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Response from the owner
hace 9 meses
Agradecemos sinceramente que se haya tomado el tiempo de compartir sus comentarios, especialmente después de visitarnos con un grupo tan grande (más de 9 personas). Valoramos enormemente la honestidad de su reseña. Nos alegra mucho saber que los precios y la generosidad de nuestras porciones fueron de su agrado, y que la cantidad de carne en el chaufa cumplió sus expectativas. Sin embargo, estamos profundamente apenados y muy decepcionados al leer que la calidad de la carne en el chaufa no estuvo a la altura, y que la describa como "dura como plástico" e "incomible". Esto es inaceptable y no refleja, en absoluto, los estándares de calidad que nos esforzamos por mantener en cada plato. Comprendemos su frustración por haber tenido que descartar la mayor parte del plato que compraron para compartir, y lamentamos mucho el mal momento que esto causó a usted y a sus acompañantes. Hemos transmitido inmediatamente su queja a nuestro equipo de cocina y al encargado de calidad de la carne para investigar la causa raíz de este grave error. Tomaremos medidas correctivas de manera inmediata en nuestros procesos de selección, preparación y cocción para asegurar que esto no vuelva a ocurrir. Nos gustaría tener la oportunidad de mejorar su experiencia