom dat er opnieuw een beeld van onze zaak wordt geschetst dat wij absoluut niet herkennen. Wij blijven liever vertrouwen op onze klanten die ons daadwerkelijk bezoeken en zelf hun ervaring kunnen beoordelen.

Muchas gracias Luz Angela. Hasta la proxima.