Restaurant Sistermans Carta

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N.º 5 de 194 restaurantes en Roosendaal

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Menú subido por los usuarios enero 20, 2024

Menú subido por los usuarios septiembre 11, 2023

Menú subido por los usuarios abril 18, 2023

Menú subido por los usuarios abril 05, 2023

Menú subido por los usuarios marzo 26, 2023

Menú subido por los usuarios noviembre 21, 2022

Menú subido por los usuarios septiembre 03, 2022

Menú subido por los usuarios junio 29, 2021

Menú subido por los usuarios junio 18, 2021

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Menú subido por los usuarios julio 04, 2020

Menú subido por los usuarios marzo 08, 2020

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Mostrar todo Voorgerechten Hoofdgerechten Nagerechten Menu's

Voorgerechten

Zalm,

gemarineerde zalm met wodka | mandarijnen gel | Amsterdamse ui
Kabeljauw,

cannelloni van kabeljauw | Hollandse garnalen | haring kaviaar | roodlof | saffraan mayonaise
Rundercarpaccio,

traditionele rundercarpaccio | olijfolie | kappertjes | Parmezaanse kaas
Wilde Gans,

gerookte ganzenborst | rillette & bitterbal van gans | schuim van framboos | bieten mayonaise
Hertencarpaccio,

gepekelde & gerookte carpaccio | bundelzwammen | rode kool | zuurkool | aardpeer
Wild zwijn,

langzaam gegaarde wang | gebakken filet | coppa ham | pompoen crème | vossenbessen | mango
Kroket van bospaddenstoelen (vegetarisch),

gemarineerde wortel | sinaasappel olie | truffel
Tartaar van biet (vegetarisch),

kastanje crème | pompoen oliebol | geitenkaas | pistache | peperkoek krokantje
Pastinaaksoep (vegetarisch),

truffel | kervel
Bouillabaisse 1 opinión ,

gevulde vissoep | saffraan aardappel
Soep van doperwten,

buikspek | dragon
Wildbouillon,

lasagne van pompoen & pulled wild zwijn

Hoofdgerechten

Zalm,

gevulde zalm met farce van scampi’s | boerenkoolstamp | gerookte knoflook saus
Zeewolf,

gebakken zeewolf | scheermes | venkel | broccoli crème | saus van Pernod & groene peper
Bouillabaisse 1 opinión ,

rijk gevulde vissoep | saffraan aardappel | croutons | rouille
Flat Iron Steak 4 opiniones ,

gebakken Australisch grain-fed rund | roerbak groenten | teriyaki saus
Tournedos Rossini,

gebakken ossenhaas & eendenlever | ratatouille | Madeira saus
Hert,

gebakken filet | stoofpotje van hert | rode kool | spruiten crème | donkere Callebaut chocolade saus
Fazant,

rouleau van fazant met zuurkool, spekjes & pruimen | stamppot van spitskool | port saus
Wild zwijn,

gebakken wild zwijn | schorseneren | knolselderij crème | mosterdsaus
Geroosterde groenten (vegetarisch),

buideltje met geitenkaas & groenten | tomaat basilicum saus
Pompoen risotto (vegetarisch),

Parmezaanse kaas | pompoenpitten | courgette | kastanjechampignons

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Nagerechten

Aardbeien Romanoff,

verse aardbeien | merengue | slagroom
Speculaas Crème Brûlée,

gel van bramen | stoofpeer | praline ijs
Tiramisu,

crumble van chocolade | macaron van biet | kaneelparfait
Karamel & Chocolade,

ijs & cheesecake van karamel | biscuit & crème van chocolade
Kaas assortiment,

4 kaasjes van Het Kaasatelier

Menu's

Sistermans 3 gangen keuze menu
Sistermans 4 gangen keuze menu
Sistermans 5 gangen keuze menu
Sistermans 6 gangen keuze menu

Menú subido por los usuarios julio 01, 2019

Menú subido por los usuarios mayo 30, 2018

Menú subido por los usuarios enero 23, 2016

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