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Stéphane Carbone Restaurant

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Stéphane Carbone Restaurant tiene distintos postres
Toma marisco en Stéphane Carbone Restaurant
Comida en Stéphane Carbone Restaurant
Platos en Stéphane Carbone Restaurant
Comida en Stéphane Carbone Restaurant
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Una de las atracciones turísticas locales, Abbaye aux Dames, está muy cerca de este restaurante, y forma parte de la cultura más auténtica de la ciudad. Los exquisitos sabores de la cocina francesa atraen a muchos comensales. Degusta un generoso steak tartar, un sorprendente fletán o un sabroso foie gras en Stéphane Carbone Restaurant. Muchos clientes vienen para comer su delicado parfait, su bien trabajado helado y su casero pastel de frutas.

La buenísima ubicación de este lugar hace que llegar a él incluso en hora punta sea muy sencillo. Aquí puedes beber un estupendo vino, un delicioso vino blanco o un insuperable champán. Su excelente café hará que tu comida esté incluso más deliciosa, lo que, con seguridad, te hará volver. Las calificaciones tan altas de este lugar no hubieran sido posibles sin un admirable personal. Vas a disfrutar con su sofisticado servicio. El lema de este restaurante es "precios interesantes por comidas deliciosas". Una decoración hermosa y su ambiente cuidado ayudan a sus clientes a sentirse relajados. Stéphane Carbone Restaurant ha sido seleccionado por Michelin y, como sus 3 símbolos negros del cuchillo y el tenedor significan, este lugar ofrece un servicio óptimo.

Opiniones de los clientes sobre platos y características

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Valoracion del Guía Michelin

Selección Michelin.
Muy buena calidad.

À deux pas du port de plaisance, au cœur de la vie caennaise, le chef Stéphane Carbone explore les terroirs, du Lyonnais à la Bresse (où il a grandi et appris la cuisine) jusqu'à la Calabre natale de ses parents et grands-parents, en passant par la Normandie... Más información

Opiniones de usuarios

Valoraciones de Stéphane Carbone Restaurant

Opiniones de los clientes de Stéphane Carbone Restaurant

/ 363
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D
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Servicio impecable, rapidos y atentos. Decoracion agradable, aunque se agradecería que las mesas estuvieran un poco más separadas. Cenamos el menu sabores, de 70 euros con maridaje de 3 vinos por 23 euros. Aguas a 8 euros y cafes a 5, completaron la cuenta. Para mi gusto, en conjunto un poco caro, hubo algunos platos excelentes, como la panacota o el foie gras, pero otros no tanto Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4
C
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Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
J
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Visiting Caen we decided to dine @Stéphane Carbone. Just after the restaurants are REopening (Covid-19), where all businesses are fighting for customers we were happy to spoil ourselfs a bit. WhenI made reservation on-ligne I informed the restaurants that I'am pregnant and I have pregnancy diabetes. Unfortunately, this has been ignored. From the beginning of our lunch the waitress did not know about my dietary needs, but she exchanged 2 of the 5 dishes after reminding her. Food there is sweet and not well seasoned. After a while, waitress also made sure that I suffer from diabetes. Unfortunately, the kitchen did not addapt any dishes, each of the 5 COURSES was served on / with white bread, sweet puree and sweet fruit sorbet. I even got chocolate ganache and sweetened strawberry smoothie for petit four! when my husband complained to the waiter that they weren't serious about my dietary requirements which can cause dangerous consequences for me and my babe, his answer was: "Ah bah oui". We are both working and having experience in the international catering industry for over 10 years, and never saw ignorance of allergies and dealing with complaints like this. This is unacceptable! Our 5-course tasting menu took 65 minutes (in and out- if you ask for a break in between the courses your wish is ignored) and costed around 130 euros. There is not check- back to the table( "c'été fini"- is not the way to make sure that the guests are satisfied with a dish), no conversation with your server(wine matching was really poor also), nor kindness, nor pleasure to be there. We are trully disappointed with Stéphane Carbone restaurant, with evidence that is no gastronomic restaurant anymore. With so many restaurants who are happy to provide an extra touch to the paying guests we will never come back!
Francesa, Europea, Opciones vegetarianas
CerradoAbre a las 19:30
Rango de precios por persona €34 - €110
Stéphane Carbone Restaurant en el mapa
© OpenStreetMap contributions
14 Rue de Courtonne
Caen, Normandía, Francia
Dirección
14 Rue de Courtonne, Caen, Normandía, Francia
Características
Para llevar Tarjetas de crédito aceptadas No hay entrega Asientos al aire libre Reserva Accesible para sillas de ruedas
Horario
LunesLun Cerrado
MartesMar 12:00-13:30
19:30-21:30
MiércolesMié 12:00-14:00
19:30-21:30
JuevesJue 12:00-14:00
19:30-21:30
ViernesVie 12:00-14:00
19:30-21:30
SábadoSáb 19:30-21:30
DomingoDom Cerrado
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Platos apetitosos en Caen

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